现代农业教学大纲

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现代农业课程教学大纲

一、大纲说明

本教学大纲适用于职业农民培养计划(中等职业教育层次)经济管理类休闲农业与乡村旅游专业(2或3年制),也可供其他专业选修。

推荐教材:

1.徐甸主编,现代农业概论,中央广播电视大学出版社,2011年1月第1版; 课程成绩评定:网上学习过程占30%,网上作业占30%,期末考试占40%。

学习要求按照掌握、熟悉、了解三个层次设计,前两类考试要考,了解内容一般不考。

二、课程性质和主要内容

本课程为专业基础课,必修,10学分,160学时。主要讲授现代农业的概念、现代农业的内涵,介绍了现代种植业、现代林业、现代养殖业、现代农产品加工业、现代设施农业、现代种业、现代农业经营管理、现代农业科技、现代农业建设等内容。

学习本课程,要求学生建立现代农业的观念、可持续发展的概念,掌握现代农业的内涵和特点、现代农业生产的基础知识和生产新技术,能够思考、分析当地现代农业发展问题,为从事现代农业生产打下基础。

三、学习资源及学习活动

序内容(章) 号 1 绪论 2 现代种植业 内容(节) 1.大田作物 2.园艺作物 3.植物保护 4.土壤肥料 授课 1.现代农业的概念 2.大田作物生产 3.园艺作物分类与繁殖 4.植物有害生物与生物灾害 5.土壤肥料 6.森林的作用 7.我国的林业概况 8.林木种子生产 9.林木的苗木培育 10.森林营造与抚育管理 11.畜禽养殖业(1) 12.畜禽养殖业(2) 13.我国的饲料生产 14.动物疾病及其防控 微课 1.园艺作物的种植方式 2.园艺作物的植株管理 3.土壤的物质组成 3 现代林业 1.林业发展历程及森林的作用 2.我国林业概况 3.主要造林营林技术 4.现代林业信息技术及其应用 1.养殖业的发展与现状 2.畜禽养殖业 3.水产养殖业 4.饲料工业 4 现代养殖业 4.我国的水产养殖业 .

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5.动物疾病及其防控 5 现代农产品加工业 现代设施农业 1.农产品加工业概况 2.农产品贮藏 3.农产品加工 1.设施农业的发展 2.设施环境的调控 3.设施栽培技术 1.种子与种子产业化 2.种子生产技术 3.种子质量检验 4.种子企业经营与管理 5.种子行政管理与法规 15.我国的农产品加工业 16.农产品贮藏 17.农产品加工 18.设施农业 19.组织培养技术 20.无土栽培营养液配制与管理 21.种子与种业 22.种子生产基地建设 23.种子(苗)生产加工技术 5.鲜乳与发酵乳加工 6.工厂化育苗技术 7.无土栽培技术 8.种子质量检验 6 7 现代种业 8 现代农业经营管理 1.我国农业的产业化概24.农业合作组织 况 25.农业产业化经营 2.我国农业经济发展变26.我国涉农政策与法规 化 3.农业产业化经营 4.我国涉农政策与法规 1.农业科技革命 27.农业科技革命 2.我国农业科技新成就 28.我国农业科技新成就 3.知识经济与农业科技创新 1.国外现代农业的发展 29.美国德国的农业 2.我国现代农业建设 30.我国的现代农业建设 9 现代农业科技 10 现代农业建设 9.以色列的农业 10.荷兰的农业 课程内容及学习目标

绪论

教学内容:

一、农业和现代农业 二、现代农业的产生与发展

三、现代农业的内涵与特点 教学要求:

掌握:农业和现代农业的概念;

熟悉:现代农业的分类、内涵与特点; 了解:现代农业的产生与发展。

第一章 现代种植业 教学内容:

第一节 大田作物

一、大田作物的分类和生产现状 二、作物生产技术

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三、粮食安全 第二节 园艺作物 一、我国园艺业现状与发展 二、园艺植物的分类 三、园艺作物繁殖技术 四、园艺作物栽培技术 第三节 植物保护

一、植物有害生物与生物灾害 二、植物保护技术

三、植物保护的基本策略与发展趋势 第四节 土壤肥料 一、土壤肥料与农业生产 二、土壤的物质组成 三、土壤质量与土壤管理 四、植物营养与肥料

五、测土配方施肥与精准施肥技术 六、土壤微生物与微生物肥料 教学要求:

掌握:粮食安全、有性繁殖、无性繁殖、有害生物、生物灾害、土壤、土壤肥力等概念;认识粮食安全问题对我国的重要性;园艺作物繁殖技术、栽培技术;植物病虫草鼠害的基本知识;认识土壤肥料对农业的重要性及土壤管理的目的方法;有机肥料的作用;

熟悉:作物生产技术;园艺植物的分类依据;土壤的物质组成;化学肥料的品种与性质;植物病虫草鼠害的发生特点;

了解:大田作物、园艺作物的分类;植物保护面临的挑战。

第二章 现代林业 教学内容:

第一节 林业发展历程及森林的作用 一、林业发展历程 二、林业的功能及地位 三、现代林业的内涵及特点 第二节 我国林业概况 一、我国森林资源现状及特点 二、我国生态环境建设工程概述 第三节 主要造林营林技术 一、种子生产与苗木培育 二、森林营造与抚育管理

第四节 现代林业信息技术及其应用 一、“3S”技术在林业中的应用

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