千里马酒店管理系统解决方案
2.2.2
系统模块组成
前台管理系统
房态控制
清楚显示酒店远期、当前所有房间的状态情况。准确统计远期房间销售使用状况，便于酒店管理销售和制定经营决策。当前房态图可清楚显示每一间房间的现时状况和快捷操作预订、接待、结帐、管家模块中的主要功能。可根据客户需要自定义酒店平面图、房间类型、房价等等。
客房预订
对散客、团体的客房预订的受理、确认、变更、取消，完成宾客抵店前的准备工作（预分房，制匙，打印入住登记表、房卡、餐券等），处理预订未到、预订取消后的恢复、预订候补等特殊业务，控制客房预订的远期房态，记录预订资料，作出客情预测和预订情况的统计分析。
客人接待
完成已预订或未预订的散客、团体的入住登记；对熟客和会员实现快速入住，包括填写入住登记表、分配房间、确定房价和付款方式，控制客房的当前房态，并对在住客人提供设置同住、加床、换房、房价调整、续住、留言、问讯等日常服务。
收银结帐
收银系统严格按照财务规定设置，它的主要功能是为客人收取押金、日常消费的记帐、收款、结帐等帐务处理，覆盖客人从预订、入住、在店、离店各个期间的与帐务相关的工作。
客房管家
管理客房的状态（清洁、维修、停用及其他特殊房态）、处理房间消费（小酒吧、洗衣、租借、赔偿等）的记帐、管理客房设备和耗品、统计服务员工作量等，并为客人提供物品租借、拾物招领及特殊服务（送花、送报纸、叫醒等）。
夜间稽核
在一个营业日结束后，对所有发生的交易进行审核、调整、对帐，计算并过入房租，统计汇总，编制夜核报表，备份数据，结转营业日期的一个过程。各酒店可以按自身的经营模式作自定义调整。
问讯留言
为客人提供各种酒店内外的各种信息查询、留言、邮件等服务。
礼宾服务
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提供客人用车安排管理、行礼接送寄存管理、客人投诉建议管理等功能。
营销管理
提供客历档案管理（客人、团体、公司、旅行社）、销售协议管理、销售人员销售计划、常客积分管理、销售分析图型等功能。
报表管理
按照不同的工作岗位和职责分为八大类完备的报表体系，合共100多种报表。
系统设置
根据需要更改系统设置。
餐饮管理系统
营业管理子系统
触摸屏点菜 支持刷卡进入系统，支持分区域设置台态图，支持临时加台； 触摸屏点菜、冲减、输入折扣、服务费、金额折扣； 触摸屏开台、并台、结账、打印报表、清机；
摸拟键盘，支持汉字输入，解决时令菜及制法、口味的输入； 菜式按大类、小类、明细菜三级排布，合理布局各种菜式；
菜谱管理 餐厅往往不止有一个营业点，如西餐厅、中餐厅等，而为了便于分开核算及一体化分析。因此设立菜品总表，所有营业点的项目均在此设置，然后再分营业点去获取菜品，同一种菜品在餐厅里售卖的规格不同，价格也不一样，如蒜茸菜心例盘、中盘、大盘的份量，价格也不同。因此在设完菜品总表的所有菜品后，就为它设置价格，支持套餐。
销售分析 分析各营业点每日、每月、上月、去年同期的菜品分类最大类的销售情况，进行对比
分析营业点时段、区域销售情况 分析酒水、赠送情况
分析每周、每日的人均消费、开台率、消费人数。
报表管理 提供将近七十张专业报表，从收银类、查询类、财务类、状态类、预订类、销售分析类、图表类分门别类，使用各层次使用人员从各方面了解餐厅的菜品、部门销售、预订、客人和营业情况，及时准确地帮助餐厅统计与预测营业状况，有利于餐饮管理人员决策；
餐台预订 Pegasus V7 Legend Continues 12
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用户可以对单台或多台进行预订散会难以完成，也可以跨营业点进行预订；可以对当天进行预订，可以对未来某日进行预订；可以预订某天某市。
客历档案 和与前台客历共享，记录客人基本资料，及客户历史消费记录。
收银点子系统
支持多帐套管理，轻松实现多点消费一点结账；多种模式的菜式录入，加快点菜速度；与厨房飞单系统紧密联系，加快上菜速度；清晰明了的界面、全键盘操作、用户自定义单键功能，大大提高工作效率；严谨财务处理，账目一目了然。
厨房打印子系统
按照出品部门自动分单打印，支持远程打印，通过对打印机的智能监控，实时报告所有打印机的状态。对打印机故障而不能打印的出品单自动进入等待状态，也可以输出到备用打印机。
后台管理系统
财务总帐子系统
财务软件的核心功能有辅助作业（设置帐套、期间、科目、余额、汇率等）、帐务处理（凭证、过帐、汇总、帐簿）、辅助功能（出纳管理、银行对帐、往来对帐、辅助核算）、自动转帐、期末处理（期末调汇、结转损益、自动转帐、期末结转）、报表编制（含标准的资产负债表、损益表/利润表、现金流量表）、财务分析（结构分析、趋势分析、比较分析、比率分析）。作为千里马酒店管理系统的后台核心与酒店前台、餐厅收银、应收/应付、固定资产（设备）、人事工资、物资管理（采购、库存）等系统直接连通，构成前后台一体化的整体系统。
一体化制证子系统
以总帐为中心从千里马酒店系统的前、后台营业模块中，包括前台、餐收、商务中心、会所、桑拿固定资产、人事工资、库存管理、应收、应付等外部模块自动取数生成工作底稿、并可对此作修改、审核，最后系统解释工作底稿生成凭证，制证后可由凭证穿透回工作底稿。
采购管理子系统
采购管理适应饭店的业务流程，包括事务报价单、定价单、请购单、订货单，可从请购单自动生成订货单、从订货单自动生成入库/直拨单等功能，而报价单、定价单根据饭店制定的价格控制策略对物资时行价格控制。同时还提供各种采购事务的组合条件查询及帐表分析功能。
库存管理子系统
库存管理包括事务入库单、直拨单、领料单、调拨单、移库单、调整单(盘盈单、盘亏单、报损单)、盘存单、耗用单的录入和增加、删除、修改、查询、打印、审
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核、过帐等各项功能，还包括库存中各种事务的查询和物资结存的查询及帐表分析功能。
应收管理子系统
前台、餐饮、娱乐等各收银点可以为客人把消费用挂帐方式转入后台应收系统。应收系统为每一个挂账客户建立明细账，提供账龄分析表及客户对账单。
应付管理子系统
千里马TM物资管理系统的应付管理包括挂帐单、结算单的录入和增加、删除、修改、查询、打印、过帐和冲减，以及凭证的核销和和反核销，凭证的查询等各项功能。并提供凭证汇总、帐户余额、应付明细帐和帐龄分析等各类报表输出。
人事工资子系统
建立、维护员工档案，客户可以任意组合条件即席查询员工档案；按不同单位的要求设置考勤、工资制度并按制度自动计算员工工资、个税；自动统计各类报表。
设备管理子系统
集财务部门的固定资产管理和工程部门的设备管理于一体，彻底解决帐卡不符的老大难问题；与前台系统紧密相联，可根据管家的报修情况自动生成维修工单；自动生成各类明细、统计报表。
商务管理系统
管理商务中心业务，自动统计商务中心营业情况。
经理查询系统
作为所有管理系统的查询平台，提供穿透式的查询模式使管理效率成倍提高。
PMS管理系统
电话级别控制 电话叫醒 电话留言灯控制 免打扰
客人入住、退房 电话报客房酒水消费 电话报房态
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会所管理系统
管理会员的会籍，生效时限，享受优惠等级； 管理会所设施，进行预订、租用、保留、收费结算； 自动统计营业情况。
桑拿沐足管理系统
管理从客人进店开始，包括钥匙的发放、客人编组、技师安排，到客人起钟、加钟、换技师、换房间、落钟，最后结算离店的各个环节。自动统计技师提成和营业情况。
一卡通管理接口系统
入住制卡 预订制卡 遗失补制 卡片复制
营业POS点自动转帐
储值卡管理系统工程
管理储值卡的发行、充值、挂失、注销； 前台、餐饮、娱乐等营业点消费时刷卡扣值。
身份证扫描识别系统
可以将身份证上的信息(包括照片)自动分类登入千里马前台系统的客历表中，信息登入在弹指一挥间完成，这就大大加快了前台的接待速度，实现“闪电式”接待。
电话计费系统
读取交换机送出的话单，分析话单并按照各地的费率和客户的服务费率计算电话费，客房电话自动转入前台帐，提供各种电话费用的明细表并自动统计电话费的各类汇总表。
接口系统
门锁卡接口系统
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