土壤水分蒸发,降低温室内的空气湿度,减少桃树病害的发生。
(3)灭菌杀虫与室内温度管理 上膜扣棚后,随即在棚内后部操作道上点燃硫磺粉2~3千克/亩,地面撒施敌敌畏,每亩400~500毫升,闷棚灭菌杀虫,方法同前。升温不能操之过急,应稳步进行。闷棚后先是把温度降至13℃以下,后隔段放下适量草苫,使温室内白天温度维持在13℃左右,夜温维持在6℃左右。后通过调整拉揭草苫数量,使温度逐步递增,7天左右,使白天温度提高至16℃左右,夜温提高至5~10℃。后白天全部拉开草苫,让阳光充分辐射入室,提高土壤温度。室内空气温度须通过开启风口进行调节,使白天维持在17~18℃。夜晚覆盖草苫保温,维持夜间室内温度在6~10℃之间。直到开花结束。
注意!开花期间,室内白天温度严禁超过20℃,以防温度过高,影响授粉、受精,降低坐果率。落花以后,室内温度应再次逐步提升,室内温度的高低,直接影响着果实成熟的快慢和果实个头的大小,采用较低温度管理,果实成熟的晚、但果个大,含糖量高,品质好。采用较高温度管理,果实成熟的早、但个头较小,品质差。1周后白天温度应逐渐提高至20~25℃、夜温维持在8~12℃。幼果迅速膨大期,如果追求早熟,白天温度提高至25~30℃、夜温维持在10~15℃。采前20天,白天温度可提高至23~32℃、夜温维持在12~18℃。如果追求大果,其白天温度不应超过25℃,夜温控制在15℃以内。
(4)喷洒土壤免深耕处理剂和生物菌接种剂 覆草覆地膜闷棚后10~15天,须对地面喷洒土壤免深耕处理剂200毫升/亩和生物菌接种剂保得(或酵素菌)250~300克/亩,后地面覆草盖地膜。方法同甜樱桃。
(5)根外追肥 桃树发芽时、开花前5~7天、落花后7~10天、幼果迅速膨大期,各喷一次1 000倍果树专用型“天达一2116”+0.7%红糖+0.3%尿素液。以后改用0.4%磷酸二氢钾药液与其交替使用,结合防病用药,每7天左右一次,连续喷洒3~5次(注意!磷酸二氢钾不可与含金属离子的农药混用,须单独喷洒,以免发生化学反应,造成农药和肥料失效)。 喷施“天达2116”,能增强桃树的光合效能,提高坐果率,促进果实膨大,使其色泽鲜艳、光亮,提早成熟3~7天,并能增强桃树植株对恶劣环境的适应能力,显著提高桃树的抗干旱、耐水涝、抗药害、抗冷冻、耐低温、耐弱光等性能,达到增产增收的目的。喷施磷酸二氢钾,能提升果实的可溶性固型物含量与糖度,改善果实品质,显著提高果品的商品价值,增加经济收入。
(6)二氧化碳施肥技术 参阅第二章第二节中的“提高设施内空气的二氧化碳含量与科学施肥”部分。
(7)人工授粉和室内放蜂 温室内湿度大、室内无风、无昆虫传粉,授粉不良,坐果率低。有条件者可在室内放蜂,或利用壁蜂授粉,提高坐果率。如无放蜂条件,必须进行人工授粉,可用毛笔直接采集花粉,点授柱头;也可以在铃铛花期采集花蕾,用取粉机取出花药,或在细铁丝网上轻轻搓擦,取其花药。花药必须尽快晾干,于燥后装入洁净、干燥的小玻璃瓶内,用毛笔蘸其花粉,点授柱头,提高坐果率。授粉时尽量点授离骨架近的花,粗壮枝多点授,较细枝少点授,注意分布均匀。授粉亦可用洁净(用酒精洗擦过)的鸡毛掸子轻巧摩擦花朵。
(8)疏花疏果 疏花疏果是减少营养消耗,有效地利用储备营养,提高坐果率,增大果个,提高商品质量和果实品质的最有效途径。疏花疏果应及早进行,疏芽比疏花好,疏花比疏果好,早疏比晚疏好。首先冬剪时,应注意控制留花芽数量,平均单株桃树的留花芽数量应控制在400个左右。现蕾时进行疏花,细致疏除畸形花、弱花、晚开花、过密花,把平均单株花芽数量控制在300个左右。花后10~15天进行疏果,疏除畸形果、小果、过密果,使果实分布均匀。疏果时可本着壮枝多留(3~4个)、中枝适当留(2个左右)、弱枝少留(1个)的规程进行,并要注意桃果分布均匀。
(9)激素处理 盛花期与落花后13~15天,各喷洒一次40毫升/升大棚坐果灵药液,提高坐果率。
(10)结果期修剪 桃树生长旺盛,萌发成枝能力强,哪怕就是结果较多时,仍然具有比较旺盛的生长势,如不及时调整,让其随意发条、生长,树冠必然郁闭,影响通风透光,给生产造成不应有的损失。而温室栽培,其室内本身光照较弱,更需及时调整。因此在其整个生育过程中,要注意及时抹芽、去萌,随时清理层间多余枝芽,注意树头开心、疏除密枝、旺条,防止树冠内堂光照条件恶化,影响果实膨大。对留用的发育枝,要适时连续摘心,调整发枝方向,及时回缩中央领导干、主侧枝延长头,保持树头开心透光,严防树体过高、行间接头、恶化室内光照条件、降低地温现象发生。
(11)肥水管理 追肥一般两次即可,落花后10天,结合浇水,在离树干40~60厘米远处,开挖深20厘米、宽30厘米的追肥沟,每亩温室,沟内撒施腐熟饼肥100~150千克(每100千克饼肥+2千克尿素+3千克硫酸钾+5千克过磷酸钙,
掺水拌湿、混合均匀,其含水量应达到:手用力攥不滴水为度,后装入塑料袋内,发酵7~10天使用)。撒入肥料后随即浇水、水渗后封土、覆地膜。幼果迅速膨大期进行第二次追肥,结合浇水冲施腐熟粪稀,每亩2 000~2 500千克,或硫酸钾复合肥50千克。追肥,要选晴天上午进行,严禁阴雨天和下午操作;必须做到:开沟、撒肥、浇水、封土、覆地膜同步进行,完成一行进行一行。操作同时,还应拉开通风口,以便让挥发的氨气及时排除室外,防止室内氨气超量,造成氨害,损伤桃树。浇水最好采用滴灌,如无滴灌条件,可在膜下暗灌。严禁大水漫灌和明水浇灌。以免提升室内湿度、诱发病害。温室挂果的桃树灌水,在一般条件下,可浇灌3~4次,发芽时、落花后10天左右,各浇一次,果实迅速膨大期,可连续浇灌2次。采前7~8天停止浇灌。
5.采收后的越夏管理果实采收完毕,应逐渐撤去薄膜,撤膜应分6天左右完成,开始时,先开大风口,一两天后,撤掉底膜和顶部通风膜,再过几天,可把主膜逐步下拉,经过3~4天后全部撤掉。严禁猛然撤掉薄膜,以免室内桃树不适应露地环境条件下的强光、干热风,引起日烧现象发生。
(1)重新培养树冠 撤膜的同时要及时回缩树冠,进行重强度修剪。
首先,要回落中央领导干,使每株树冠的总体高度,分别下降70厘米左右,严格控制树高,平均在1. 6米左右,防止树体越长越高,影响室内风光条件。 第二,要重截中庸主枝,让其回缩至中部或后部的分杈处,重新培养、发展成主枝。
第三,要疏除少部分方位欠佳、过分粗大的主枝,以免以后骨干枝长的过于
粗大,无法控制;疏除的同时,须另选新枝重新培养,让其发展成新的主枝,代替原来主枝结果。
第四,要细致修剪主枝与主干上着生的各个枝组、枝条,疏除密生枝、直立枝、重叠枝、外围竞争枝,重短截中长枝(只保留基部3片大叶),保留平斜中庸枝。树体经重剪后,会刺激萌发众多的新芽、新枝,对新发枝、芽,仍按扣膜前的处理方法,及时抹芽、摘心、除萌、疏枝、拉枝、清理层间,培养主枝与结果枝组。以备翌年结果。
(2)肥水管理 撤膜以后要进行施肥,在每行的每两株之间,挖深20~30厘米、南北宽30厘米、东西长100厘米的施肥沟,每沟撒施氮、磷、钾复合肥250~300克,封土后重新起高垄覆地膜,封严后浇水。要结合开沟剪除挖掘后已显露的桃根,更新、缩剪根系,以便通过减少根量,控制树体扩大速度。挖沟时注意不可铲坏沟底农膜。第二次施肥在9月中、下旬进行,方法同上一年施基肥,但要在栽种行的另一边挖掘施肥沟。以后每年轮换操作即可。
(3)根外追肥 撤膜缩剪以后,结合防病灭虫,每10~15天喷一次1 000倍“天达-2116”(果树专用型)+0.7%红糖+0.3%尿素药液,连续3~4次。6月底以后,改用0.4%磷酸二氢钾+0.7%红糖药液与其交替使用,每7天左右一次,连续喷洒3~4次。
(4)喷洒多效唑 7月初开始每10~15天喷一次200~300倍15%多效唑,连续2~3次,抑制新梢旺长,促进花芽分化。
(5)排水防涝 桃树怕水涝,一旦田间积水,时间稍长(超过24小时),树体就