初中化学酸碱盐知识点

★常见的酸

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酸是一类组成和性质相似的化合物,酸溶于水后能解离出相同的阳离子——氢离子(H)。生活中常见的酸有盐酸、硫酸、硝酸、碳酸和醋酸等。

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说明:(1)酸溶于水后都能解离出H和酸根离子,酸就是由氢离子和酸根离子构成的化合物。

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(2)酸的定义:物质溶于水时,解离出阳离子全部是氢离子(H)的化合物。 一、浓盐酸

1、打开盛浓盐酸的试剂瓶会看到有白雾出现(不是白烟,烟是固体小颗粒,而雾是液体小液滴),这是因为浓盐酸具有挥发性,挥发出来的氯化氢气体跟空气里的水蒸气接触,形成盐酸小液滴。 2、纯净的盐酸是无色的,而工业用浓盐酸因含有少量杂质而略带黄色。 3、浓盐酸具有强烈的腐蚀性。 二、浓硫酸

1、浓硫酸的特性

(1)吸水性:能够吸收空气(或某些气体)中的水分,在实验室中常把它作为某些气体的干燥剂。 说明:①浓硫酸吸收水分的过程是物理变化。

②浓硫酸作气体的干燥剂,只能干燥不与它反应的气体,如O2、H2、CO2等,不能干燥NH3。 ③浓硫酸和浓盐酸在空气中敞口放置一段时间都会变稀(即溶质质量分数减小),但原因不同。因此浓盐酸、浓硫酸都要密封保存。

(2)强烈的腐蚀性:浓硫酸能将纸张、木材、布料、皮肤等有机化合物中的氢、氧元素以水的组成比脱去,而生成黑色的炭。浓硫酸脱水为化学变化。 2、浓硫酸沾到皮肤上的处理方法

如果不慎将浓硫酸沾在皮肤或衣服上,应立即用水冲洗,然后涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液。(注意不是马上用布擦净)。 3、浓硫酸的稀释方法

由于浓硫酸溶于水时放出大量的热,因而在稀释浓硫酸时,一定要把浓硫酸沿着器壁慢慢地注入水里,并用 不断搅动,使产生的热量迅速地扩散。切不可把水倒进浓硫酸里。口诀:酸入水,勤搅拌,沿器壁。 三、探究酸的化学性质

1、盐酸能使紫色石蕊试液变红色,不能使无色酚酞试液变色。

2、盐酸和镁条剧烈反应,产生大量气泡。反应的化学方程式为Mg+2HCl===MgCl2+H2 ↑。

3、盐酸和碳酸钠剧烈反应,产生大量气泡。反应的化学方程式为Na2CO3+2HCl=== 2NaCl+CO2↑ + H2O。 4、盐酸与铁锈反应。盐酸能除去铁钉表面的铁锈,溶液由无色变为黄色。反应的化学方程式为Fe2O3(红棕色)+6HCl == 2FeCl3(黄色)+ 3H2O。除锈后的铁钉能继续与盐酸反应:Fe + 2HCl ===FeCl2 +H2↑。

5、盐酸和硝酸银溶液反应,产生白色沉淀。反应的化学方程式为HCl + AgNO3 ===AgCl ↓+ HNO3。 四、盐

概念:由金属阳离子和酸根阴离子构成的化合物称为盐。

拓展:(1)NH4带正电,与金属阳离子性质相似,因此由NH4和酸根离子构成的化合物也是盐,如NH4NO3等都属于盐。

(2)化学上的盐是指一类化合物的总称,生活上所说的盐单指食盐(氯化钠),食盐是盐类物质中的一种,因此应把化学上的盐和生活中的盐区分开。 五、两种常见酸的性质比较

两种常见酸——稀盐酸与稀硫酸的性质比较 与石蕊、酚酞作用 与某些金属反应 与某些金属氧化物反应 与某些盐反应 稀盐酸 使紫色石蕊试液变红色,不能使无色酚酞试液变色 Fe + 2HCl ===FeCl2 +H2↑ Mg+2HCl===MgCl2+H2 ↑ Fe2O3 +6HCl ===2FeCl3+ 3H2O CuO + 2HCl=== CuCl2 + H2O Na2CO3+2HCl=== 2NaCl+H2O+CO2↑ HCl + AgNO3 ===AgCl ↓+ HNO3 稀硫酸 使紫色石蕊试液变红色,不能使无色酚酞试液变色 Fe+H2SO4=== FeSO4 +H2↑ Mg+H2SO4===MgSO4+H2↑ Fe2O3+3H2SO4===Fe2(SO4)3+ 3H2O CuO+H2SO4===CuSO4+ H2O Na2CO3+H2SO4===Na2SO4+H2O+CO2↑ BaCl2+H2SO4===BaSO4↓+2HCl ??规律总结:

(1)酸的化学性质中有两条“生成气体”的反应:酸+活泼金属→盐+H2 ↑;酸+碳酸盐→盐+CO2 ↑+H2O。

(2)酸跟金属氧化物的反应,在实际应用中可用来除锈。用酸除铁锈时,不能将铁器长时间放在酸溶液中浸泡,因为铁锈除去后,铁也能跟酸反应。

2+3+

(3)FeCl2、FeSO4等含Fe的盐溶液呈浅绿色;FeCl3、Fe2(SO4)3等含Fe的盐溶液呈黄色;CuSO4、Cu(NO3)2等含2+

Cu的盐溶液呈蓝色。

(4)AgCl和BaSO4是两种既不溶于水,也不溶于稀硝酸的白色沉淀。 六、复分解反应

1、概念:如果两种化合物互相交换成分,生成另外两种新的化合物,那么这样的反应就叫做复分解反应。 2、表达式:AB+CD===AD+CB 拓展:(1)复分解反应发生条件有三个:①有沉淀生成、②有水生成、③有气体生成。只要满足其中一个条件,复分解反应就能发生。

(2)在发生复分解反应时,反应前后各元素的化合价不变,因此复分解反应可记为“交换成分,价不变”,由此可较容易地写出复分解反应的化学方程式。 七、酸的通性

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1、酸具有通性的原因:酸溶于水解离出的阳离子全部是H,故酸的通性实为氢离子的性质。 2、酸的通性

(1)能使紫色石蕊试液变红色,不能使无色酚酞试液变色 (2)酸+活泼金属→盐+氢气(酸一般指稀盐酸或稀硫酸) (3)酸+金属氧化物→盐+水(属于复分解反应) (4)酸+盐→新酸+新盐(属于复分解反应) (5)酸+碱→盐+水(属于复分解反应)

注意:①酸由氢离子与酸根离子构成,酸的化学性质主要由这两种离子体现,氢离子体现酸的通性,而酸根离子体现酸的个性。例如:硫酸能与氯化钡反应,生成白色硫酸钡沉淀,而盐酸不能。 ②单质铁与稀盐酸或稀硫酸反应时生成的盐为亚铁盐。 八、酸的用途

名称 硫酸 盐酸 硝酸 主要用途 主要用于生产化肥,其余用于农药、炸药、医药、染料及冶金、石油化工、轻工、纺织等生产领域,化学上浓硫酸是常用的干燥剂 重要的化工产品,用于金属表面除锈、除水垢、制造药物等;人体胃液中含有盐酸,可帮助消化 用于生产化肥、炸药、染料、医药、橡胶、塑料、及冶金、化工等领域 拓展:酸在生活、生产和科学研究中有着重要的用途,这主要是由酸的性质决定的。性质决定用途,用途反应性质是重要的学科思想。

★常见的碱

-碱是一类组成和性质相似的化合物,碱溶于水后能解离出相同的阴离子——氢氧根离子(OH)。常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)等。

-说明:(1)碱溶于水能解离出金属离子(或NH?)和OH,NH3·H2O在水中会解离出 和 。碱就是4-由金属阳离子(或NH?)和氢氧根离子(OH)构成的化合物。 4(2)碱的定义:物质溶于水时,解离出的阴离子全部是氢氧根离子(OH)的化合物。 一、氢氧化钠与氢氧化钙的性质及其用途比较 名称 化学式 俗名 性质 用途 氢氧化钠 NaOH 烧碱、火碱、苛性钠 氢氧化钙 Ca(OH)2 消石灰、熟石灰 -

白色固体,易溶于水,溶于水时放出大量的热。 白色粉末状固体,微溶于水,溶于水时放热不明显,氢氧化钠固体易吸水而潮解,有强烈的腐蚀性 有腐蚀性 用于肥皂、石油、造纸、纺织、橡胶和印染等 漂白粉、建筑材料、改良酸性土壤和河流、配波尔多液 注意:(1)由于氢氧化钠对皮肤、纸张、织物等有强烈的腐蚀性,所以在使用氢氧化钠时,必须十分小心,防止眼睛、皮肤、衣服等被腐蚀。如果氢氧化钠不慎沾到皮肤上,要立即用大量的水冲洗,然后再涂上硼酸溶液。

(2)有些固体能吸收空气中的水蒸气,在固体表面逐渐形成溶液,这种现象叫潮解,潮解是物理变化。由于氢氧化钠固体易潮解,因此可做某些气体的干燥剂。NaOH固体可用于干燥O2、H2等,但不能干燥能与其反应的气体,如CO2、SO2、HCl等气体。

二、碳酸钙、氧化钙、氢氧化钙之间的转化关系 (1)CaCO3

CaO+CO2↑

(2)CaO+H2O===Ca(OH)2(放热反应) (3)CO2+Ca(OH)2===CaCO3↓+H2O

拓展:生石灰(主要成分是氧化钙)因为能和水反应生成氢氧化钙,因此可作干燥剂,一般食品里面的干燥剂就是生石灰干燥剂。

三、常见碱的化学性质

1、氢氧化钠溶液与氢氧化钙溶液都能使紫色石蕊试液变蓝,使无色酚酞试液变红。 2、氢氧化钠溶液与氢氧化钙溶液都能与氯化铜溶液反应,生成蓝色沉淀。 2NaOH + CuCl2=== Cu(OH)2 ↓+2 NaCl Ca(OH)2+CuCl2===Cu(OH)2↓+CaCl2

3、氢氧化钠溶液不能与碳酸钠溶液反应,氢氧化钙溶液能与碳酸钠溶液反应生成白色沉淀。 Ca(OH)2 + Na2CO3 ==CaCO3 ↓+ 2NaOH

4、氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液都能与二氧化碳发生化学反应。 2NaOH+CO2===Na2CO3+H2O

Ca(OH)2+CO2===CaCO3↓+H2O 注意:(1)固体NaOH必须密封保存,一是固体NaOH易吸水而潮解,二是NaOH会与CO2发生化学反应而变质。 (2)NaOH溶液不能存放在带玻璃塞的试剂瓶中,因为溶液中的NaOH会与玻璃中的成分SiO2反应(SiO2+2 NaOH=== Na2SiO3 +H2O)而使瓶塞不易打开。

拓展:氢氧化钠溶液与二氧化碳发生反应生成碳酸钠,该反应没有明显现象,要证明二者之间发生了化学反应,且同时排除水对该反应的干扰,可采取如下方法:

利用“二氧化碳气体被消耗,密闭容器内外形成压强差”的原理,设计一组对照实验。取两个同样大小的软塑料瓶,充满二氧化碳后,分别注入同体积的水和氢氧化钠溶液,盖好瓶盖振荡,比较两个塑料瓶变瘪的程度,加氢氧化钠溶液的塑料瓶瘪得厉害,说明二者之间发生了反应。 四、碱的通性

1、碱具有通性的原因

--碱溶液中都含有氢氧根离子(OH),正是氢氧根离子(OH)的存在,导致碱具有相似的化学性质,称为碱的通性。 2、碱的通性 碱的通性 与石蕊、酚酞作用 与非金属氧化物反应 一般规律 能使石蕊变蓝,使酚酞变红 碱+非金属氧化物→盐+水 举例 Ca(OH)2+CO2===CaCO3↓+H2O 2NaOH+SO2===Na2SO3+H2O FeCl3+3NaOH===Fe(OH)3↓+3NaCl CuSO4+Ca(OH)2===Cu(OH)2↓+CaSO4 NaOH+HCl===NaCl+H2O -与某些盐反应 与酸反应(上节酸的性质) 碱+盐→新盐+新碱 酸+碱→盐+水 注意:(1)不溶性的碱如Cu(OH)2、Fe(OH)3等在水中不会解离出OH,因此它们不能使紫色石蕊试液或无色酚酞试液变色。

(2)由于不同的碱溶于水时解离出的阳离子不同,其性质也存在差异。例如,氢氧化钙溶液能与碳酸钠溶液反应生成白色的碳酸钙沉淀,而氢氧化钠却不能。

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