体系和基础设施的配套完善，改善人们的生活质量和环境条件；通过建设交易市场配套畜禽疫病检疫体系和粪污综合处理工程，加强畜禽疫病的检测防疫和畜禽污染物的有效治理与综合利用，开发利用节约资源、保护环境的生产技术及废弃物综合利用技术，促进畜牧业清洁生产、生态环境保护和社会主义新农村建设。
1.3 承办单位概况
本项目由大连华牧安格斯集团有限公司和平凉市景兴清真肉品有限责任公司共同出资成立的平凉市景兴安格斯牛业有限公司为项目建设单位。
1.3.1大连华牧安格斯集团有限公司
1) 单位基本情况
大连华牧安格斯集团有限公司位于大连市中山区民主广场8号船舶丽湾大酒店。公司成立于2002年，注册资金10000万元，是中国唯一一家以西餐为发展方向、采用美国标准的质量管理，集科研、生产、销售为一体的具有较大规模的现代化高端牛肉深加工企业。集团公司遵循“先市场、后生产”的理念，从2002年起，以OEM的方式进行加工生产，在形成生产能力之前，就已大力进行市场开拓。当前，“安格斯”牌中高档西餐牛羊肉已供应国内主要星级酒店、日、韩专业高档烧烤店及西餐厅、大型商场超市。市场份额占以上客户中高端西餐牛羊肉供应的80%以上。产品在珠三角、长三角和环渤海等中国经济最发达地区呈畅销局面，还出口港澳和台湾等西餐市场，当前公司经营形势是销大于产。
企业历史沿革及主要资质、荣誉：
1、2003年8月在大连市政府的支持下引进东北最大的澳洲安格斯肉牛种群；
2、2005年5月，公司被国家工商总局授予“安格斯”商标在中国的唯一使用权；
3、2005年12月，公司实现世界顶级安格斯牛肉在中国的首
家商业化生产；
4、2006年，年屠宰加工高档肉牛10万头、肉羊200万只的瓦房店安格斯工业园投产。并通过ISO9001质量管理体系认证、HACCP质量控制体系和ISO14000环保体系认证；
5、2007年，“安格斯”商标被批准为大连市著名商标，企业被商务部评定为“中国餐饮业十大供应商”。同年被瓦房店市民政局、大连市民族宗教事务委员会和宗教事务局评定为清真食品生产企业，享受少数民族优惠政策。
6、2008年，华牧安格斯被食品加工行业最权威的中国肉类协会评定为“2008中国肉类食品行业强势企业”之一，公司在牛肉和羊肉加工行业的排名分别位于第五位和第一位。同年“安格斯”商标被评定为辽宁省著名商标；华牧公司被评定为辽宁省级农业产业化龙头企业。
7、2008年12月，华牧安格斯与香港大成糖业控股有限公司在广州“大连市(珠三角地区)项目签约仪式”上，签约成立了中国最大牛业集团和合资项目。大成糖业控股是当前最大的玉米深加工上市企业，年可加工玉米300万吨。此次双强联合，计划在东北、西北、内蒙古地区建立10个以上大型高端肉牛繁育育肥基地，项目最终产值可达100亿元、解决就业5万人、带动农户增收10万户以上。该项目也受到国家、省、市各级政府、领导的关注与支持。陈政高省长接见了双方企业代表并参加了签约仪式。
8、2009年，华牧安格斯被中国肉类协会评定为“中国肉类食品行业影响力品牌”，被中国饭店业协会评定为“中国饭店供应行业影响力品牌”，在牛羊肉加工行业的排名上升至榜首。 2) 公司法人基本情况
公司法人胡家驽，现任华牧安格斯集团董事长、总经理，生于1969年，工业经济专业毕业，对产业经济及现代农业有着深刻的认识和独到的见解。先后在珠海鑫光集团、莲花味精、新疆金牛等大
型企业担任高级管理职务并取得突出业绩。近年来通过大量的研究分析后，毅然介入在农业中最有活力的“大草业”产业，从产业链中的草饲畜牧产品加工入手，以其在我国正处于高速爆发式成长的西餐牛羊肉生产、销售为突破，不断构筑企业核心竞争力。同时胡家驽先生对市场学、营销学也有着很深的造诣。在他的领导下，“安格斯”产品在全国的市场占有率不断获得突破，已成为我国西餐牛肉领域的领导品牌。胡家驽先生坚持“以人为本、不断创新”的管理理念，本人勤奋敬业、视野宽广、领导企业能力强，是不可多得的企业经营管理人才。
华牧安格斯集团公司在胡家驽先生的领导下，取得了良好的经济效益和社会效益。无论是企业内部的经营管理还是外部经营环境，都已开创了良好的局面，取得了政府行政单位、工商、银行、税务、新闻舆论等各界的大力支持。
3) 人员及技术力量
大连华牧安格斯集团公司聚集了该行业一大批国内顶尖的业务专才，包括畜牧业专家、营销专家、产业规划专家、资本运营专家及相应的专业管理人员。具有很强的市场竞争力，竞争环境、交通、信息等软硬条件良好，经营环境、经营设施优越；建立了完善、规范的质量管理制度；拥有较好的销售网络和营销渠道，企业市场拓展能力强，已在行业内形成独一无二的核心竞争力和盈利模式；具备良好的资本实力和投融资能力；主要管理人员和企业领导人有丰富的管理经验，经营业绩显著，班子团结稳定，信息流通顺畅，内部监督制度完善，激励约束制度健全，人力资源配置合理；项目资产报酬率较高、贷款偿还能力强、销售收入稳定且行业前景很好。目前，企业已进入快速扩张发展期。
集团公司严格遵循国家有关法规和国际标准进行质量管理，在项目建设和生产过程中引进和执行ISO9001质量管理体系、HACCP质量控制体系和ISO14000环保体系。按照质量体系要求制定了质
量手册、相应的管理文件、规章制度和SSOP操作规范。企业的质量管理水平位居同行业前列，执行美国行业标准的牛肉产品已部分超越美国同类产品的质量。
4) 现有基础设施
华牧安格斯集团现有主要实体包括大连瓦房店、甘肃平凉、内蒙古他林草都、吉林榆树工厂等，每年可实现(单班)屠宰加工肉牛16万头，当期每月屠宰加工肉牛7300头。其中大连瓦房店工厂年可单班屠宰、分割牛10万头或羊200万只；甘肃平凉工厂年可单班屠宰、分割牛3万头；内蒙古他林草都的工厂年可单班屠宰、分割牛3万头。
5) 生产经营状况
集团公司终端牛羊肉产品以自有的“安格斯”品牌、即产即销，营销网络已垄断大连地区，并在珠三角、长三角和环渤海等地全面铺开，部分产品呈供不应求的良好销售势头。“安格斯”品牌已成为西餐领域的领导品牌。市场覆盖各大酒店、高档火锅店、烧烤店，并在各大超市设立了数百家专柜，还与麦德隆、沃尔玛、家乐福、大商集团形成战略合作关系，成为其全国供应商。在主要发达地区均发展了经销商并维护和保持了良好的合作关系。近年来，在集团领导的带领下，取得了良好的经济效益和社会效益。无论是企业内部的经营管理还是外部经营环境，都已开创了良好的局面。2002年企业创立当年的销售收入即突破1,000万元，2008年实现销售收入46,500万元，2009年销售收入可达67,000万元，2010年销售收入可突破120,000万元。
1.3.2 平凉市景兴清真肉品有限责任公司
1) 单位基本情况
平凉市景兴清真肉品有限责任公司位于平凉市工业园区，为原平凉市景兴清真食品有限责任公司，景兴清真肉品有限责任公司注册资金1500万元，于2003年12月26日成立。同年承担了《万
头肉牛育肥及十万头肉牛综合加工生产线建设项目》，总投资5223万元，经三年建设于2006年11月份建成平凉市景兴清真肉品有限责任公司并投入运营。
2) 人员及技术力量
公司现有在册职工86人，其中管理人员12人，初中级技术人员8人。法人代表郭奚若，男，回族，现年54岁，中共党员，大专文化程度，经济师，现为平凉市政协常委，甘肃省政协委员。
3) 现有基础设施
公司现拥有占地50亩的标准肉牛育肥场1座，年出栏肉牛1万头。拥有年综合加工10万头肉牛的屠宰加工厂1座，占地45亩，建有待宰牛棚，屠宰车间，红白内脏间，分割车间，包装间，拍酸间，速冻冷库及1200t容量的冷藏库1座，总建筑面积7690m2；装备有自动输送线3条，大连产螺杆式氨压缩制冷机组2台套，德国产的屠宰专用设备12台套，电子显微镜，细菌培养柜等卫检设备1套。
4) 固定资产及生产经营状况
公司2008年销售收入2959万元，实现利润182.8万元；2009年销售收入4813万元，实现利润201万元。截止2009年年底，总资产达到6417万元，其中固定资产3520万元，净资产(自有资产)4187万元，负债2230万元，资产负债率为34.7%。 5) 经营管理体制
平凉市景兴清真肉品有限责任公司属民营企业，实行总经理负责制和现代企业管理体制。
1.4 可行性研究报告编制依据
1) 2009年中央一号文件《中共中央国务院关于2009年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》；
2)《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》； 3)《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》(国发[2007]4