初级家政服务员培训计划
一、培训目标
通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆放衣物；同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”（四项中任选一项）的基本知识与基本技能。 二、培训对象：失业城乡女性与下岗女职工。
三、培训时间
每月根据报名人数满30人即可开班 四、培训内容
（1）理论知识：职业道德、择业与就业常识、安全与卫生常
识、社交礼仪常识、相关法律常识法规常识、制作家庭餐相关知识、家居清洁相关知识、洗涤摆放衣物相关知识、照料孕妇、产妇相关知识、照料婴幼儿相关知识、照料老人相关知识、护理病人相关知识；
（2）操作技能：社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕产妇、照料婴幼儿、照料老人、护理病人的服务技能。
五、培训方式
1、学校面授。分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。 2、实地训练与考察。培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的掌握。加强受训人员对相关知识与技能的认识及理解。 3、理论教学与情景模拟教学相结合。 4、理论教学与穿插案例相结合。 六、教学计划安排 总课时数：300课时 理论知识授课：100课时 理论知识复习：100课时 操作技能练习：30课时 技能操作授课：70课时 机动课时：5课时
初级家政服务员培训大纲
一、课程任务和说明
通过培训，应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。培训完毕，培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作，并有选择性地掌握照料孕、产妇照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。
在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段，以实际操作演练为教学重点。制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容，是每个家政服务员必须完成的基础性工作，应强化训练，使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。在此基础上，使培训对象掌握1至2项专业选修课程的知识与技能。 二、教学目标
依据《家政服务员国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识与实践技能的要求，通过培训，使培训对象掌握职业道德，择业与就业、相关法律法规常识，掌握社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕、产妇、婴幼儿、老年人以及病人或护理病人的相关知识与技能。 三、课时安排和形式
理论知识部分 内容 职业道德 择业与就业常识 安全与卫生常识 社交礼仪常识 相关法律、法规知识 制作家庭餐相关知识 家庭清洁相关知识 洗涤摆放衣物相关知识 照料孕、产妇相关知识 总课时 授课 7 8 15 25 10 35 30 30 5 5 5 10 5 10 10 10 复习 2 3 10 15 5 25 20 20 内 容 ――― ――― ――― 社交礼仪 ――― 制作家庭餐 家居清洁 洗涤摆放衣物 照料孕、产妇 操作技能部分 总课时 ――― ――― ――― 15 ――― 22 23 13 授课 ―― ―― ―― 5 ―― 7 8 3 练习 ―― ―― －― 10 ―― 15 15 10
照料婴幼儿相关知识 照料老人相关知识 护理病人相关知识 机动 总计 40 10 30 照料婴幼儿 照料老人 护理病人 27 7 20 5 200 ―― 70 ―― 机动 130 5 100 30 ―― 70
四、教学大纲内容
（一）职业道德
1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握家政服务员的职业道德和职业守则知识。
2、主要内容： （1）职业道德基本知识 （2）职业守则 （二）择业与就业常识
1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握家政服务员的择业与就业常识。 2、主要内容： （1）择业常识 （2）就业常识 （三）安全与卫生常识
1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关的案例与卫生常识。
2、主要内容： （1）安全常识 （2）卫生常识
（四）社交礼仪常识与能力
1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关的社交礼仪常识与能力。
2、主要内容： （1）言谈举止
（2）人际交往常识与能力 （3）家庭人际关系与处理能力