第七章脂类代谢
(一)名词解释
1．必需脂肪酸(essential fatty acid)
2．脂肪酸的β氧化(O–oxidation)
3．乙醛酸循环(S1yoxylate cycle)
4．柠檬酸穿梭(citriate shuttle)
5．乙酰辅酶A羧化酶系(acetyl–CoA carnoxylase)
6．脂肪酸合成酶系统(fatty acid synthase system)
7．酮体(acetone body)
8．酰基载体蛋白(ACP，acyl carrier protein)
9．肉毒碱穿梭系统(carnitine shuttle system)
10．脂肪动员(fatty activation)
(二)填空题
1．真核生物脂肪酸??氧化在细胞的 中进行。 2．是脂肪酸以 脂酰基形式进入线粒体的载体。
3．当用
19
5．ACP的中文名称是 ，其生物学功能是 。
6． 是动物和许多植物主要的能源储存形式，是由 与三分子 酯化而成的。 7．在线粒体外膜脂酰辅酶A合成酶催化下，游离脂肪酸与 和
反应，生成脂肪酸的活化形式 ，再经线粒体内膜 进入线粒体基质。
8．一个碳原子数为n(n为偶数)的脂肪酸在??氧化中需经 次??氧化循环，生成 个乙酰辅酶A， 个FADH2和 个NADH+H+。
9．乙醛酸循环中两个关键酶是 和 ，使异柠檬酸避免了在循环中的两次 反应，实现从乙酰辅酶A净合成 循环的中间物。
10．脂肪酸从头合成的C2供体是 ，活化的C2供体是 ，还原剂是 。 11．乙酰辅酶A羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以 为辅基，消耗 ，催化 与 生成 ，柠檬酸为其 ，长链脂酰辅酶A为其 。
12．脂肪酸从头合成中，缩合、两次还原和脱水反应时酰基都连接在 上，它有一个与 一样的 长臂。
13．脂肪酸合成酶复合物一般只合成 ，动物中脂肪酸碳链延长由 或 酶系统催化。
14．真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过 途径合成的；许多细菌的单烯脂肪酸则是经由 途径合成的。
15．甘油三酯是由 和 在磷酸甘油转酰酶的作用下先形成，再由磷酸酶转变成 ，最后在 催化下生成甘油三酯。
16．磷脂合成中活化的二酰甘油供体为 ，在功能上类似于糖原合成中的 或淀粉合成中的 。
18．在所有的细胞中，活化酰基化合物的主要载体是 。
19．乙酰辅酶A和CO2生成 ，需要消耗 高能磷酸键，并需要 辅酶参加。 20．酮体包括 、 和 三种化合物。
22．脂肪酸合成过程中，乙酰辅酶A来源于 或 ，NADPH来源于––途径。 23．脂肪酸的合成需要原料 、 、 和 等。 24．丙酰辅酶A的进一步氧化需要 和 作酶的辅助因子。
26． 合成中，活性中间物 在功能上类似于多糖合成中核苷酰磷酸葡萄糖中间物。
20
27．在磷脂酰乙醇胺转变成磷脂酰胆碱的过程中，甲基供体是 ，它是 的衍生物。 28．动物不能合成而需要从食物中摄取的必需脂肪酸有 、 和 。 29．一分子十四碳长链脂酰辅酶A可经 次??氧化生成––个乙酰辅酶A。 30．酮体合成的酶系存在于 ，氧化利用的酶系存在于 。
31．乳糜微粒在 合成，它主要运输 ；极低密度脂蛋白在 合成，它主要运输 ；低密度脂蛋白在 生成，其主要功用为 ；高密度脂蛋白在 生成：其主要功用为 。 (三)选择题
1．催化软脂酸碳链延长的酶存在于 。
A，胞液 B．细胞质膜· C．线粒体 D．胞液和线粒体都有，但酶系不一样 2．在脂肪酸生物合成中，下列哪种化合物将乙酰基运出线粒体从而进人细胞质? 。 A．辅酶A B．肉碱 C．ACP D．柠檬酸
3．关于脂肪酸的从头合成过程下列哪一种陈述是正确的? 。 A．不利用乙酰辅酶A B．只产生低于十碳原子脂肪酸 C．需要中间体丙二酰辅酶A D．主要在线粒体进行 E．利用NAD作为氧化剂
4．在长链脂肪酸代谢中，月9肪酸氧化循环的连续进行不依赖于下列哪一种酶， 。 A．脂酰辅酶A脱氢酶 B．??羟基脂酰辅酶A脱氢酶 C．烯酰基水合酶 D．B–酮基硫解酶 E．硫激酶
5．在脂肪酸生物合成中，将乙酰基运出线粒体从而进入细胞质的是下列哪一种化合物? 。 A．乙酰辅酶久 B．乙酰肉碱 C．乙酰磷酸． D．柠檬酸盐 E．上列四种都不是 6．细胞内的脂肪酸氧化和降解作用 。
A．从脂肪酸的辅酶A硫酯开始 B．不产生对细胞有用的能量
C．能够被肉碱抑制 D．主要发生于细胞核 E．是采取以三碳为一个单位逐步缩短的方式进行的 7．在从3–磷酸甘油和脂酰辅酶A生物合成甘油三酯的过程中首先形成的中间代谢产物是 。 A．2–单酯酰甘油 B．1，2–––酯酰甘油 C．溶血磷脂酸 D．磷脂酸 E．脂酰肉碱 8．下列哪些陈述只符合乙酰辅酶A合成脂肪酸而不符合脂肪酸氧化成乙酰辅酶A的过程? 。 A．所有氧化还原步骤都是以NADPH为辅因子 B．反应在线粒体中进行
C．辅酶A是途径中唯一含有泛酰巯基乙胺的物质 D．丙二酰辅酶A是一个活化中间体
21