d.棚面形状;虽然棚面形状与采光量无关,但从棚面牢固性出发,棚面摔打现象与棚面弧度有关。棚面摔打现象是由于棚内外空气气压不等造成的。当棚外风速大时,空气压强(静压)减小,棚内产生举力,棚膜向外鼓起;但在风速变化的瞬间,由于压膜线的拉力,棚膜又返回棚架,如此反复,棚膜就反复摔打。
根据理念分析可知,对于跨度为5.5米和6.0米的温室,棚面曲线的合理轴线设计公式为
Yi=[H/(L1+0.30)*(Xi+0.3)*[2(L1+0.30)-(Xi+0.30)]式中:Yi为棚面对应于Xi的弧线点高;Xi为距温室南瑞的水平距离;L1为日光温室棚膜在水平方向上的投影宽度。
这样即可以设计出光效高、棚面摔打轻而又方便操作的优化日光温室。
e.温室的高度与跨度:温室的高度与跨度是密切相关的。目前“模式”中的温度设计普遍是高度矮、跨度增大。它带来的弊端有许多人已认识到了,而在实际做的时候绝大多数人又把它忽视了。根据理论分析及实际经验,推荐温室的跨度与高度如下表所示。
温室的高度与跨度的关系
跨度/米 5.5 6.0 6.5 7.0
温室高度/米 2.4 2.8 2.6 2.8 3.0 2.6 2.8 3.0 2.6 2.8 3.0 - 26 -
f.温室的后墙、山墙的建造:日光温室后墙高度一般为1.8~2.2米,不宜低于1.6米。后墙要距离房屋3~4米外,沿着温室延长方向划线。后墙、山墙材料选择砖砌,基础高出地面0.5米,这样可有效地抗伏雨淋冲水泡,延长温室的使用寿命。墙体砖砌,内墙砖24厘米,中间保温夹层12厘米,外砖墙12厘米,保温夹层可填充岩棉。 g.后坡及拱架:后坡与水平面夹角称为后坡仰角,一般a=35°C~45°C,不宜小于30°C,坡长1.7米左右为好。温室骨架可采用轻钢骨架。
h.棚膜的选用:东北地区应选用的棚膜主要有聚氯乙烯膜(占4/5)、聚乙烯膜(占1/5)。 聚氯乙烯膜几乎全是无滴膜。
5)日光温室的热工设计
日光温室的保温与采光占有同样的地位,是日光温室成败的关键因素之一。目前对日光温室的传热机理研究尚不成熟,各地建造的日光温室的用材料也很不规范,为此,参照有关资料,给出了我国日光温室维护结构的低限热阻,如下 表:
表 日光温室维护结构低限热阻 室外设计温度/°C -4 -12 -21 -26 -3.2
低限热阻R/(米2. °C/瓦) 后墙 、山墙 1.1 1.4 1.4 2.1 2.8 - 27 -
后屋面 1.4 1.4 2.1 2.8 3.5
维护结构热阻按R=δ/λ计算。其中R为热阻(m2
. °C/W);δ为材料层厚度(米);λ为材料导热系数(瓦/米. °C)。对于多层复合结构,其总热阻为各层热阻之和。下表给出了日光温室常用材料的导热系数,仅供参考。
常用材料导热系数λ/瓦/米. °C表
夯实聚苯乙水泥加草珍珠岩 稻壳 炉渣 混凝土 土 烯 砂浆 粘土 名称 砖 草苫 容量(千1800 100 2000 50-160 20-50 克/m3) 150 800 2500 1800 1600 λ 0.01860.81 0.086 1.16 -0.0407 0.0930 0.29 1.74 0.93 0.76 0.0465 下表为我国北方主要城市日光温室冬季设计室外参考温度
日光温室室外设计温度表
城市 吉林 哈尔滨 沈阳 锦州 -29 -21 -17 乌鲁 木齐 -26 兰州 银川 西安 -13 -18 -8 呼和尼尔浩特 基 -21 -32 温度/°C -29 城市 北京 石家庄 天津 济南 连云港 青岛 徐州 郑州 洛阳 温度/°C -12
-12 -11 -10 -7 -9 -8 -7 -8 - 28 -
图;温室大棚外观图
6)薄膜大棚 ?结构说明
按棚顶形状可以分为拱圆型和屋脊型,但我国绝大多数为拱圆型。按骨架材料则可分为竹木结构、钢架混凝土结构、钢竹混合结构等。按连接方式又可以分为单栋大棚、双连栋大棚及多连栋大棚。塑料薄膜大棚的骨架是由立柱、拱杆(拱架)、拉杆(纵梁、横拉)、压杆(压膜线)等部分组成,俗称“三杆一柱”。这是塑料薄膜大棚最基本的骨架构成,其它形式都是在此基础上演化而来。
?荷载及分布 ?构件设计
图:温室大棚示意图
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(2)生产加工车间
根据速冻蔬菜生产的工艺要求,结合实际生产情况,需要以下建筑或构建物。
原料验收-→预冷(高温库)-→人工整理-→浸泡清洗-→过毛发-→鼓风清洗(含喷淋-→喷淋-→漂烫-→冷却(三道)-→沥干-→过毛发-→速冻-→小包装-→金属探测-→装箱、封口-→金属探测-→冷库储藏。
1)原料仓库
不用专门建设原料仓库,以预处理车间旁的高温库替代,收购的原料如不能及时进行加工生产,就放置于高温库中,保持温度0~10°C,根据实际生产情况和蔬菜收购季节,决定高温库的开启。高温库制冷系统与低温库独立,这样就可以节约能源,节省开支。
2)预处理车间
紧邻高温库,在更衣室旁,在本车间内进行人工加工、分级,在生产旺季,在室外捡场进行。
3)、生产车间
生产车间是速冻蔬菜的主要加工车间。原料经拣选初步加工以后,进行浸泡、清洗,然后进行漂烫、冷却、沥水、过毛发和速冻。速冻是耗能和最影响速冻蔬菜质量的加工区域。
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