鸡蛋壳中钙含量的测定__酸碱滴定法

鸡蛋壳中钙含量的测定

实验目的:

1.了解从鸡蛋壳中得到钙离子的方法 2.掌握NaOH溶液的配制和标定方法

3.掌握用酸碱滴定法测定鸡蛋壳中钙含量的测定方法和操作 实验原理:

鸡蛋壳的主要成分为CaCO3,其次为MgCO3、蛋白质、色素以及少量的Fe、Al。蛋壳中的碳酸盐能与HCl发生反应:CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2十H2O过量的酸可用标准NaOH回滴,根据实际与CaCO3反应标准HCl体积求得蛋壳中CaO含量,以CaO质量分数表示。

实验步骤:

1 蛋壳的预处理( 灰化)

将蛋壳洗净, 取出内膜、烘干, 用研钵研碎, 准确称取5. 53g 蛋壳细粉, 置于瓷坩埚中, 用电炉炭化, 放冷, 用稀盐酸2. 0mL 润湿, 小火蒸至无烟, 置于马弗炉内于1000oC 下灰化2h, 取出放冷。 2 0.1mol/L NaOH溶液的配制与标定

称取1.6gNaOH固体于烧杯,加水溶解,然后定溶至400ml。用分析天平准确称取0.12~0.15g (精确到0.1mg)的H2C2O4·2H2O固体于锥形瓶中,之后加入100mL蒸馏水,再加2~3滴酚酞,充分振荡,用NaOH待测溶液滴定,滴定终点为无色变为粉红色且半分钟内不变色,记录数据。如此重复三次。

3 盐酸溶液的标定

用吸量管准确吸取20.00ml的盐酸待测溶液,滴2~3滴甲基橙,用NaOH溶液滴定,终点为红色变为橙黄色且半分钟内不变色,记录数据。如此重复三次。 4 CaO含量的测定

用分析天平准确称取0.12~0.16 g(精确到0.1mg)左右的蛋壳粉于锥形瓶中,用酸式滴定管逐滴加入已标定好的HCl标准溶液40.00mL左右(需精确读数),小火微热使之溶解(此时为避免HCl挥发,应在锥形瓶上盖表面皿),并用蒸馏水将蒸发的盐酸冲回锥形瓶中,之后冷却,滴加2~3滴甲基橙,用已标定好的NaOH溶液反标定,终点为红色变为橙黄色且半分钟内不变色,记录数据。如此重复三次。

实验数据的记录与处理

1、 NaOH溶液的标定

2、盐酸溶液的标定

3、CaO含量的测定

联系客服:779662525#qq.com(#替换为@) 苏ICP备20003344号-4