《10.2结晶水合物中结晶水含量的测定（第一课时）》教案
松江四中 李婉
一、设计思路 1.教材分析
本节课是沪科版《化学》高二年级第一学期第十章“学习几种定量测定方法”第二节“结晶水合物中结晶水含量的测定”第一课时内容。第十章共有三个定量实验：“测定1mol气体的体积”“结晶水合物中结晶水含量的测定”“酸碱滴定”，其中“测定1mol气体的体积”是拓展型课程内容，因此“结晶水合物中结晶水含量的测定”就成为本章的第一个定量实验，是学生学习定量测定方法的第一课，也是学生学习的第一种定量测定方法——重量法。
因此，本节课设计思路：既然是第一课，那么本节课的任务是带领学生进入定量测定实验的殿堂，在完成本节课后对定量实验的核心——“精准性”留下深刻的印象。教学设计让学生在测定物质组成的过程中，始终围绕着“精准性”徐徐展开内容，感受“精准性”在定量测定中的意义和价值，为后面学习“中和滴定”和拓展型课程中的“气体摩尔体积的测定”、“小苏打中碳酸氢钠的含量测定”打好基础。
2.教学基本要求分析
《上海市高中化学学科教学基本要求》中指出：高中阶段共学习5个定量实验，按基础性课程和拓展型课程的顺序，分别是“配制一定物质的量浓度的溶液”、“结晶水合物中结晶水含量的测定”、“中和滴定”、“气体摩尔体积的测定?”、“小苏打中碳酸氢钠的含量测定?”。其中对“结晶水合物中结晶水含量的测定”的学习水平要求：知识水平C级，技能水平C级；即知识达到运用层面，能将所学内容应用到新的情境中，并用于解决简单的问题；技能达到设计层面，能根据具体情境的需要，选择、组合相关实验操作，解决问题。
虽然，在高一年级学习“配制一定物质的量浓度的溶液”时初次接触了定量实验，但对定量实验的“精准性”核心只有一个模糊的印象，技能水平也只要求达到B级：能规范、熟练地完成某种操作的水平。而本节课要在其基础上，技能水平有所提高，要求达到C级设计水平；但是在具体要求一栏的描述中，并没有出现设计方案四个字，而是解释实验原理、复述恒重操作要点的概念和操作要点、描述实验步骤、归纳仪器使用要点。
因此，本节课的设计思路：在原理和方法的指引下，设计硫酸铜晶体中结晶水含量的测定方案，分2步走，先粗设计，选择相应操作，“精准性”的量化要求下，从仪器精准和操作精准的2个角度，围绕3个关键问题，逐步细化实验操作，完善实验流程，突出“恒重操
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作”。
3.学情分析
学生的实验基础：高二学生已经具备一些综合实验的操作技能基础，如物质分离与提纯（海带提碘、粗盐提纯），在一定能够物质的量浓度溶液的配置的实验中初次接触定量实验，为定量实验方案设计中的实验步骤的优化和操作的规范性奠定了基础。
不足：我校是普通高中，本校高二学生对定量实验概念和方法的掌握较薄弱，学生的推理能力、从抽象到具体的辩证逻辑思维能力相对较弱；由于实验的综合性强，对学生的批判性思维和全面分析的能力要求较高，因此，对本校学生来说设计本实验方案的难度增大了。
可行性分析：本章实验的观察、动手操作机会较多，因此，可以通过观察实验药品、对比各种实验仪器、搭建实验装置，结合教师关键处引导、小组讨论，发挥学生的集体智慧，来帮助学生完成实验方案的设计。
二、教学目标
1.理解硫酸铜晶体中结晶水含量的测定原理，设计硫酸铜晶体中结晶水含量的测定步骤并选择合适的仪器。
2.通过讨论“能否直接测定水的质量”，知道间接转化的方法求得水的质量，认识定量测定常见方法重量法；通过讨论“如何确保结晶水完全失去”等问题，感受“精准性”在定量测定中的意义和价值。
3.在设计实验方案的活动中，体验严谨求实的态度、团结合作学习的重要性。 三、教学重点、难点
1.重点：结晶水合物中结晶水含量的测定方法 2.难点：提高实验“精准性”的方法与操作 四、教学目标与活动关系处理
1.理解硫酸铜晶体中结晶水含量的测定原理——活动：观察、阅读
通过观察硫酸铜晶体、阅读资料库，知道硫酸铜晶体的受热分解性，得出通过重量法测定硫酸铜晶体中结晶水的含量。
2.初步设计硫酸铜晶体中结晶水含量的测定步骤并选择合适的仪器——活动：设计、讨论根据测定原理，初步设计实验步骤并选择合适仪器，通过讨论“如何确保结晶水完全失去”等问题，完善实验方案，得出较完整的硫酸铜晶体中结晶水含量测定的实验步骤。
五、教学用品
硫酸铜晶体、研钵、酒精灯、三脚架、泥三角、瓷坩埚、玻璃棒、坩埚钳、干燥器。
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六、教学流程图
七、教学过程
[引入]实验目的：测定结晶水合物中结晶水的含量 【引言】出示实物，这是我用胆矾制作的心形晶体。胆矾，即硫酸铜晶体，蓝色，是一种结晶水合物，化学式是CuSO4·5H2O。那么，组成中的结晶水含量是如何测定的呢？本节将通过实验，确定其化学式是CuSO4·5H2O，体验化学是怎样探求物质组成的奥秘的。本课时我们先来设计实验方案。
【提问】设计一个定量实验，应从那几个方面去考虑？ （1）确定目的 （2）寻找原理 （3）选择方法 （4）设计步骤 （5）选择仪器 （7）数据记录与处理 （8）误差分析
【强调】定量实验不同于定性实验，其核心是“精准性”。以下设计都要围绕着“精准性”进行。
[环节1]一、原理和方法 [讨论]1．原理 【讲解】硫酸铜晶体受热分解时，由蓝变白，同时产生水蒸气；白色的硫酸铜粉末吸收水，又会变成蓝色。但加热温度过高超过650℃，由蓝变白后会进一步分解变黑。
【讲述】请用化学方程式表示实验原理。
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