《 药 用 植 物 》实 验 指 导
实验一 显微镜的使用与植物细胞观察
一、实验目的：
掌握光学显微镜的使用与保养方法，了解显微镜的类型与结构。 学习临时装片法及绘制植物细胞图的基本技术。 掌握植物细胞的基本结构。 二、仪器用品及实验材料：
（1）仪器用品：显微镜、载玻片、盖玻片、尖头镊、解剖针、刀片、剪刀、吸水纸、擦镜纸、水合氯醛、稀甘油、稀碘液、20%蔗糖液、蒸馏水。 （2）实验材料：洋葱、女贞叶、红辣椒、番茄。 三、实验内容： （一）显微镜的类型 （二）光学显微镜的结构 （三）光学显微镜的使用与保养 （四）植物细胞的结构
1、制作红皮洋葱内表皮的临时装片，记录制作过程。观察细胞的基本结构，绘图标示。 ①撕取内表皮，压制装片。
②加水合氯醛，加热透化，再加稀甘油。镜下观察细胞结构。细胞壁较透明，细胞质五色均匀，细胞核扁球形，仔细观察可见其内1—3个发亮的核仁。 ③从一侧滴加稀碘液，细胞质被染成浅黄色，细胞核被染成深黄色。 ④从一侧滴加20%蔗糖液，放置20分钟后观察质壁分离现象。
2、制作女贞叶肉细胞临时装片，观察叶绿体形态。细胞中有多数椭圆形绿色颗粒，即为叶绿体。
3、制作红辣椒、番茄果肉细胞临时装片，观察有色体形态。细胞中可见多数、细小、呈橘红色的不规则颗粒，即为有色体。 四、作业与思考：
1、光学显微镜主要由哪几部分构成？
2、制洋葱内表皮细胞结构图，标明细胞壁、细胞质和细胞核。 3、叙述典型植物细胞的亚显微结构的组成及各部分主要功能？ 4、质体有哪几种类型？它们的结构和功能之间有何关系？
实验二 植物细胞后含物及细胞壁
一、实验目的：
（1）掌握细胞主要后含物的种类及鉴别方法。 （2）熟悉特化细胞壁的种类及鉴别方法。 （3）学习徒手切片和组织粉末装片法。 二、仪器用品及实验材料：
（1）仪器用品：显微镜、载玻片、盖玻片、尖头镊、解剖针、刀片、剪刀、吸水纸、擦镜纸、水合氯醛、稀甘油、稀碘液、苏丹III试液、盐酸、间苯三酚试液、蒸馏水。
（2）实验材料：马铃薯块茎、无花果叶柄、夹竹桃叶、半夏粉末、大黄粉末、黄柏粉末、味连永久制片、何首乌永久制片、苦参永久制片、小茴香果实永久制片。 三、实验内容：
（一）淀粉粒观察与淀粉鉴别
①刮取马铃薯块茎组织少许，制作临时装片，不可透化。镜下观察，绘不同类型淀粉粒的形态图。
②取半夏粉末少许，制临时装片。观察淀粉粒，并与马铃薯淀粉粒比较差异。 ③以上临时装片，加稀碘液，观察淀粉粒颜色变化。 ④观察味连、何首乌永久制片中储藏细胞的淀粉粒。 （二）糊粉粒观察
观察小茴香果实永久制片中胚乳细胞的糊粉粒。 （三）晶体
①取大黄粉末制临时装片，加水合氯醛透化，观察并绘图表示簇晶形态。 ②取半夏粉末制临时装片，加水合氯醛透化，观察并绘图表示针晶形态。 ③取黄柏粉末制临时装片，加水合氯醛透化，观察并绘图表示方晶形态。
④撕取无花果叶或秋海棠叶柄表皮，制临时装片，透化。观察表皮细胞中的钟乳体。 （四）细胞壁特化的类型与鉴别 木质化
①取叶柄，做徒手切片，滴间苯三酚，加热，再加浓盐酸一滴，加盖玻片。观察一些细胞壁呈樱桃红或红紫色，即为木质化。 ②用火柴棍重复以上实验。 木栓化
取带皮马铃薯块茎，制徒手切片，加苏丹III试液，稍加热，放置2分钟，加盖玻片。观察表皮细胞外壁呈橘红色，即为木栓化。 角质化
取夹竹桃叶主脉两侧材料，做徒手切片，加苏丹III试液，稍加热，放置2分钟，加盖玻片。观察表皮细胞外壁呈红或橘红色，即为角质层。 （五）纹孔与胞间连丝
观察柿胚乳细胞永久制片，观察并绘图表示细胞壁、细胞腔、纹孔与胞间连丝。 四、作业与思考：
1、各步实验中淀粉粒、晶体的形态图。
2、植物细胞后含物主要有哪些种类？产生和储藏的部位如何？如何鉴别？ 3、经水合氯醛透化后，木质化细胞壁能否被间苯三酚染色？ 4、为什么细胞壁木栓化和角质化均可用鉴别？
实验三 分生组织、保护组织、机械组织与输导组织
一、
实验目的：
（1）掌握保护组织的形态特征，及其在植物体的分布部位。 （2）了解分生组织的形态特征及有丝分裂的分裂相特征。
（3）掌握机械组织与输导组织的形态和结构特征。 （4）熟悉机械组织和输导组织的类型。 二、仪器用品及实验材料：
（1）仪器用品：显微镜、载玻片、盖玻片、尖头镊、解剖针、刀片、剪刀、吸水纸、擦镜纸、水合氯醛、稀甘油、稀碘液、苏丹III试液、蒸馏水。
（2）实验材料：薄荷叶、桑叶、南瓜茎横切永久制片、南瓜茎纵切永久制片、玉米根尖横切永久制片、印度橡胶树叶永久制片、松茎横切永久制片、松茎纵切永久制片；豆芽、梨、黄柏粉末。 三、实验内容： （一）分生组织
1、根尖：取玉米或洋葱根尖横切永久制片镜下观察分生区细胞形态，寻找有丝分裂前期、中期、后期、末期等细胞，观察特征并绘分裂相细胞图。
2、顶芽：取黑藻顶芽纵切永久制片镜下观察分生区细胞形态，寻找有丝分裂前期、中期、后期、末期等细胞相。