朱龙王的传说是费县著名的四大传说之一，他的故事应是山东广泛流传的“秃尾巴老李”传说的一个分支。当地百姓讲，朱龙王出生在费县西蒋村的一户姓朱的人家，名字叫朱福。朱福小的时候，经常和村里人一起到龙王堂山来拾柴禾。别人都忙忙碌碌的，只有他在那儿睡大觉。下晚的时候，人家都拾了一挑子柴禾回家了。他这才起来，变成龙，三爪子两爪子就抓一大挑子，然后打个滚变成人就去赶，到马山那一块就赶上同伙了。同伙们都很奇怪，后来就偷偷留下看，结果发现朱福其实是条龙。几年以后，朱福娶了媳妇，爹娘也都不在了。有一天，他的小姨子来家里玩，听人说他会变龙，非要他变一个看看。朱福先变了个小蜥蜴，小姨子就笑话他：“你这哪是条龙，可别寒碜人了。”朱福于是就变成了一条大龙，身子有一丈多长，两个眼睛象大铃铛，浑身是鳞，张着血盆大口，在他小姨子和媳妇面前摇头摆尾。把他媳妇给吓死了。朱福自己也叫媳妇的死气给“扑”了，再也变不成人了，打这就成了朱龙王了。朱龙王又后悔又害怕，顺着河就跑到托龙山了。他走的这条河后来就叫朱龙河。朱龙王的小姨子穿上姐姐的衣服一边追一边喊 “姐夫，你回来吧，俺姐活了”，想把他引回来。她喊一句，朱龙王就回一次头，他一回头，河就拐一道湾。小姨子喊了72声，朱龙王就回了72次头，朱龙河就有了72道回头湾。小姨子见引不回朱龙王，就冲着他的背影说：“姐夫，你可真难引呀！”朱龙王说：“还南引呢，就是北引也不回去了。”后来他俩说话的地方就叫做了“南尹”和“北尹”，至今犹存。
朱龙王来到龙王堂山时正赶上天大旱，河里水都快干了，他趴在水汪里奄奄一息，身上招了很多苍蝇，老百姓就拿扇子给他扇，朝他身上泼水，并开始在辉泉东边给他建庙。建庙期间一直没下雨，庙建成以后，下了一场透雨，龙就不见了，打那起就有了龙王堂。有一年西蒋大旱，眼看庄稼就要干死了，庄里就去龙王堂求朱龙王下雨。朱龙王可怜自己的乡亲，偷偷趁着黑夜下了场小雨。但事情让老天爷知道了，把朱龙王罚进了烂泥汪，一连沤了七七四十九天，沤掉了尾巴，身子也给沤黑了。
后来朱龙王就去了东北。那时东北有条白龙江，江里住着一条白龙，每年都要吃几个打鱼的。朱龙王来了后想在这里住下，可白龙不让，朱龙王就和白龙打了一架，但他少了尾巴，打不过白龙。于是到了晚上，朱龙王托梦给白龙江边的山东人，说他明天还要和白龙打仗。人要是见到水里冒黑水花，就往里面扔馍馍；要是看见水里冒白花，就往里面扔石灰。在山东老乡的帮助下，朱龙王打败了白龙，占领了这条江。从此，这江就改叫黑龙江了。因此，黑龙江上行船时，总要问一句有没有山东人，没有山东人不开船。
当地人说，朱龙王虽然身在东北，心还是向着家乡，每年六七月份，经常回家偷偷的给家乡下几场雨，往往傍晚时分下，一早就停。所以每当费县东南部旱情严重之时，百姓就会结队到龙王堂求雨。求雨者头戴柳条编的帽子，带着香纸，来龙王堂磕头烧香求雨。女人们还要到辉泉那里去掏掏泉子，叫掏龙眼。把泉子里的脏东西都掏出来，如果掏出鱼来要放回去。求雨结束，往往是不等队伍到家就能下来雨。楼斗湾的老人们自豪的说：“咱这个地方多少年来没有说多旱多涝、没有收成的时候，从来没有。” 朱龙王当然成了当地人心目中庇佑一方的保护神。其职能从分配雨水扩展到祛病避难，保人平安。每年六月初六，朱龙王生日的那天，方圆几十里的百姓都来给龙王老爷送香火，形成了声势浩大的六月六龙王堂庙会。