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第3节 吸收作用
【教学目标】
1.探究植物细胞的吸水和失水，阐述植物细胞吸收水分的原理 2.识别绿色植物吸收水分的结构基础—根毛
3.举例说出绿色植物的生活需要水和无机盐；说明无土栽培的要领和发展前景。 【教学重点】
1.探究植物细胞的吸水和失水的实验法
2.根毛细胞对水分的吸收；绿色植物生活需要无机盐； 【教学难点】
1.探究植物细胞的吸水和失水实验法。 2.植物细胞吸水和失水的原因。 【教学方法】实验法，观察法，分析法。 【教学媒体】自制多媒体PPT课件 【教学过程】
教学过程 复习回顾： 师生互动 联系生活或生产中遇到的具体的生理现象，通过这些现象激发学生探究设计意图 1.绿色植物的呼吸作用的产物是什么 ？ 教师提问 2.呼吸作用的条件是什么 ？ 3.呼吸作用的原料是什么 ？ 引入新课： 小红的奶奶养的一盆杜鹃花盛开了，十分好看，小红也喜欢的不得了。为了让花开得更大更美，小红将大量的化肥施到花盆里，可是过了不到半天，小红傻眼了—杜鹃花蔫了 小红为什么好心却做了坏事呢？ 活动：探究植物细胞的吸水和失水 提示： 学生思考 学生回答 教师引入新课， 的兴趣，导入本节课的主 题。 在进行“探究植物细胞吸水和失水”实验前，向学生提出“植物组织吸水是细胞吸水还是细胞间隙吸水”“植物细胞在什么 1
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根据生活事实，组内围绕着黄瓜细胞吸水或失水的条件进行讨论，然后提出问题，并就其中一个问题进行研究。 检验假设制定计划时，建议选用萝卜或马铃薯做实验材料。设计的实验方案要能够获得实验数据，可考虑使用下列实验器具：小菜板 教师引导学生进行争论。 条件下失水”等问题，引起学生争论和激发学生探究的兴趣，再启发学生用实验取证的方式证明自己的观点。 组织学生设计实验时，要引导学生准确 阐述本组的观点(假设)，实验设计计划要有利于检验本组的假设。 在学生执行实验计划的全过程中，要提醒他们关注实验结果与预期结果是否一致，使学生总是处在探究的欲望中。 注意问题： A) 本活动为学生独立活动，教师应给学生充分的时间进行实验设计，以保证实验方案的有效性。引导学生讨论实验方案时，要提醒学生设置实验对照。 B) 在设计实验方案时，引导学生树立定量实验的意识，想办法获得实验的具体数据，通过实验数据来检验假设。 C) 萝卜、胡萝卜、马铃和菜刀，天平及砝码，500ML量筒、烧杯(4个)、并作出提示 清水、20%食盐水。 在实施实验方案前，设计一个表格记录你组获得的实验数据。 建议方案： 实验假设：当外界溶液浓度较高时，植物细胞失水。 学生进行讨论 学生设计实验 材料器具：小菜板和菜刀，天平及砝码， 500ML量筒，烧杯、清水、20%食盐水。萝卜或马铃薯 方法步骤： （1）利用20%盐水分别配制5%、 10%、15%的盐水，取等量的不同浓度的食盐水置于B、C、D三个烧杯中，A烧杯中放入等量的清水。 （2）在小菜板上用菜刀将萝卜切成 学生执行实验计划 学生进行实验 学生进行数据统计 大小相同的四条，分别称重和记录数据。然后，学生进行记录 萝卜依次放入A、B、C、D四个烧杯中，静置5MIN后观察各个试管中萝卜条的形态变化。 学生进行分析 （3）设计如下的表格，用于记录实验数据。 （4）将萝卜条取出，观察烧杯中溶 液体积的变化，同时测量萝卜条的质量，将数学生正确分析实验结果 2
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据填在表格中。 （5）用曲线图对实验数据进行处理。分析本组数据并得出结论，分析实验处理的时间长短对实验结果的影响。 一、根对水分的吸收 活动：观察根毛 结论：植物根部生有大量根毛，扩大了根的吸收面积。 根毛吸水：根毛的细胞液浓度总是大于土壤溶液浓度，于是，根毛细胞吸收土壤里的水分。 烧苗：土壤溶液浓度大于根毛的细胞液浓度时，根毛细胞就会失水。 二、无机盐的吸收 演示：观察土壤液培养的幼苗。 将两株同样大小的玉米幼苗，分别放在蒸馏水和土壤浸出液的器皿中继续培养。两周以后，观察这两株玉米幼苗的长势和颜色是否相同。 结论：植物的生活需要无机盐。 植物生活需要多种无机盐，其中需要量最多的是含氮、含磷和含钾的无机盐。 三、无土栽培： 根据植物生活需要的无机盐种类、数量和比例配制营养液，用营养液来栽培植物。 薯等都可以作为实验材料。鼓励学生设计不同的学生得出实验 实验方案，并提供多种实结论 师生共同探究 师生共同小结 教师提出目的要求 学生进行观察 验材料。 实验完成后，要启发学生正确分析实验结果，并准确地表述本组得出的实验结论。 在“无机盐的吸收”部分，结合“观察土壤浸出液培养的幼苗”的演示实验，引导学生思考“幼苗的不同生长状况说明了什么”“如何探究某种无机盐对植物的生理作用”，从而使学生深入理解无机盐的生理作用。“无土栽培”是植物生理方面的应用性知识，植物为什么可以“无土”栽培？这个问题不仅激发学生探究无土栽培原理的兴趣，而且使他们产生参观或尝试进行水培、沙培或砾培的实践活动的欲望 3