生物化学复习题
（一） 选择题
1. 氨基酸在等电点时，应具有的特点是（D）
A.不具正电荷 B. 不具负电荷 C.溶解度最大 D.在电场中不泳动 2. 氨基酸不具有的化学反应是（ A ）
A. 双缩脲反应 B.茚三酮反应 反应 反应 E.甲醛滴定 3. 在一个肽平面中含有的原子数为（ D ）
4.用下列方法测定蛋白质含量时，哪种方法需要完整的肽键（ A ） A.双缩尿法 B.凯氏定氮 C.紫外吸收 D. 茚三酮反应 5.下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的（ D ）
A.蛋白质变性后溶解度增加 B. 蛋白质变性后不易被蛋白酶水解
C. 蛋白质变性后理化性质不变 D. 蛋白质变性后丧失原有的生物活性 6.氨基酸与蛋白质共有的性质是（ D ）
A.胶体性质 B.沉淀反应 C.变性性质 D.两性性质 7.维持蛋白质三级结构的主要靠（ A ）
A.疏水相互作用 B.氢键 C.盐键 D.二硫键 8.下列哪组反应是错误的（ D ）
—坂口反应 B.氨基酸—茚三酮反应 —乙醛酸反应 —酚试剂反应
9.蛋白质中多肽键形成a-螺旋时，主要靠下列那种键（ B ） A.疏水键 B. 氢键 C.离子键 D.范德华力
10.双链DNA之所以有高的解链温度是由于它含较多的（ D ）
A.嘌呤 B.嘧啶 +T D. C+G
11.对Watson-Crick DNA模型的叙述正确的是（ B ） 为二股螺旋结构 两条链的走向相反
C.在A和G之间形成氢键 D.碱基之间形成共价键 12.用苔黑酚法可以鉴定的是（ A ） C.所有核酸 D.蛋白质
13.下列有关RNA的形式，错误的是（ D ） 分子中含有遗传密码
是相对分子质量最小的一种RNA C. RNA可以分为mRNA﹑tRNA﹑rRNA D. 胞质中含有mRNA，而不含其它核酸
14.酶促反应的初速度不受那一因素影响（ D ） A.「S」 B.「E」 C.「PH」 D.时间 15.关于米氏常数Km的说法，哪个正确（ C ） A.饱和浓度时的速度
B.在一定酶浓度下，最大速度的一半 C.速度达到最大速度一半时的底物浓度 D.饱和浓度的一半
16.酶的纯粹竞争性抑制剂具有下列那种动力学效应（ A ） 不变，Km增大 B. Vmax不变，Km减小
C. Vmax增大，Km不变 D. Vmax减小，Km不变
17.作为催化剂的酶分子，具有下列哪些动力学效应（ B ） A.增高反应活化能 B.降低反应活化能 C.增高产物能量水平 D.降低产物能量水平
18.下面有关酶的描述，哪一项不正确（ A ） A.所有蛋白质都是酶 B.酶是生物催化剂
C.酶有专一性 D.酶在强酸﹑强碱条件下会失活 19.下列关于酶活性的描述，哪一项是错误的（ D ）
A.活性部位是酶分子中直接与底物结合，并发挥催化功能的部位 B. 活性部位的基团按功能可分为两类：结合基团和催化基团
C.酶活性部位的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团 D.不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位 20.下列关于别构酶的叙述不正确的是（ D ）
A.所有别构酶都是寡聚体，而且亚基数目往往是偶数 B.别构酶除了活性部位外，还含有调节部位
C. 亚基与底物结合的亲和力因亚基构象不同而变化 D.亚基构象改变时，要发生肽键断裂的反应 21.下列哪一项不是Km值的功能（ D ）
A. Km值是酶的特征性物理常数，可以用于鉴定不同的酶
B. Km值可以表示酶与底物之间的亲和力，Km值越小、亲和力越大 C.用Km值可以选择酶的最适底物
D.比较Km值可以估计不同酶促反应速度 22.酶的高效率在于（ D ）
A.增加活化能 B.降低反应物的能量水平 C.增加反应物的能量水平 D. 降低活化能 23.竞争性抑制作用特点是指抑制剂（ A ）
A.与酶的底物竞争酶的活性中心 B.与酶的产物竞争酶的活性中心 C. 与酶的底物竞争非必需基团 D. 与酶的底物竞争辅酶 24.非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是（ C ） A. Km不变，Vmax变大 B. Km减小，Vmax变小 C. Km不变，Vmax变小 D. Km变大，Vmax 25.下列关于酶辅基的叙述正确的是（ C ） A.一种小肽，与酶蛋白结合紧密
B.只决定酶的专一性，与化学基团传递无关 C.一般不能用透析的方法与酶蛋白分开 D.酶蛋白的某肽链C端的几个氨基酸 26.酶的比活力是指（ B ）
A.以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力 B.每毫克蛋白的酶活力单位数
C.任何纯酶的活力与其粗酶的活力比、 D.每毫升反应物混合液的活力单位 27.转氨酶的辅酶是（ D ）
A.尼克酸 B.泛酸 C.硫胺素 D.磷酸吡哆醛 28. 下列关于NAD和NADP的叙述正确的是（ C ）
A. NAD是单核苷酸，NADP是二核苷酸 B. NAD含尼克酰胺，NADP含尼克酸
C. NADP分子中除含有5′-磷酸核糖外，还含有2′，5′-二磷酸核糖；NAD分子中只含有5′-磷酸核糖。 D. NAD是辅酶Ⅱ，NADP是辅酶Ⅰ 29.被四氢叶酸转移的一碳单位是（ B ）
B.—CH3 C.—CN D.—COOH 30.人体缺乏维生素B12易引起（ C ）
A.唇裂 B.脚气病 C.恶性贫血 D.坏血病
31.关于有氧条件下，NADH从胞液进入线粒体氧化的机制，下列描述叙述正确的是（ D ） A. NADH直接穿过线粒体膜而进入
B.草酰乙酸被还原成苹果酸，进入线粒体再被氧化成草酰乙酸，停留于线粒体内
C. 草酰乙酸被还原成苹果酸进入线粒体，然后再被氧化成草酰乙酸，再通过转氨基作用生成天冬氨酸，最后转移到线粒体外
D.通过肉毒碱进行转运进入线粒体
葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成乙酰CoA（ B ）
33.由己糖激酶催化的反应的逆反应所需的酶是（ B ）
A.果糖二磷酸酶 B.葡萄糖-6-磷酸酶 C.磷酸果糖激酶Ⅰ D. 磷酸果糖激酶Ⅱ
34.糖酵解的终产物是（ D ）
A.丙酮酸 B.葡萄糖 C.果糖 D.乳酸 35.底物水平磷酸化指（ B ） 水解为ADP和Pi
B.底物经分子重排后形成高能磷酸键水解后使ADP磷酸化为ATP分子 C.使底物分子加上一个磷酸根 D.使底物分子水解掉一个ATP分子
36. 糖酵解过程最重要的关键酶是（ B ）
A. 己糖激酶 B. 6-磷酸果糖激酶Ⅰ C. 丙酮酸激酶 D. 6-磷酸果糖激酶Ⅱ 37.三羧酸循环的第一步反应产物是（ A ）
A.柠檬酸 B. 草酰乙酸 C. 乙酰CoA 38.糖的有氧氧化的最终产物是（ A ）
+H2O+ATP B. 乳酸 C. 丙酮酸 D. 草酰乙酸 39.在三羧酸循环中，下列哪个反应是不可逆的（ D ） A. 柠檬酸→异柠檬酸 B.琥珀酸→延胡索酸
C. 延胡索酸→苹果酸 D. 草酰乙酸+乙酰CoA→柠檬酸 40.不能进入三羧酸循环氧化的物质是（ C ）
A.亚油酸 B. 乳酸 C.胆固醇 D.软脂酸 41.糖原合酶催化的反应是（ C ） →G-1-P B. G-1-P→UDP
+糖原n→糖原(n+1)+UDP D. G-6-P→G
42.糖异生过程中哪一种酶代替糖酵解的己糖激酶（ D ） A.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 B.丙酮酸羧化酶 C..乳酸 D.葡萄糖-6-磷酸酶 43. 丙酮酸激酶是何种途径关键酶（D ）
A. 糖异生 B.糖的有氧氧化 C.糖原合成与分解 D. 糖酵解 44. 丙酮酸羧化酶是何种途径关键酶（ A ） A. 糖异生 B.糖的有氧氧化 C.糖原合成与分解 D. 糖酵解
45.酮体肝外氧化，原因是肝内缺乏（ B ） A. 乙酰乙酰CoA B. 琥珀酰CoA硫解酶
C. Б-羟丁酸脱氢酶 D.羟甲基二酸单酰CoA裂解酶 46.脂酰CoA的Б-氧化过程顺序是（ C ）
A.脱氢，加水，再脱氢，加水 B.脱氢，脱水，再脱氢，硫解 C.脱氢，加水，再脱氢，硫解 D.水合，脱氢，加水，硫解
47.人体内的多不饱和脂肪酸指（ C ）
A.油酸，软脂肪酸 B.油酸，亚油酸
C.亚油酸，亚麻酸 D. 软脂肪酸，亚油酸 48.甘油磷脂合成过程需要哪一种核苷酸参与（ B ）
49.胆固醇合成的限速酶是（ C ） 合成酶 B. 乙酰CoA羧化酶
还原酶 D. 乙酰乙酰CoA硫解酶 50.下列物质中不属于类脂的是（ D ）
A.胆固醇 B.鞘脂 B.甘油磷脂 D.甘油二酯
51.因缺乏乙酰乙酰CoA硫解酶和琥珀酰CoA硫解酶而不能氧化酮体的组织是（ D ） A.脑 B.肾 B.心 D.肝
52.奇数碳原子脂肪酰CoA经Б-氧化后除去生成乙酰CoA外还有（ B ） A.丙二酰CoA B. 丙酰CoA C. 琥珀酰CoA D. 乙酰乙酰CoA 53.转氨酶的辅酶是（ D ）
+ + D.磷酸吡哆醛 54.氨的主要代谢去路是（ A ）
A.合成尿素 B.合成谷氨酰胺 C.合成丙氨酸 D.合成核苷酸 55. 1mol尿素的合成需要消耗ATP摩尔数（ C ） B.3 C .4
56.有关鸟氨酸循环，下列说法错误的是（ A ） A.循环作用部位是肝脏线粒体 B.尿素由精氨酸水解而得
C.每合成1mol尿素需要消耗4 molATP
D.循环中生成的瓜氨酸不参与天然蛋白质的合成 60.一碳单位的载体是（ B ）
A.二氢叶酸 B. 四氢叶酸 C.生物素 D.硫辛酸 61.联合脱氨基作用所需的酶有（ B ）
A.转氨酶和D-氨基酸氧化酶 B. 转氨酶和L-谷氨酸脱氢酶
C. 转氨酶和腺苷酸脱氢酶 D. 腺苷酸脱氢酶和L-谷氨酸脱氢酶 62.骨骼肌主要以嘌呤核苷酸循环脱氨基的原因是骨骼肌内（ B ） A.细胞没有线粒体 B. L-谷氨酸脱氢酶活性低 C. 谷丙转氨酶酶活性低 D.氨基酸脱羧酶活性低 63.下列何者是DNA复制的底物（ C ）
64. 下列何者是DNA的基本单位（ D ） A..ATP D. dAMP
65.下列有关DNA聚合酶Ⅲ的论述，错误的是（ D ） A.是复制酶 B.有5｀→3｀聚合酶活性
C.有3｀→5｀外切酶活性 D.有5｀→3｀外切酶活性 66.反密码子UGA能与下列哪个密码子配对结合（ A ） (二)﹑填空题
1. 天然氨基酸的结构通式是：＿＿＿
2. 带电氨基酸有酸性氨基酸与碱性氨基酸两类，前者包括Asp，Glu后者包括His、Arg、
Lys。
3. 当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以两性离子形式存在；当pH>pI时，氨基酸以＿负＿离子
形式存在。
4. 含有羟基的天然氨基酸有Thr,Ser,Tyr
5. 维系蛋白质构象的作用力有氢键、盐键、二硫键、疏水键和范德华力 6. 蛋白质主链构象的结构单元包括a-螺旋,B-折叠,B-转角,无规则卷曲 7. 核苷酸除去磷酸基后称为核苷。
8. tRNA的二级结构呈三叶草型，三级结构呈倒L型。
9. 核酸是由碱基、核糖和磷酸组成，其中碱基又可分为嘧啶碱和嘌呤碱。
10.DNA二级结构的维系力有氢键、碱基堆积力和与正电荷结合,其中主要的维系力是 碱基
堆积力。
11.测定酶活力的主要原则是在特定的温度、pH件下，测定酶促反应的初速度。 12.全酶由酶蛋白和辅因子组成。
13.同工酶是一类功能相同、组成或结构不同的酶。
14.真核细胞生物氧化是在线粒体内膜中进行的，原核细胞生物氧化是在细胞膜进行的。 15.填写电子传递链中阻断电子流的特异性抑制剂： NAD→FAD→CoQ→Cytb→Cytc1→Cytc→Cytaa3→O2
(鱼藤酮) (抗霉素A) (氰化物)
16. 体内CO2的生成不是碳与氧的直接结合，而是有机酸脱羧生成的
17.NADPH大部分在磷酸戊糖途径中生成，主要用于合成代谢，但也可以在转氢酶的催化下把氢
转给NAD+，进入呼吸链。
18.1mol葡萄糖经糖的有氧氧化可生成2mol丙酮酸，再转变为2mol乙酰CoA，进入三羧酸循环. 19.一次三羧酸循环可有4次脱氢过程和1次底物水平磷酸化过程。
20. 活性葡萄糖即是尿苷二磷酸葡萄糖UDPG
21.每一分子脂肪酸被活化为脂酰CoA需消耗2个高能磷酸键。 22.脂肪酸Б-氧化的限速酶是肉毒碱脂酰转移酶Ⅰ
23. 脂酰CoA经一次Б-氧化可生成一分子乙酰CoA和比原来少2个C的脂酰CoA
24.酮体指乙酰乙酸,B-羟丁酸和丙酮。
25.转氨酶的辅酶称磷酸吡哆醛，它与接受底物脱下的氨基结合转变为磷酸吡哆胺。 26.嘌呤和嘧啶核苷酸从头合成均需要的原料有CO2、Asp，磷酸核糖焦磷酸PRPP和谷氨酰
胺。
27. 嘌呤核苷酸从头合成的第一个核苷酸产物是次黄嘌呤核苷酸
28. 催化IMP转变为AMP的酶有腺苷酸代琥珀酸合成酶和腺苷酸代琥珀酸裂解酶
29.催化IMP转变为GMP的酶有IMP脱氢酶和鸟苷酸合成酶
30.人类嘌呤化合物分解代谢的最终产物是尿酸，痛风病人尿酸含量升高，可用别嘌呤醇阻断尿
酸的生成进行治疗。
31. 嘧啶核苷酸从头合成的第一个核苷酸是Ump 32.CTP是由UTP转变而来，dTMP是由dUMP转变而来的 33.DNA复制的两大特点是半保留复制和半不连续复制
34.DNA复制时，合成DNA新链之前必须先合成RNA引物＿，它在原核生物中的长度约有10个
核苷酸
35.原核生物DNA聚合酶有三种，其中参与DNA复制的是DNA聚合酶Ⅲ和DNA聚合酶Ⅰ＿，
参加DNA切除修复的是DNA聚合酶Ⅰ