15春福师《生物化学》在线作业二 答案
一、单选题（共 40 道试题，共 80 分。）
1. 1997年英国维而穆特向世界宣告（）。 A. 克隆牛诞生
B. 人类基因组 “工作草图”宣告绘制完成 C. 克隆羊多利诞生 D. DNA双螺旋结构 正确答案：C
2. 蛋白质的基本组成单位是( )。 A. 肽键平面 B. 核苷酸 C. 肽 D. 氨基酸 正确答案：D
3. 酶的生物学意义在于（ ） A. 作为细胞的结构成份 B. 氧化供能
C. 转变为其它重要物质 D. 作为生物催化剂加速代谢 正确答案：D
4. 下列哪种氨基酸为含硫氨基酸（ ）。 A. 蛋氨酸 B. 色氨酸 C. 苏氨酸 D. 苯丙氨酸 正确答案：A
5. DNA复性的重要标志是（）。 A. 溶解度降低 B. 溶液粘度降低 C. 紫外吸收增大 D. 紫外吸收降低 正确答案：D
6. 蛋白质样品中哪种元素含量相对恒定：（ ） A. C B. H C. O
D. N
正确答案：D
7. 将DNA核苷酸顺序的信息转变成为氨基酸顺序的过程包括（）。 A. 复制 B. 转录 C. 翻译
D. 转录及翻译 正确答案：D
8. RNA和DNA彻底水解后的产物（ ）。 A. 核糖相同，部分碱基不同 B. 碱基相同，核糖不同 C. 碱基不同，核糖不同 D. 碱基不同，核糖相同 正确答案：C
9. 下列哪一项不是测定蛋白质一级结构的必需条件 A. 样品必需纯
B. 知道蛋白质的分子量
C. 知道蛋白质由几个亚基组成 D. 知道多肽的数目 正确答案：D
10. 反密码子位于：（ ） A. DNA B. mRNA C. rRNA D. tRNA 正确答案：D
11. 下列哪组动力学常数变化属于酶的非竞争性抑制作用（ ）。 A. Km增加，Vmax不变 B. Km降低，Vmax不变 C. Km不变，Vmax增加 D. Km不变，Vmax降低 正确答案：D
12. 构成核酸的基本单位是 ：（ ） A. L-α-氨基酸 B. 核苷酸 C. 核苷 D. α-螺旋 正确答案：B
13. 维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）。 A. 二硫键 B. 肽键 C. 疏水键 D. 氢键
正确答案：D
14. 组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种（ ）。 A. 300 B. 30 C. 20 D. 10
正确答案：C
15. 染色体的组成成分不含 A. 脱氧核糖核酸 B. 蛋白质 C. 酶
D. 少量核糖核酸 正确答案：C
16. 具有生物活性的全酶，无辅助因子时（ ）。 A. 有活性 B. 无活性 C. 无特异性 D. 不易失活 正确答案：B
17. 下列哪一项不是蛋白质二级结构类型 A. α-螺旋 B. β-折叠 C. α-转角 D. 自由回转 正确答案：C
18. 各种蛋白质含氮量很接近，平均为：（ ） A. 24％ B. 55％ C. 16％ D. 6.25％ 正确答案：C
19. 对核酸进行加热变性，温度升高到一定程度，核酸溶液的紫外光吸收开始增强；继续 升温，在一个较小的温度范围内，光吸收值达到最大值。一般将核酸加热变性中紫外光吸收 值达到最大值的50％时的温度称为核酸的（ ） A. 退火温度 B. 杂交温度 C. 复性温度 D. 解链温度 正确答案：D
20. 下列氨基酸中，含羟基的氨基酸是（ ）。 A. 丝氨酸、苏氨酸 B. 半胱氨酸、蛋氨酸 C. 谷氨酸、天冬氨酸 D. 亮氨酸、异亮氨酸 正确答案：A