芃蒂 食品生产许可证质量管理体系文件 薇文件编号 HNWWQY/JS-01 薈蕿版本/状态 碳酸饮料生产作业指导书 芆实施日期 D/0 莃2017年08月15日 莀 芃蒂 食品生产许可证质量管理体系文件 薇文件编号 HNWWQY/JS-01 薈蕿版本/状态 碳酸饮料生产作业指导书
羀 芆实施日期 D/0 莃2017年08月15日 莀碳酸饮料生产作业指导书
螇1、目的
肅指导生产人员生产操作，使碳酸饮料生产操作规范化、标准化、程序化。 2、
3、蒃适用范围
莁适用于本公司碳酸饮料的生产操作。
葿3、职责
袃3.1生产车间负责碳酸饮料的生产操作，并负责进行记录。
薃3.2检验室负责在制品质量检查，并负责不合格品的处置
袁4、作业过程
羇4.1工艺流程
袆见文件《生产工艺流程图》
蚃4.2作业流程
羈4.2.1原料验收
虿选用符合产品标准的各类食品用原辅料，已实行生产许可证管理的原果浆、果葡糖
螈 膃 袈食品生产许可证质量管理体系文件 文件编号 HNWWQY/JS-02 螃袈果蔬汁饮料生产作业指导书
羈版本/状态 蚁实施日期 D/0 袁2017年08月15日 膄果蔬汁饮料生产作业指导书
1、 2、 薅目的
莃指导生产人员生产操作，使果汁饮料生产操作规范化、标准化、程序化。 3、
4、 蚀适用范围
肈适用于本公司果汁饮料的生产操作 5、 6、羆职责
螀3.1生产车间负责果汁饮料的生产操作，并负责进行记录。
荿3.2检验室负责在制品质量检查，并负责不合格品的处置
膈4、作业过程
膂4.1工艺流程
薂见文件《生产工艺流程图》
膇4.2作业流程
芈4.2.1工艺水制取
薃4.2.1.1每天生产前，对砂滤罐、碳滤罐进行5~10分钟“反、正”冲，直到排出之水