. . . . .
5、将切好的橙子皮插入小口中。
做法②：
. . 优质资料 . .
. . . . .
1、将橙子切成8瓣，用刀子将橙子皮、肉分离，但不要切断。
2、用小刀在橙子批的左、右两侧斜切一刀。
3、将橙子皮折叠，将折好的橙子皮塞入果肉下方。
. . 优质资料 . .
. . . . .
-------------------------
果盘的做法（木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘）
. . 优质资料 . .
. . . . .
做法①：
1、将木瓜洗净，用小刀先浅浅的画出齿状。 2、用小刀在画好的齿痕上划透，完整的划一圈，掰开。
3、如图切去木瓜的根部，为了摆放平稳。
. . 优质资料 . .
. . . . .
做法②：
1、将西瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。
2、切去3/4瓜瓤，再将瓜皮的白色部分去除，放盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更
柔软，更好造型。
3、将瓜皮部分从中间对半切开，两边分别划出等距离的印痕。要切的好看，关
键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。
4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲，用牙签固定住，摆出造型。
. . 优质资料 . .