第七章 萜类和挥发油
一、名词解释
1.生源的异戊二烯法则 2.经验的异戊二烯法则 3.挥发油 4.萜类化合物
5.酸值、酯值、皂化值 6.奥类化合物 二、填空题
1.经验的异戊二烯法则认为，自然界存在的萜类化合物都是由______衍变而来。 2.生源的异戊二烯法则认为，凡是由______衍生而来的成分统称为______萜类。 3.环烯醚萜为______的缩醛衍生物，分子都带有______键，属______衍生物。
4.根据结构，可将环烯醚萜类成分分为二大类，即______和______，分布较广的是______类，例如，玄参中的______苷，栀子中的______苷。
5.挥发油在低温条件下析出的固体成分俗称为______，例如______。 6.分离挥发油中的羰基化合物常采用______和______法。
7.龙脑又称______，俗名______。其左旋体主要得自______；其又旋______体存在于 挥发油中。合成品为______体。
8.挥发油应密闭于______色瓶中______温保存，以避免______的影响发生分解变质。
9.穿心莲含有多种______萜内酯，其中主要有______、______、______。冬凌草中主要成分是______，该成分属于______环
萜。
10.薄荷油来自______科植物，用作______药和______药。 三、选择题
1．罗勒烯经氧化后，可得到2分子HCHO、2分子CH3COCHO及1分子一羰基戊二醛，反应所用的氧化剂应是
A．KMnO4 B．H2O2 C．SeO2 D．O3
2．某一化学成分能使溴水褪色，能和顺丁烯二酸酐生成晶形加成物，该化合物中具有 A．羰基 B．共轭双键 C．环外双键 D．环内双键
3．在挥发油的高沸点馏份，含有一类可溶于强酸并能和三硝基苯生成兀络合物沉淀的化学成分，该成分可能是：
A．草酚酮类 B．奠类 C．环烯醚萜类 D．强心苷类
4.某一类化合物，甙键易被水解，能和Shear试剂产生特殊颜色反应，水解过程常产生各种不同颜色的沉淀，该类化合物可能是：
A．强心甙
B．鞣酸甙 C．黄酮甙 D．环烯醚萜甙
5．采用分馏法分离下列挥发性成分，各成分馏出的先后顺序为： A．①一②一③一④①异戊醇 B．②一③—④一①②柠檬烯 C．④一②一③一①③薄荷醇 D．③一④一①一②④杜松烯
6．用硝酸银处理的硅胶作吸附剂，苯：无水乙醚(5：1)做洗脱剂，分离下列化合物，各成分流出的先后顺序为：
A．①一②一③ B．②一③一① C．③一②一① D．②一①一③
7．白豆蔻挥发油含有下列成分，用9％OV—17做固定相，程序升温法进行气相色谱分析，各成分的保留时间顺序(小大)应为：
A．①一②一③一④ B．②一④一③一① C．①一②一④一③ D．①一③一②一④
8．上题中各成分用硅胶G薄层层析，用己烷做展开剂，各成分Rf值顺序应为： A．②>③>④>① B．①>②>④>③ C．①>④>③>② D．④>③>②>①
9.从艾叶油中分得一新的平喘有效成分IR(cm-1)：3350，2970，2920，1640，1375，890，810。lHNMRδ(ppm)：1.7(6H，S)1.95—2．6(5H，m)，3.65(1H，S，加D2O消失)3.85(1H，m)4.6(2H，5.4(1H，m)该化合物可能的结构为：
10．用硅胶G薄层分离下列三种化合物，二氯甲烷：氯仿：乙酸乙酯：正丙醇(45：45：4.5：4.5)展开，结果如图，欲使三种化合物较好分离，可采用：
A．提高展开剂极性
B．改用硅胶H---CMC薄层层析 C．改用中性氧化铝薄层层析 D．改用硝酸银硅胶络合薄层层析
11．某挥发性成分的13CNMR(半去偶)谱为：23．52(q)，23．74(q)，26.06(q)，26.92(t)，32.05(t)，38.89(t)，39.32(d)，42.09(t)，48.93(d)，56.62(d)，81.20(s)，106.84(t)，121.31(d)，148.29(s)，152.56(s)。该成分的结构应该是
12.地黄、玄参等中药在加工过程中易变黑，这的因为其中含有 A．鞣质酯苷 B．环烯醚萜苷 C．羟基香豆素苷 D．黄酮醇苷
13.分离单萜类的醛与酮最好的办法是 A．Girard试剂法 B．3.5二硝基苯肼法 C．亚硫酸氢钠法