日光温室番茄栽培技术
密良录
一、番茄对环境条件的要求
1、温度:番茄起源于热带,是一种喜温性蔬菜,种子发芽的适宜温度为28-30℃,其它生育期适宜温度为20-25℃。温度降至10℃植株停止生长,长时间5℃以下的低温可引起冷害。35℃以上的高温会产生生理障碍,导致落花落果或果实发育不良。
2、光照:番茄是喜光作物,光饱和点为70000勒克斯,光照强度不足光合作用显著下降。故在保护地栽培中擦净棚膜、利用反光幕等措施改善光照条件有显著的增产作用。
3、水分:番茄具有半耐旱性,在盛果期气温高植株蒸腾量大,此时需水量较大。番茄要求较低的空气相对湿度,一般以45%-50%为宜。空气湿度大不仅阻碍正常的授粉,且易发生病害。
4、土壤及营养:番茄对土壤条件要求不严格,但以土层深厚、排水良好、富有有机质的土壤为佳。番茄适于微酸性和中性的土壤,适应的pH值为5.5-7.2。番茄生育期需要大量的营养物质,氮肥可促进茎叶的生长和果实的发育,是与产量关系最为密切的营养元素;磷的吸收量虽然不多,但对根系及果实的发育作用显著;果实膨大期钾的吸收量最多。所以肥料三要素的搭配应用非常重要。
二、品种选择 (一)红果番茄:
1、倍盈:从瑞士先正达种子有限公司引进的新品种。植株无限生长型,生长势强、节间中等、易坐果。果实大小均匀,苹果形,3-4心室,平均单果重200g以上;果实硬耐贮运, 亩产可达15000公斤以上。抗叶霉病、枯萎病、黄萎病、根腐病、灰霉病及病毒病。
2、保罗塔:杂交一代大红番茄品种。无限生长型,中早熟品种。植株生长势强,坐果能力强,果实整齐。果实圆型偏扁,颜色美观,单果重约200克,硬度好耐贮运。高抗叶霉病,黄萎,枯萎,线虫。
3、阳光F1:以色列亲本培育,杂交一代大红番茄品种。无限生长型中早熟品种,植株生长势强。果实鲜红果皮光滑,大小均匀,单果重200-220g。高抗青枯病、病毒病,极耐贮运,适合秋延、越冬、早春保护地栽培。
4、科瑞斯:从荷兰德澳特种业集团引进的新品种。植株生长旺盛,果实大红色圆形,均匀整齐,硬度高耐储运,在正常栽培条件下平均单果重220克左右,亩产可达15000公斤以上。抗根结线虫、烟草花叶病毒病,适合秋延、越冬、早春栽培。
5、艾美瑞:从荷兰德澳特种业集团引进的新品种。无限生长型,植株长势健壮,节间短,株型紧凑,叶色黑绿,叶片上冲。果实光亮,圆形略扁,大小均匀,果形美观,平均单果重180-220克左右,质地硬而抗储运。尤其在高温、高湿条件下表现抗病性特强、坐果容易、整齐度好的特点,低温条件也有非常好的座果性,是非常高产的品种,适合早春,秋延迟及越夏栽培。
6、合作903:有限生长型,早熟、丰产,果实红色但个别地区因气温光照而呈橙红色。果实硕大,高扁园形,平均单果重约400g,肉厚、脐小、品质佳,商品性好且极耐贮运,总产可达8000kg/亩以上。适合春、秋保护地及露地栽培。
7、新红琪:杂交一代大红番茄品种。有限生长型,中熟品种,植株生长势强,座果整齐,
果实圆形,单果重约250g。果实硬度好,耐储运,适宜早春大棚、露地栽培。抗黄萎病、番茄花叶病毒、枯萎、叶斑病。
8、美国红王:有限生长型、早熟、丰产、红果、果重150g左右,果实扁园,品质好,耐贮运。抗病毒病(TMV),适应秋冬茬及冬春茬栽培。
9、纳普1号:无限生长型杂交一代中早熟品种,果实红色亮丽,高圆型,硬度高,货架期长,单果重180g左右。植株紧凑,节间中等,第一穗率高,果穗均匀,后期果穗与前期生长一致,对根节线虫具有很强的抗性,适宜春秋两季栽培。
10、纳普拉斯:大红果番茄,亩用种量;无限生长型杂交一代中早熟品种,果实红色亮丽,苹果形略扁圆,硬度高,货架期长,特耐贮运,单果重250克左右,植株紧凑,节间中等,品质好、商品率高,抗病性极强,特别高抗根结线虫。
11、纳普3号:高产大红果,长势旺盛,节间短,4穗果自封顶,中早熟丰产型品种。单果重300克左右,大果可达500克,果实高圆形,光泽度好,转色快。果肉厚实,硬度好,耐运输。适应性广,耐热、耐寒、耐湿,抗病性好。适宜全国保护地及露地种植。 (二)粉果番茄
1、中研988:高秧无限型粉红果,叶量中等。单果重300-400克,属早熟品种,耐低温性强,低温条件沾花畸形果极少,连续坐果能力强,果实膨大迅速,产量高,高产地块亩产有突破15000公斤记录,耐高温能力极强,没有空洞果。果实膨大迅速,产量高,果实高圆,上下果整齐均匀,着色鲜艳亮丽,商品性极好,果皮厚、硬度高,耐贮运,高抗番茄早、晚疫病,灰霉病、叶霉病、筋腐病;对根结线虫有一定抗性,基本不影响产量,适合早春、秋延栽培及越夏种植。
2、中研958:无限生长型粉果番茄品种。生长势强健。茎杆粗壮,根系发达,叶片中等偏大,光合效率高。耐低温弱光。在冬春季低温弱光环境下座果率高,很少有畸形果和裂果,果实膨大性好,果脐收尾小,无大花疤。商品性和贮运性好。果实高圆光滑,似苹果,成熟果粉红鲜亮,无绿肩,果面光溜,果肩基本无棱沟或略显浅棱沟,外观漂亮,且口感好,单果重300g左右;皮厚肉硬,耐贮运,货架期长,适合长途运销蔬菜基地栽培。抗叶霉病、病毒病,枯萎病等,不易产生筋腐病。
3、中研968:无限生长型粉果品种。生长势中等、早熟性突出,高产稳产。坐果性佳,连续座果能力强;(亩)产量可达9000公斤以上。耐低温、弱光性好。商品性和贮运性好。果实高圆形,色泽鲜亮,着色一致,单果重260克左右;脐小、皮厚肉硬,裂果和畸形果少,耐贮运,适合长途运输。高抗叶霉病、病毒病,较耐枯萎病、灰霉病、晚疫病。
4、德宝Ⅱ号:最新育成的硬果型杂交一代新品种,果实粉红色,肉厚耐运输。无限生长型,叶片较小,抗病性强,对叶霉病、灰霉病、根结线虫病等有较强的抗性。抗逆性强,植株对环境适应性强,更耐寒,一年四季均可种植。果实苹果型,大小均匀,一穗能同时坐果4-5个,着色快,光泽度好。单果重400克左右,最大600克以上,亩产可达15000公斤。
5、瑰丽绝粉:无限生长粉果番茄。果实高圆,色泽亮丽诱人,单果重200-250克。适应性强,日光温室、春大中棚均可栽培,春露地栽培表现优秀,秋延后栽培无不良表现,长季节栽培产量提高15%左右。口感甜美,具有小番茄的口感,被誉为水果型番茄。耐运耐贮,转色期采摘,货架期10天左右;绿熟期采收,可存20天以上不烂果。商品率高,气候适宜、管理得当情况下无畸形果、无棱沟、着色均匀、上下果大小一致;在低温情况下,果脐收的特别好,不会因果脐
极大而影响商品性,春季栽培口感极佳。
6、霞光:系甘肃省农业科学院蔬菜研究所育成,属无限生长类型,中晚熟,7-8片叶出现第一花序、花序间隔2-3片叶,果实粉红色,平均单果重213克(最大可达480克),果实硕大,果面光滑、脐小、上下果实整齐均匀,不易裂果、畸形果率低,商品性好,每亩总产15000千克。适宜在我国不同番茄产区保护地栽培。
(三)樱桃番茄:
1、碧娇:早生,半停心型,生育强健,耐病性强,果色粉红,果实橄榄形,果重约17克,糖度高,皮薄,肉质脆甜,产量高。
2、圣女:台湾农友种苗有限公司育成。小果形(迷你型)番茄。无限生长类型。早熟,耐热,耐病。花序花数多,结果能力强,最高花序可达60朵花。果色鲜红,果重15g左右,肉厚皮韧,极耐贮运,丰产性好。是目前国内小果番茄栽培面积最大的品种。
3、红珍珠:河北省农科院经济作物研究所最新育成的早熟杂交一代樱桃番茄。有限生长类型,羽状叶,生长势强。果实圆形,红色,单果重10克左右,每穗果数15-20个。品质佳,商品性好,抗热、耐低温、抗病性强。双杆整枝,一般亩产3500公斤,亩栽4500株左右。适合保护地及露地栽培,全国各地均可种植。
4、红洋梨:无限生长类型,生长势强,栽培容易,果形为梨状,是水果型小番茄,果皮为鲜红色,果重20克左右,每穗可结7-8个果,座果率高,果面光滑,不易裂果,果汁多,酸甜适中,风味鲜美,籽少,品质佳。果实成熟后花托不易脱落,抗病性较强。
三、栽培季节
根据本地区实际,按番茄的上市期和栽培时间主要分为三种栽培模式:春早熟栽培、秋延迟栽培、越冬栽培。
1、春早熟栽培:一般从11月下旬至12月上旬播种育苗,1月下旬至2月上旬定植,4月下旬开始采收。
2、秋延迟栽培:一般从7月上旬播种育苗,8月中旬定植,10月下旬开始采收。 3、越冬栽培:一般从8月中下旬播种育苗,10月上旬定植,1月中下旬开始采收。 四、棚室消毒
(一)土壤消毒:有高温消毒和药剂消毒。
1、高温消毒:在定植前10天上好棚膜,将整个大棚密闭,高温(60℃以上)闷棚7—8天。 2、药剂消毒:将1.5-2公斤五氯硝基苯与50公斤湿润细沙土拌匀,与基肥一起均匀撒施,同时用50%辛硫磷300倍液地表喷雾,然后进行深翻,既灭菌又灭地下害虫。辛硫磷见光易分解,可边喷边翻,以每亩用药0.5公斤为宜
(二)空气消毒:高温闷棚是空气消毒的好方法,另外再与药物消毒相结合,对杀灭棚内空气中病菌的效果更佳。具体可采用以下两种措施:
1、甲醛、高锰酸钾反应法:高锰酸钾与80%甲醛各0.25公斤,用罐头瓶4-5个,分别放于棚室内,用等量的两种药物进行混合,从棚室一端开始投入,混合时将甲醛倒入高锰酸钾中,让其产生消毒气体,进行空气消毒。
2、熏烟:对于旧的棚室也可用熏烟法消毒,可采用45%百菌清烟剂,每亩棚室用药200-250克,把药分成4-5份,按4-5点均匀分布在棚室内,用暗火点燃,冒烟后密闭棚室。