设计意图 :口语交际课是听与说双方的互动过程，追求的是在不知不觉的状态下，让学生有滋有味地参与口语交际活动，培养他们的听话、说话能力。“生活中的传统文化”，虽然内容丰富，但如果脱离了学生现实的生活场景，那必将是无源之水，无本之木。所以我把这一次的口语交际训练与学生最熟悉的饮食紧密联系起来，以“话──选──赞──品”四大环节创境促说，通过“分组互动悟传统、调查展示各抒情怀、角色扮演饮食聚乐、才艺展示谱写饮食新理想”等活动让学生置身于和谐的情境中进行多元感悟，亲自去体验、感受传统文化所绽放的生命异彩，以“趣”促交流，以“情”促互动，以“活动”促使全体学生积极参与，力求结合口语交际教学的情境性、互动性等特点，突破课堂封闭性与口语交际话题生活化之间的矛盾，使口语交际的练习达到由“量”到“质”的提升。
教学目标
? 1．引导学生从生活中的饮食着手，初步了解传统节日中相关的饮食，学会观察生活和搜集资料，体会饮食中蕴含的传统文化，激发学生口语交流的积极性与主动性。
2．引导学生在互动的学习过程中，学会使用正确、得体的语言把自己想说的话说出来，做到声音响亮，条理清楚；学会合作，促使学生在语言实践中发展语言。
3．在交流中学会倾听，鼓励学生能具体、有条理地表达自己的活动成果。
4．引导学生做生活的有心人，善于发现生活中随时随处包蕴的
传统文化，牵引学生爱国情愫，激起学生的自豪感与爱国热情。
教学重点?
从生活中的饮食着手，引导学生乐于交际，并把要说的内容条理清楚地叙述明白。
教学难点?
激发学生口语交流的积极性与主动性，学会使用正确、得体的语言把自己想说的话说出来，做到声音响亮，条理清楚。
教学准备
课件生活照 食物头饰 调查表相关的儿歌童谣、妙语佳言等 桌椅分成四大组，呈方阵 黑板布置
预设过程
一、激趣导入，话饮食。
同学们，咱们浙江可是个“鱼米之乡”，美味佳肴数不胜数。那么，你平时都喜欢吃些什么呢？请学生各抒己见，并表演一下吃自己最喜欢的食物时的样子。
俗话说：民以食为天。食物对世界上的任何一个人都非常的重要，不仅如此，许多食品都包含着特别的意义，这就是我们今天要聊的话题（板）：饮食的传统文化。
从日常生活引入，让孩子们通过已有的经验、感受来说一说自己喜欢的食物，力求在课一开始就打开学生的话匣子，为学生提供一个自由想象的空间，激发起学生心底的期待与好奇，引发他们的积极性与主动性，使他们感到有话可说，有话要说，让他们带着情感，怀着
兴趣，走进交际情境快乐表达。
二、重现生活，选饮食。 活动（一）：观看饮食诉衷肠。
1．在我们的生活中，有着丰富的食品，充满了诱人的香味。请同学们一边看一边选一选自己最钟爱的食品。（课件播放具有民族、地方特色的食物及品尝的情景）
每播放一种食物就让学生抢答诉说，如：这是什么食品，曾在什么时候吃过，味道怎样等。组织评议，给予及时地鼓励。
2．自由选择刚才课件中播放的一种食品，说说为什么喜欢它。 3．展示若干生活照（班中孩子在品尝具有民族、地方特色的食物的情景），让学生认一认照片中的主人公、食物，请学生调理好自己要表达的内容后指名说一说。
选择播放学生自身品尝过或见到过的感兴趣的饮食，让学生在情境中互动起来，有利于帮助学生找到交际的金钥匙，感觉有话可说，为体会饮食文化作铺垫。
活动（二）：分组互动悟传统。
1．出示四种传统食品，分别为粽子、汤圆、月饼、清明果，放于四大组，请学生选其一种并迅速坐到那一组当中。结合发下的讨论提纲组织各大组讨论，参考内容：
①本组的食品通常在什么节日里出现？ ②能介绍一下它的样子吗？味道怎样？ ③你们组觉得这种食品中蕴含着什么意思？
④你们组搜集了哪些与这种食品相关的资料（如儿歌童谣、成语、故事、格言等）？
⑤你们组还有哪些新的发现？
2．指名带着本组的食品上台介绍，共同评议，评议参考内容：可以按提纲把本组食品介绍清楚，说话有条理，能让人听明白，声音响亮，口齿清楚等。
3．请学生出示自己的调查表（一），各组结合刚才的点播再次进行组内交流，取长补短。表格预设如下（*为机动题）： ?
4．各组选派1－－2名组员进行组间调换交流，师巡视加入学生活动，并将学生的调查表展示于黑板上。
小组内及组与组之间的口语交际过程，使得每一个学生都有了听话、说话的机会。学生在这样的氛围中可以无拘无束地进行听与说的训练，真正实现了“听与说的双向互动过程”。这样，不但能有效地提高学生合作交际的能力，还能为一些不敢发言的学生消除恐惧心理，使大家都变得敢说、愿说、乐说。而教师在学生小组合作的过程中，以“参与者”的身份深入到各小组中指点、协调，起到了“幕后导演”的导向作用，关注培养了学生合作意识，团队精神，促进学生的感情升华。
三、集思广益，赞饮食。
除了我们刚才所说的，正如同学们搜集的，生活中的饮食文化气息还相当丰富。古往今来，许许多多的人都在赞美着我们所不可缺少的食物，也有许许多多的人通过食物来寄托自己的思念，诉说自己美