中国聚葡萄糖行业规模态势调研及
企业投资环境预测报告
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中国聚葡萄糖行业规模态势调研及企业投资环境预测报告
聚葡萄糖（水溶性膳食纤维）为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味，是一种具有保健功能性的食品组分，可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体消化系统后，产生特殊的生理代谢功能，从而防治便秘，脂肪沉积。
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在国外，特别是美国和日本，由于对聚葡萄糖的研究起步比较早，作为添加剂或食品，聚葡萄糖已被广泛用于保健品、无糖糖果、乳制品、功能饮料、烘焙食品、胶体食品、沙拉酱等食品中，日本大冢制药公司用食用聚葡萄糖制造纤维素饮品MINIFIBER,畅销日本和韩国；目前，在国内除了作为添加剂使用外，还逐渐形成了以聚葡萄糖为主的胶囊、冲剂以及片剂之类的产品，表现出了良好的社会效益。
卫生计生委食品司指出聚葡萄糖是膳食纤维的来源之一，也是列入《食品添加剂使用标准》（GB2760）和《食品营养强化剂使用标准》（GB14880）的品种。聚葡萄糖可作为普通食品原料管理，如作为食品添加剂或营养强化剂，应当符合GB2760或GB14880的相关规定。不过我国膳食纤维相关的行业法规和标准亟待完善。其中最为首要的是国家标准和批准使用范围。聚葡萄糖的应用范围只批准了30多项，在美国和日本已经覆盖了几乎所有食品。
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2014年，中国聚葡萄糖产量4372吨，同比增加爱41吨。目前国内的主要生产产商有上海博程，孟州泰利杰等，年产量只有上千吨，远远达不到市场需求的规模。国内专业生产膳食纤维的企业还很少，国内应用企业及膳食纤维产品也少之又少；从产品质量来看，发展参差不齐，多数企业在膳食纤维的口感、含量、色泽等指标上还存在很大问题。因此，多数食品企业仍处于尝试阶段，并未掀起膳食纤维的应用热潮。 与国外品牌比，中国聚葡萄糖产品要低于国外品牌的8-15%的利润。可见品牌直接反映在单品的利润上。原因是消费者品牌缺少内涵，认识品牌，但是不依赖品牌。中国的食品添加剂及配料企业如何控制成本扩大利润，树立品牌是聚葡萄糖企业盈利的关键点。
随着我国居民收入水平不断提高，消费结构升级步伐不断加快，人们对生活质量的要求日益提高，健康产业将显示广阔的前景。聚葡萄糖作为具有独特性能的一种膳食纤维，正越来越引起人们的关注，现已在食品、医药、保健品等诸多领域中显示出其独特的应用价值。随着研究工作的深入，必定能使其发生突破性的进展，并产生巨大的经济、社会效益。
观研天下（Insight&InfoConsultingLtd）出品的聚葡萄糖行业分析报告，
主要研究行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境。在周密严谨的市场调研基础上主要依据国家统计数据，海关总署，问卷调查，行业协会，国家信息中心，商务部等权威统计资料。为战略投资或行业规划者提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有
【报告目录】
第一部分产业环境透视
第一章聚葡萄糖行业发展背景分析
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第一节聚葡萄糖行业发展概述 一、行业概念定义 二、行业产品分类 三、产品主要用途
第二节聚葡萄糖行业经济环境分析 一、国际宏观经济环境分析 二、国内宏观经济环境分析
第二章2013-2015年聚葡萄糖行业发展环境分析 第一节2013-2015年经济发展环境分析 一、中国GDP增长情况分析 二、工业经济发展形势分析 三、全社会固定资产投.资分析 四、城乡居民收入与消费分析 五、社会消费品零售总额分析 六、对外贸易的发展形势分析 第二节中国聚葡萄糖行业政策环境分析 一、行业监管部门及管理体制 二、产业相关政策分析 三、上下游产业政策影响 四、进出口政策影响分析
第三节中国聚葡萄糖行业技术环境分析 一、行业技术发展概况 二、行业技术水平分析 三、行业技术特点分析
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四、行业技术动态分析 第二部分行业运行分析
第三章2013-2015年中国聚葡萄糖行业发展分析 第一节聚葡萄糖行业发展状况分析 一、聚葡萄糖行业发展现状概况 二、聚葡萄糖行业生产企业现状 三、聚葡萄糖行业产量情况分析 第二节聚葡萄糖行业运营状况分析 一、聚葡萄糖行业市场需求现状 二、聚葡萄糖行业市场规模分析 三、聚葡萄糖行业盈利水平分析 第三节聚葡萄糖市场价格及影响因素分析 一、聚葡萄糖市场价格走势分析 二、聚葡萄糖市场价格影响因素
第四章中国聚葡萄糖行业市场区域结构分析 第一节华北市场分析 第二节中南市场分析 第三节华东市场分析 第四节东北市场分析
第五章中国聚葡萄糖行业细分领域分析 第一节药品市场
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