湖南商学院实习报告
湖南中粮可口可乐饮料有限公司实习报告
一、前言
作为一名大三的学生，也即将面临毕业的压力了。我们在学校接触的大多是理论知识，缺乏实际操作的经验，为了使自己在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强感性认识，培养和锻炼综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为毕业后走上工作岗位打下一定的基础，为自己能顺利与社会环境接轨做准备，我选择了与本专业相关的公司进行实习，并且有幸在湖南中粮可口可乐饮料有限公司进行为期二十天的实习。通过这次实习，我了解和掌握了本专业的基本知识，为后续工作打下基础。同时也了解公司的组织情况、管理方法，获得与专业有关的知识技能。接受实习单位文化熏陶，了解公司管理模式，让自己理论知识更加扎实，专业技能更加过硬，更加善于理论联系实际。 二、实习概述 （一）实习时间
2014年1月1日——2014年1月20日 （二）实习地点
湖南中粮可口可乐饮料有限公司 （三）实习目的
想通过亲身体验实习，找出自己的不足和差距所在，让自己更进一步了解社会。在实习中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。
本次实习的目的地是湖南中粮可口可乐饮料有限公司，主要参观学习了可乐的制作工艺，自动化生产流程，同时对可口可乐公司的企业文化、主要产品、企业的发展等方面进行了解。通过直接面向公司开展的认知实习环节的教学，巩固已学专业基础课和部分专业课程的有关知识，并为后续专业课的学习作必要的知识准备。
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了解物流企业的运作和相关设施、设备与人员技术技能，物流设施设备等的基本常识；掌握物流系统的构成和物流基本环节，掌握运输、仓储、包装、装卸搬运、配送、信息处理等基本的物流作业功能。 （四）实习要求
①做好实习前准备工作，了解实习目的和任务，以提高实习效果。 ②遵守实习纪律，服从实习安排，完成实习任务。
③与导师定期保持联系，汇报实习进展情况，接受导师的指导。 ④实习结束，提交《实习报告》。 （五）实习公司简介
湖南中粮可口可乐饮料有限公司是由“中粮集团”与美国“可口可乐”两家世界500强企业强强联手，投资兴建、经营管理的现代化可口可乐装瓶厂。公司座落于湖南省长沙经济技术开发区，总投资2000万美元，占地面积105亩，是湖南省规模最大、现代化程度最高的软饮料外商独资企业之一。公司从事世界前列品牌——可口可乐系列产品的生产与销售，其中包括有碳酸饮料、水饮料、果汁饮料以及茶饮料等类别，品牌分别为可口可乐、雪碧、芬达、酷儿果汁、雀巢茶等等。公司管辖湖南、江西、贵州三省的业务，是中国第26家可口可乐装瓶厂。
可口可乐公司六条基本的策略：
（1）以可口可乐为首，加速碳酸饮料的增长； （2）选择性地扩大饮料品牌系列，以促进利益的增长； （3）与装瓶伙伴共同提高产品体系的盈利率和生产率； （4）以创新及一贯的精神待客，以求在各方面共同增长； （5）把资金投放于各市场中最具潜力的领域； （6）在各方面提升效能和经济效益。 三、实习过程及内容
第一天来到公司门口，推开门迎面而来的是满目的红色，给人热情的氛围和充满活力的感觉，在右边的墙壁上挂满各式的放大版可口可乐瓶盖，上面的“可口可乐”四个字用不同国家语言写明，让人首先觉得可口可乐
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公司的确是一个一流的国际化大企业。走上二楼狭长的过道，两边墙壁上挂的是可口可乐公司在各地的宣传画。公司的讲解员热情地为我们讲解着，她首先介绍的是可口可乐系列产品的生产流程。流水线的运作过程，有条不紊的生产工序，使得可口可乐公司的生产过程忙碌而高效。公司共有6条流水线，每条流水线上生产的产品也是不同的，主要的生产形式有塑料瓶和玻璃瓶装，玻璃瓶的产量很高，最快可达600瓶每分钟。玻璃瓶装产品生产流程是：首先将玻璃瓶回收并清洗，接着用洗屏机再次冲洗确保更干净卫生；紧接着将瓶子放入检查机淘汰不干净的瓶子；之后注入高浓度二氧化碳，进入冷却系统，在瓶身喷印日期，罐装汽水，并进行加温防止瓶里有气泡，最后装箱出厂。
在此实习期间，我工作于物流仓储部，主要从事分货、入库、拣货、理货、审货等工作，通过具体的工作，使我了解了自己在大学所学的仓储知识对我的工作是有帮助的，同时也使我了解了仓储工作的相关流程。
1、到货分货
(1)公司物流仓储部接到集团总部的到货单及托运公司的到货通知以后，通知具体部门负责人准备收货；与此同时，库管根据到货情况对货物的实际到货量及损毁数量进行数据统计，并对损毁货物进行拍照取证。
(2)库管吩咐托运人员将货物放到指定的到货区，为分货做准备。 (3)接下来就是分货，首先对到货单进行分析，然后按照型号，款号进行归类。
2、入库
(1)对同款货物进行分析，包括货物的数量、型号、大小等，确定货物的实际入库量。
(2)根据货物的入库量，对货物进行入库，同一款的尽量放到同一库位，以便于拣货。
(3)货物入到具体的库位后，进行统计，确认无误后输入系统；接下来便是对货物进行整对，并对货物进行抽样。
3、拣货配货
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