第1课时 捕获光能的色素和结构
一、实验：绿叶中色素的提取和分离 ?阅读教材P97～98? 1．提取绿叶中的色素
(1)原理：绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中。 (2)过程：
2．分离绿叶中的色素
(1)原理：各种色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液扩散得快，反之则慢。因而色素就会随着层析液在滤纸上的扩散而分离开来。
(2)步骤：
(3)实验用品及作用
①无水乙醇的用途是溶解(提取)叶绿体中的色素。 ②石英砂(二氧化硅)的作用是有助于研磨得充分。 ③碳酸钙的作用是防止研磨中色素被破坏。 ④层析液的用途是分离叶绿体中的色素。 二、绿叶中色素的种类、分布及吸收光谱 ?阅读教材P98～99?
1．位置：叶绿体中的色素存在于叶绿体类囊体薄膜上。
??叶绿素：叶绿素a?蓝绿色?，叶绿素b?黄绿色?
2．种类?
?类胡萝卜素：胡萝卜素?橙黄色?，叶黄素?黄色??
3．功能：叶绿素a和叶绿素b主要吸收红光和蓝紫光，胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光及保护叶绿素免受强光伤害。
三、叶绿体的结构与功能?阅读教材P99～100? 1．形态：一般呈扁平的椭球形或球形。 2．结构
3．功能：是进行光合作用的场所。
[共研探究]
植物的光合作用离不开光能，光能的捕获离不开色素。结合“绿叶中色素的提取和分离”实验探究色素的种类和作用。
1．实验：“绿叶中色素的提取和分离”
(1)实验原理
①提取原理：绿叶中的色素属于有机物，能够溶解在有机溶剂无水乙醇，因此可以用其提取绿叶中的色素。
②分离原理：不同色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。因而，色素会随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。