2018年中国新零售行业发展情况分析

一、百货业态架构重置:新零售能否助力自营比例提升?

随着市场竞争环境的变化,长期以来以联营模式谋求发展的我国百货业销售增长受阻。根据行业分类,2016年百货业的销售净利率为3.69%,连续2年低于往期4%的净利率水平;从门店数量上看,与十年之前相比,全国连锁零售企业门店总数翻了一番,但百货门店总数占比从4.15%下降到2.15%。

究其原因,一方面电商的崛起无疑给实体零售造成了相当大的冲击,但从根本上说,百货业目前的经营模式本就存在着内生的发展障碍,即过度依赖“联营”导致独木难支。当下,国内的百货店大部分实行联营模式,以向品牌商按销售额收取约定比例的“扣点”租金来赚取利润,联营收入已占到百货业收入的80-90%。而近年来,由于主流品牌商议价能力逐渐加强,房租、员工工资等成本不断上涨,再加上电商冲击导致的百货销售增长乏力,联营模式的收入空间不断被挤压,最终使得百货业销售净利率逐年下降。

而相比联营模式,百货业的自营模式在我国发展相对欠缺。目前,中国百货企业的自营比例大约为5%-8%;而欧美和日韩的百货企业自营商品比例超过30%。如美国的梅西百货,其自营品牌的数量占40%-50%,毛利率超过40%;塔吉特百货的自营比例达到30%,毛利率也在40%左右。为寻求突破,国内不少百货开始探索自营之路,但过程中仍存在资金困难、经验缺乏等多重阻碍。 二、百货行业变革待启:联营仍是主体,自营尝试拉开序幕

从行业整体来看,传统百货主要的两种经营方式是联营和自营,目前我国传统百货针对特定的商品品类和品牌开始涉及自营的方式,但大多还是采用以联营为主的经营模式。

中国百货商业协会发布的《中国百货行业发展报告(2016-2017)》提到,在保证行业典型代表性的基础上,根据其部分(85家)会员单位的销售数据统计得出,有76.6%的受访百货已经实行了自采自营模式,然而在具体的自采自营比例方面出现了分化,只有14.6%受访企业的自采自营比例超过了20%,近半数(45.8%)受访企业的自采自营比例都不足5%,这充分说明我国传统百货目前自采自营程度还相对较低。自采自营形式方面,采取买断某一品牌或品类、区域代理或总代理和拥有自有品牌等三种自营方式的企业数量大致相当。自采自营品类方面,涉及企业采取自采自营方式的商品品类主要集中在服装鞋帽、化妆品和食品三类。

百货店样本企业自采自营模式情况

资料来源:公开资料整理

相关报告:智研咨询网发布的《2017-2022年中国百货店行业深度调研及市场前景预测报告》

百货店样本企业自采自营形式

资料来源:公开资料整理

百货店样本企业自采自营比例

自采自营比例 ≤5% 5.1%-10% 10.1%-15% 15.1%-20% ≥20.1% 百货店样本 45.80% 16.70% 8.30% 14.60% 14.60% 资料来源:公开资料整理

百货店样本企业自采自营的品类

资料来源:公开资料整理

从具体企业来看,近年传统百货转型日趋明朗,不少百货行业领军企业都意识到经营方式转型的重要性,开始重新追求商品力、服务力和供应链能力等零售本质的回归,并进行了一系列相关尝试。

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