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2018年尔雅形象管理期末考试题
题后标1.0分的就是正确答案
一、 单选题（题数：50，共 50.0 分）
1个人风格的影响因素中（）。（1.0分）1.0 分 A、
性格特征的比例最大 B、
身材特征的比例最大 C、
脸部特征的比例最大 D、
三方面的影响比例一样大 我的答案：C
2关于西餐用餐时的礼仪常识，说法不正确的是（）。（1.0分）1.0 分 A、
面包往往是西餐的主食。吃法是用手将其掰成小块后拿起来吃，不要用嘴直接啃整块的面包。 B、
切牛排时应由外侧向内切，切一块吃一块 C、
食用贝类海鲜时应该以左手持壳，右手持叉，将其肉挑出来吃。 D、
蛋糕、饼类、冰淇淋或布丁等甜点，一般不用餐具，而是直接取用。 我的答案：D
3如果一个人身上的标签是硬挺、个性、变化、时髦、酷感、潮味、流行，那他应该是属于哪种风格类型的人？（）（1.0分）1.0 分 A、 古典型 B、 浪漫型 C、 前卫型 D、 少女型
我的答案：C
4在接受重要的邀请时，如果是要求穿着穿燕尾服前往，则请柬上注明英文单词应该是（）。（1.0分）1.0 分 A、
IN WHITE TIE B、
IN BLACK TIE C、
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IN BLUE TIE D、 NODRESS 我的答案：A
5对于男士的衣橱规划当涉及不同类型的裤子，包括（）。（1.0分）1.0 分 A、
正装西裤、休闲裤、牛仔裤、短裤 B、
正装西裤、牛仔裤、短裤、运动裤 C、
正装西裤、休闲裤、牛仔裤、运动裤 D、
正装西裤、休闲裤、牛仔裤 我的答案：A
6轮廓分析法并不包括以下哪个部位的分析？（）（1.0分）1.0 分 A、 脸 B、 眼睛 C、 肩膀 D、 耳朵
我的答案：D
7自然型中的异域自然型风格的女性一般有一种异域的风格，特征相对明显，以下哪个明星是属于异域自然型的风格？（）（1.0分）1.0 分 A、 李宇春 B、
杨二车娜姆 C、 梅艳芳 D、 莫文蔚
我的答案：B
8倒茶是有一定讲究的，下面选项中比较正确的做法是（）。（1.0分）1.0 分 A、
往客人的杯中一定要多放茶叶，也多越好，这样客人会比较高兴和满意。 B、
给客人的茶杯中倒茶时一定要倒满，不可随便，不然显得不尊重。 C、
按照中国的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。 D、
如果接待客人，先备茶，后让坐。
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我的答案：C
9关于红酒，也就是红葡萄酒，说法不正确的是（）。（1.0分）1.0 分 A、
味道甘美，酒香醇厚，适合搭配宴会及日常配餐 B、
红酒可以为菜肴调味，是西方用餐中必不可少的调料。 C、
红酒可以中和肉菜的油腻，还可以让肉质更鲜美有嚼头。 D、
红酒能刺激胃酸分泌胃液，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，有助消化。 我的答案：B
10关于勺子的使用，以下说法错误的是（）。（1.0分）1.0 分 A、
勺子的主要作用是舀取菜肴、食物 B、
把勺子塞到嘴里，或者反复吮吸、舔食都是失礼的表现。 C、
在舀取食物后，可停留片刻，汤汁不会再往下流时，再移回碗中享用 D、
暂时不用的勺子应直接把它放在餐桌上 我的答案：D
11四种季型的发质特点中，发质最硬的是（）。（1.0分）1.0 分 A、 春季型 B、 夏季型 C、 秋季型 D、 冬季型
我的答案：D
12以下哪个选项是对秋季型人的发色特征的准确描述?（）（1.0分）1.0 分 A、
轻柔的黑色、灰黑色、柔和的棕色或深棕色 B、
褐色、棕色、铜色、巧克力色 C、
黑色、带红基色的黑褐色 D、
茶色、栗色、柔和的棕黄色 我的答案：B
13关于塔士多礼服，说法不正确的是（）。（1.0分）1.0 分 A、
双排扣的塔士多礼服可以系腰封。
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B、
塔士多礼服裤的特点是在西裤的口袋是直插式的 C、
塔士多也是标准的晚礼服，可替代燕尾服参加晚宴。 D、
因为塔士多使用黑色领结，所以也叫 “black tie”。 我的答案：A
14礼服具有一定规则性，国际通用的TPO原则主要是包括哪三个要素？（）（1.0分）1.0 分 A、
时间、人物和场合 B、
时间、人物和事件 C、
时间、地点和场合 D、
时间、地点和人物 我的答案：C
15关于西餐礼仪中喝汤的讲究，说法不正确的是（）。（1.0分）1.0 分 A、
喝汤时不能吸着喝，也不要发出响声。 B、
碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高，再用汤勺舀起。 C、
喝汤时是绝对禁止直接拿住握环端起来喝。 D、
不能把汤匙随意放在桌布上，这样会把桌布弄脏。 我的答案：C
16自我介绍的时候原则上应该注意的单个要点是（）。（1.0分）1.0 分 A、
时间、场合与内容 B、
时间、态度与场合 C、
场合、态度与内容 D、
时间、态度与内容 我的答案：D
17以下属于曲线型人的风格特征的是（）。（1.0分）1.0 分 A、
眼神直接 B、
脸部的轮廓清晰、硬朗 C、
甜美柔和型
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