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第1课时 肺炎双球菌转化实验、噬菌体侵染细菌的实验
[学习导航] 1.结合教材，阐明肺炎双球菌的体内转化实验的过程及结论。2.结合教材，阐明肺炎双球菌的体外转化实验的过程及结论。3.结合教材，阐明噬菌体侵染细菌的实验。 [重难点击] 1.肺炎双球菌体内、体外转化实验的比较。2.噬菌体侵染细菌的实验过程及误差分析。
从图中我们可以看出，亲属之间在某些方面上具有一定的相似性，这就是我们平常所说的遗传。其实，早在公元前3世纪，《吕氏春秋》中就记载着“夫种麦而得麦，种稷而得稷，人不怪也。”也就是我们常说的“种瓜得瓜，种豆得豆。”正是生物的遗传特性，才使生物界的物种能够保持相对稳定。那么生物之间的这种相似性是由什么物质控制，并在亲子代之间连续传递的呢？本节课我们就一起学习生物的遗传物质。
一、肺炎双球菌的转化实验
1．肺炎双球菌类型
种类 项目 菌落 菌体 有无毒性
桑 水
S型细菌 表面光滑 R型细菌 表面粗糙 无 有 —————————— 新学期 新成绩 新目标 新方向 ——————————
2.体内转化实验——格里菲思的实验 (1)实验过程及现象
(2)结论
①加热杀死的S型细菌中含有某种遗传物质，将R型活细菌转化为S型活细菌。 ②这种性状的转化是可以遗传的。 3．体外转化实验——艾弗里的转化实验 (1)实验结果及现象
(2)结论：DNA是使R型细菌产生稳定遗传变化的物质。
格里菲思将加热杀死的S型细菌与R型活细菌混合后，注射到小鼠体内，小鼠死亡，并从死亡小鼠体内分离到了活的S型菌，请分析：
1．已知在80～100 ℃温度范围内，蛋白质将失去活性，DNA的结构也会被破坏，但当温度降低到55 ℃左右时，DNA的结构会恢复，但蛋白质却不能恢复。由此我们可以推断：在格里菲思的实验中，加热杀死的S型细菌中的“转化因子”应该是哪种物质？________。 答案 DNA。
2．研究表明，小鼠体内的两种细菌含量变化如图所示：
(1)从免疫学角度解释曲线ab段下降的原因是什么？ 答案 R型细菌被小鼠的免疫系统所杀灭。
桑 水
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(2)S型活细菌是怎样产生的？
答案 加热杀死的S型细菌的DNA将R型细菌转化为S型活细菌。 (3)S型细菌是有毒性的，据此推测曲线bc段上升的原因是什么？
答案 有毒的S型细菌在小鼠体内增殖，导致小鼠的免疫力降低，R型细菌、S型细菌数量都增加。
知识整合 加热杀死的S型细菌和R型活细菌一起注射到小鼠体内时， 开始时R型细菌被小鼠的免疫系统所杀灭，数量下降，随着S型细菌的DNA将R型细菌转化为S型活细菌， S型活细菌逐渐增多，毒性导致小鼠的免疫力降低，R型细菌、S型细菌数量都增加。
1．格里菲思用肺炎双球菌在小鼠身上进行了著名的转化实验，关于此实验的结论不正确的是( )
A．说明了肺炎双球菌的遗传物质是DNA
B．说明了R型活细菌在一定条件下能够转化为S型细菌 C．说明了R型活细菌是无毒性的 D．说明了加热杀死的S型细菌是无毒性的 答案 A
解析 格里菲思实验只证明了S型细菌能使R型细菌发生转化，并没有证明DNA是遗传物质。 2．艾弗里及其同事用R型和S型肺炎双球菌进行实验，结果如表所示。由表可知( )
实验组号 接种菌型 ① ② ③ ④
A.①不能证明S型细菌的蛋白质不是转化因子 B．②说明S型细菌的荚膜多糖有酶活性 C．③和④说明S型细菌的DNA是转化因子 D．①～④说明DNA是主要的遗传物质 答案 C
解析 第①②组实验说明蛋白质和荚膜多糖与R型细菌转化为S型细菌无关，A、B项错误。第③组实验说明DNA与R型细菌转化为S型细菌有关。第④组实验说明DNA被水解后的产物不能使R型细菌转化为S型细菌，C项正确。①～④只能说明DNA是遗传物质，而不能说明
R R R R 加入S型细菌的物质 蛋白质 荚膜多糖 DNA DNA(经DNA酶处理) 培养皿长菌情况 R型 R型 R型、S型 R型 桑 水