华润万家调查报告

华润超市商品陈列特点

学号:201226190205 姓名:陈泽丞

超市商品陈列技巧对于超市商品的销售有着不可替代的作用,它是从空间、心理等多方位、多角度促进顾客的消费行为,是超市经营体系中不可缺少的环节。因此,超市销售人员的功课之一就是超市商品陈列技巧的学习和积累。

变化性陈列是商超营销中相当重要的一环,不但商超经营者非常重视,具有通路营销概念的供货厂商对此也相当看重,往往会费尽全力争取在商超中争取变化性陈列的机会,可见变化性陈列的强大威力。

这次实训,我们选取了华润万家超市为调查的代表对商品陈列的方式,以及优缺点都作出了分析。华润万家秉承“全国发展、区域领先、多业态协同”的发展战略,坚持“时尚、品质、贴心、新鲜、低价、便利”的经营理念,以持续改善大众生活品质为己任,引领现代、健康的生活方式。以大卖场为主的多种业态优势互补,为消费者提供高质、超值、安全的商品与服务,最大限度的满足消费者的各种购物需求。我们主要选择了离我们相对较近的华润万家滨江店为调查对象。通过实地考察和对华润万家超市的熟悉程度等等各个方面的有利条件作出了我们本次的调查报告。陈列的要求应该适合消费者的需求,并且根据特定的陈列方法。

根据我们的调查,华润万家滨江店在商品陈列上的优点有:

商品陈列在大体上遵循了商品陈列方式的标准,符合消费者的需求供给。

由入口处陈列着促销商品,比较容易吸引人的眼球,这也符合了商品陈列的原则。在卖场的入口处开出一个空间,将促销的几个品种的商品作量化陈列。大陈列的诉求有价格诉求、季节性诉求、活动或节庆的诉求、新上市的诉求和媒体大量宣传。

再走进去,生活用品的小类分类和陈列顺序上也符合关联陈列的要求。这些商品是不同类别的,但有互补作用的商品陈列在一起,使顾客在买A商品时也会顺便购买B商品。例如,我们常见商超生活部门的陈列,还有在畜产部门的牛排旁常会陈列牛排酱,这些都是典型关联陈列。关联陈列可以使卖场的经营更加灵活,也可以使顾客的平均购买数增加,确实是一个好的陈列技巧。

而在二楼的食品区内,比如,一易拉罐的旺仔是3.5元,而整箱的相对较为便宜些,超市把两个放在一起,就可以比较出整箱的比较划算,从而刺激顾客购买。再如,把同一品牌的奶精500克装和600克装陈列在一起,并将500克装的奶精的价格定得很接近600克装的奶精,那么就可以衬托出600克装的便宜,从而刺激顾客购买,达到销售目的。相同商品按格或不同数量予以分类,然后陈列在一起,供顾客选购。这是很好的运用了比较性陈列方式的例子。

然而,超市商品的陈列也存在着缺点:

有些商品陈列没有突出一目了然的特点,有些个别商品不易于寻找。例如,华润超市的雨具类型产品竟然陈列在服装商品里面,这样子的陈列实在难以让消费者发现商品,并且产生购买行为了。很多事实表明细节造就完美,如果细节管理不到位,就难以达到陈列对销售的推动作用,从而影响冲动性购买的产生。

商品的种类还不够丰富,很多商品的排列不够有量感。尤其是在某些食品的陈列上,都还有很多欠缺的地方。许多商品都存在着严重缺货却没有及时补充的足迹,很难让消费者满意。而有些商品却占据着大部分货架,这是不需要的。

最后,在卖场的通道设计方面,对于顾客来说不是很方便,必须由三楼进入然后由二楼出去,但是如果顾客想要由二楼到三楼就会很不方便。这是大多数超市都存在的问题。 但是在整体上,华润超市充分的运用的商品陈列的方式,在为消费者的方便和促进消费上都是不可或缺的。有效的商品陈列使得消费者的购买欲膨胀,并促使其采取购买行动。但所有的陈列又不可以违背消费者的心理活动特点,所以连锁门店在做商品陈列时就必须遵循一些基本的原则。此次调查实训也使我们了解到超市商品陈列的重要性,有一定的收获。

联系客服:779662525#qq.com(#替换为@) 苏ICP备20003344号-4