牧草种植及深加工项目可行性报告
目 录
一、 总论 （一）项目背景
1、 牧草产业化将有着广阔的发展前景
2、 牧草深加工业前景诱人
（二）项目内容 二、 市场预测 1．经济效益大
2．营养价值高、需求量大 三、 建设规模与技术支持 四、 项目开发的产品及使用效果
（一）开发的产品
（二）产品使用效果（牧草产品的饲用价值）
五、 工艺流程 六、 投资估算 七、 项目综合评价
一、 总论 （一）项目背景
1. 根据中国牧草产业化发展现状，可以预测该产业未来将有着广阔的发展前景，种植面积迅速增加，牧草产品市场将逐步扩展，产品深加工前途诱人，高
新技术将发挥重要作用。
种植面积将迅速增加 全国有60亿亩草地资源，其中降水量在1000毫米以上的有11亿亩，北方还有许多具备灌溉条件的草原，可建成稳定、优质、高产的牧草基地。同时，全国还有三分之一的低产田，可以间种或轮种牧草，既可改土肥田提高粮食单产，又可生产草粉。一般北方、中部、南部作物区草粉年生产时间分别达6个月、8个月、10个月，海南岛有灌溉条件的热带作物区可全年生产。目前我国牧草种植面积已达2000万亩，经过努力到2010年可达1
亿亩。
牧草产品市场潜力巨大。据悉，全球草粉年进出口额已愈10亿美元。目前，牧草的国际市场主要在亚洲，年需求量在200万吨左右。日本年进口130—150万吨，南韩目前年进口10万吨，美国专家预测南韩进口可发展到50万吨，东南亚国家进口牧草也呈增长趋势。而亚洲市场优质蛋白饲料作物的市
场潜力可达1000万吨。
我国是蛋白饲料资源短缺的国家，目前蛋白饲料年缺口约为1500万吨，近期牧草草粉年需求200～300万吨。而我国草粉年产量还不足20万吨。四川省每年需要30万吨优质草粉，海南省需要10万吨，广东省则需要90万吨。
我国每年草粉产量远远不能满足市场需求。
中国农科院饲料研究所有关专家在分析21世纪我国饲料工业年面临的
问题时认为，饲料原料紧缺将是长期性的结构矛盾。
2. 牧草加工业前景诱人 据测算到2010年我国用于牧草收获和加工的设备需求市场为10～13亿美元，除牧草草粉、草捆、草块、草颗粒等产品，牧草叶蛋白（含CP〉50%）叶绿素等深加工产品将畅销，供人类直接食用的牧草
添加剂、蔬菜、维生素等牧草绿色保健食品将受到人们的青睐。
高新技术将发挥重要作用，牧草在未来高科技发展中将大有所为。牧草作为生物反应器生产珍贵物亦有可能，现代信息技术的运用将为牧草产业发展提供无
限生机。 （二）项目内容
一万亩牧草种植基地，年加工3000吨菊苣牧草叶蛋白，副产品（饲用草粉或
草块）20000吨。 二、 项目预测
1．经济价值：种植饲料作物的经济效益大大高于粮食作物。全国目前种植菊苣牧草每亩鲜草产量达8000～10000多公斤，在我国滨海盐碱地及中低产田进行综合丰产栽培技术，亩产鲜草达8000公斤以上。一般来讲，每年的种植及管理费用在450元。当年可收8000公斤优质鲜草，以目前市场价计算，年收入为1035元左右。种植期间只需浇水、施有机肥肥和简单的中耕管理。 牧草草产品国际市场售价（FOB）为200—230美元/吨，优质草粉高达300美元/吨；国内牧草产品售价多在1100—1400元/吨，优质产品达1600—1800元/吨；我国出口的粗蛋白含量为15%的草粉，价值170美元/吨，粗蛋白含量
30%以上的草粉280美元/吨，其售价例来与玉米价持平或略高。
2．营养价值：菊苣牧草营养价值高。菊苣经测定，鲜草水分达84%，干物质16%，干物中粗蛋白为17～25%，粗纤维13～%，粗脂肪～%，无氮浸出物35～
42%，粗灰分为%。钙%、磷%。
除此之外，还含有多种维生素和大量的微量元素，各种氨基酸含量均衡（附菊苣