推广硕士《农业经济学》复习题及作业

中国人民大学农业与农村发展学院 农业推广硕士《农业经济学》复习题及作业

第一章 导论

1、什么是农业?什么是农业的基本贡献和农业的多功能性?

农业是人们利用太阳能,依靠生物的生长发育来获取产品的社会物质生产部门。农业生产的对象是生物体,获取的是动植物产品。农业的本质是人类利用生物机体的生命力,把外界环境中的物质和能量转化为生物产品,以满足社会需求的一种生产经济活动。

农业对经济发展的基本贡献有四种形式:产品贡献、要素贡献、市场贡献、外汇贡献。

农业多功能性是指农业除了具有提供食物和纤维等多种商品的功能外,还具有五个方面的非商品产出功能:环境功能、社会功能、粮食安全功能、经济功能、文化功能。

2、试分析农业的根本特性。(作业1)

3、农业经济学的研究对象是什么?(仅作为了解内容,不作为考试内容)

第二章 农产品供给与需求

1、什么是农产品供给?农产品供给需要具备哪两个条件?影响农产品供给的因素有哪些?

农产品供给就是农产品生产经营者在一定时间内,在一定价格条件下愿意并能够出售并且能够出售某种商品农产品的数量。

从经济学的角度讲,农产品供给的形成必须同时具备两个条件:一是生产经营者有出售农产品的愿望;二是生产经营者有供应能力。

农产品供给取决于多种因素的影响,如农产品自身的价格,相关农产品的价格、农产品生产成本及技术条件、农产品生产经营者对未来价格的预期等,同时影响农产品供给变动的因素还有农业资源及其开发利用的技术水平,农产品生产者数量,农产品的商品化程度和其他因素。

2、什么是农产品需求?农产品需求需要具备哪两个条件?影响农产品需求的因素有哪些?

农产品需求指农产品消费者在某一特定时期内,在各种可能的价格水平上愿意购买并且能够购买的某种农产品的数量。

构成农产品需求的两个必备条件:一是消费者具有购买欲望;二是消费者在现行价格条件下具有支付能力。

农产品需求受诸多因素影响,主要表现在:消费者的收入水平;其他相关农产品的价格;中间需求的变化;人口的数量与结构;消费者的偏好和消费观念;消费者的文化习俗;消费者对农产品未来价格的预期;政府的消费政策。

3、什么是农产品的蛛网理论?农产品供求蛛网有哪几种类型?决定不同蛛网类型的条件是什么?(作业2,要求用图来表示)

第三章 农产品现货市场与流通

1、农产品流通的特点是什么?渠道有哪些?

1)农业生产受自然环境制约,生产的季节性、区域

性明显,而农产品消费是常年的,普遍的,在流通过程中需要有储备、运输和分销环节,以保证均衡上市和满足城乡消费者对农产品的普遍需求。

2)农产品具有易腐、易损、不耐储藏的特点,特别是生鲜农产品在运输和储藏过程中容易出现质量下降,造成损失。在流通过程中采取技术措施保持产品鲜度十分重要。

3)农产品体积偏大、重量偏重,运输成本在价格中占得比例较大,不太适合长距离运输。

4)消费者零散购买,一次购买数量少,购买频率高;消费者往往凭直觉感受(如大小、颜色、新鲜度等)对农产品进行品质评价,但对农产品的营养性和卫生安全性难以把握。

5)农产品的供给价格弹性、需求价格弹性以及需求的收入弹性相对小。

流通渠道分为直接流通渠道和简洁流通渠道。 2、什么是农产品批发市场?它所具有的功能有哪些? 农产品批发市场是指将来自各产地市场的农产品进一步集中起来,经过加工、储藏与包装,通过销售商分散销往全国各地。

功能:1)商品集散功能 2)价格形成功能 3)供求调节功能 4)信息中心功能 5)综合服务功能。

3、什么是农产品零售市场?它有哪些特点?

农产品零售市场位于流通的最终环节,是零售商直接向消费者销售农产品的场所。零售市场的职能是将社会所生产的农产品以零售的方式分配给广大消费者,最终实现商品的使用价值。

特点:1)零售市场直接面对消费者,市场上的卖者是零售商,买这是消费

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