第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜—系统的边界
第4章 细胞的物质输入和输出
【目标导航】 知识方面：
1．简述细胞膜的成分和功能 2．简述细胞膜系统的结构和功能
3．举例说出细胞膜是选择透过性膜 4．简述生物膜的结构 5．说明物质进出细胞的方式 【知识网络】
【基础回顾】
第3章 第1节 细胞膜----系统的边界
1．细胞膜的成分：
( ) 细胞膜的成分 ( ) ( )
在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜， 的 和 越多。 2．实验：体验制备细胞膜的方法 原理：细胞吸水。
选材： 的红细胞中没有细胞核和众多的 ，所以选择这样的红细胞做实验材料。
方法:细胞内的物质有一定的 ，如果把细胞放在清水中，水会 ，把细胞涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了。 3．细胞膜的功能
(1)将细胞与外界环境分隔开
的存在使细胞成为一个相对独立的系统，为细胞的生命活动提供相对稳定的 。 (2)控制物质进出细胞
细胞需要的 可以从外界进入细胞，细胞 ，或者 的物质不容易进入细胞。 ， 等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外，细胞产生的 也要排到细胞外；但是细胞内的 等重要成分却不会流失到细胞外。
(3)进行细胞间的信息交流
在多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的,而是相互协调的，这种协调的实现不仅依赖于 和 的交换，也依赖于 。例如：①细胞分泌的激素，随 到达全身各处，与 细胞的细胞膜表面的 结合；②两个相邻的细胞的细胞膜接触，如 ；③相邻的细胞之间形成 ，如高等植物细胞之间的 。 4．细胞壁的化学成分和功能
成分：主要是 和 ；功能： 和 。
第4章 第1节 物质跨膜运输的实例
1．渗透作用的发生必须具备的两个条件： ①
② 2．细胞的吸水和失水
当外界溶液的浓度大于细胞质的浓度时，动物细胞 ，而植物细胞则 ，因为植物细胞有 。当外界溶液的浓度小于细胞质的浓度时，动物细胞 ，植物细胞 。植物细胞的结构与动物细胞有明显的区别，成熟的植物细胞由于有
占据了细胞的大部分空间，将细胞质挤成一薄层，所以细胞内的液体环境主要指的 。原生质层包括 、 ． 。
3．探究：植物细胞的吸水和失水
探究实验的一般步骤：提出问题→ → → →
→ 。
植物细胞的原生质层相当于一层 。当 小于 的浓度时，细胞失水，由于原生质层比细胞壁的伸缩性 ，因而会出现 的现象，反之，则会出现 。 4．物质跨膜运输的其他实例
细胞的吸水和失水是水分子 运输的过程。而物质跨膜运输并不都是 的，而且是细胞对于物质的输入和输出有 。
可以说细胞膜和其他生物膜都是 ，这种膜可以让 自由通过，一些 和 也可以通过，而其他的 、 和 则不能通过。
第2节 生物膜的流动镶嵌模型
1． 对生物膜结构的探索历程：
①19世纪末，欧文顿提出：膜是由 组成的。
②20世纪初，分析表明，膜的主要成分是 和 。1925年，荷兰科学家用 从人的红细胞中提取脂质，在 界面上铺展成单层，测得单分子层的面积恰好是红细胞的 倍。由此得出结论：细胞膜中的脂质必然排列为 。