秦腔经典唱词

还有十里乡俗不同,有的地方饭没上,先来四个菜一个拼盘,跟尻子酒就上来了,有的地方是白酒,有的地方是稠酒,有的地方是红酒,有的地方是甜酒,三原渴的是黄酒,临潼一带,拿糯米做的叫柿酒,秦岭以南,拿高梁作的渴过二两就上脎,栽跟头就叫跟头酒。咱这给上啥酒。

王:先生呀!(唱欢音二六板); 清早间吃的是黑豆稀饭, 到中午通罗粉打成搅团。 到黑了没有饭先生随便, 这一天吃两顿全当三餐。

何:清早间是黑豆稀饭,中午是黑面搅团,黑了还没饭,三个黑,外是敬德挖炭里,简直就黑透了。麦面里么?麦面能做宽面、细面、杂酱面,包子、饺子、肉卷卷,锅盔、蒸馍、热烧饼,蘸蒜丙丙,油炒煎,麦面做饭说不清,为啥非要拿黑豆整先生里,黑面吃了不耐饥,教下学生可没出习。唉!唉!食无求饱,黑豆也好。上馆! 王:哎!先生,甭忙!甭忙,咱把这菜也说到明处。

何:菜!饭次一点,菜好了也一样呀。菜我跟你说,你看大馆子墙上写的就没数,有外地方爱吃鸭,有外地方爱吃鸡,有外地方爱吃鱼,有外地方爱吃猪,有外地方爱吃羊,有外地方把牛皮一剥,五脏一掏,抓一把盐,烧出来除了骨头都能咽。还有南方把长虫的脎一剁,还吃身子里,把猫拿来一起做,把外做叫龙虎斗,只要吃了药(闹)不死人,啥都能吃。有的地方爱烂,有外地方爱炒,有外地方爱翻碗子,

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有外地方可蒸蒸肉里,咱们这的菜翻碗子不? 王:先生呀!

何:不要太复杂,一个人。 王:(唱欢音二六板): 到春天荠荠菜砸烂就饭, 到夏天马杂菜长的嫩鲜。 到秋天红苕蔓来上一碗, 萝卜英窝浆水比醋还酸。

何:你的先人不是亏了人了,马杂菜,荠荠菜,萝卜英子浆水红苕蔓,四样菜一个钱都没掏,还分春夏秋冬里。你看那四样菜,那一样与炒瓢招了嘴了没?肉里么,鱼里么,就是没有外长条带鱼,来宽一点短一点也行,没蒸碗肘了,也可以来一个满碗甜盘子,那过油肉,回锅肉,虾炒肉,弄熟吃了不就是了,里脊猪肉拉涮,油炸丸子是肉蛋,鸡汤拿馍一蘸,不嚼也能回咽。唉!唉!“是缶即菜缸、比记必诚也”。没办法,上馆!

王:先生,甭忙,咱把睡的也说一哈!

何:睡!对,日图三餐,夜图一眠,眠就要有棉被热炕,没有硬床就是软床,不过我这个人瘦,睡软床还是合适一点。缎被最多要三床,再多了也没法挖爪。

王:先生呀!(唱欢音二六板) 有一个马鞍苫又窄又短, 光炕上没有被还再没毡。

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睡热炕没有柴自己去捡, 头底下没啥枕半截烂砖。

何:马鞍苫作被,那就是马鞍子下面那一片皮子,又窄又短,把中间苫住,就甭翻身,把下面苫住,上面着了凉了,把上面苫住,下面冻了,两头都苫没啥苫,咋样到天明里吗!连个浑砖都没有枕个烂半截子砖,我这头是凉的,砖是冰的,凉的对冰的,一下喔上一夜,第二天把脑子的东西弄没了,我给你娃办啥屁呀!唉!唉!曲肱而枕子,乐亦在其中。上馆!

王:甭忙,刚才说了半会了,这还没有个学堂里。

何:瓤人了么,没有学堂,在野地里能教书,野地里能教狗赶兔。 王:有倒是有一个,就是远了点。

何:有,你就说,东门里头,南门外头,你说! 王:哎!先生呀!(唱欢音二六板): 有一个观音堂五里较远, 又有沟又有岭还有拐弯。 苍天爷下了雨行走不便, 滑倒了小学生泥污衣衫。

何:天下雨把他娃滑倒了,还是先生把娃掀倒了,这里面另有文章。哎,东家!你说天下雨了,把你娃咋个向?

王:天不下雨也就不说了,如果下了雨,路也远,娃也碎,你或是背,或是抱,总之甭叫咱娃走路。

何:背娃、抱娃,我羞了我的先人了,谁家教学的先生,还给背娃、

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抱娃里,咱咋能干这事情,就像把鞋脱下来在自己嘴上晃里。唉!唉!孟子曰:“挟泰山以超北海”,孟子老先生都有这样的勇气,我还把他两个娃还挟不动。弄一个篇担把他担上,走一里,算一里,全当我在练身体,拌哭了哄一下,拌烂了,抓一把面面土,拌死了,我就跑了。上馆!

王:先生,甭忙。我还想问你两句话里,咱请你给娃教书,为了个啥? 何:为啥吗!为识字。

王:我看那些坐官的都是念过书的。我要问一下你,咱那两个娃念几年书就能坐官?

何:几年坐官?这说不来,有的娃聪明灵性肯读书,有的娃长的痴木楞登的,还懒的不行,外就没个哈数了。咱那两个少爷我也没见过,两个娃长的是圆眉圆眼,还是贼眉两眼。

王:呵!来了。你看,树底下那两个,就咱两个娃。立着的是老大,坐着的是咱的老二。 何:外两个可是亲的? 王:亲亲的亲的。

何:是亲亲的亲的,大的是老大。哎!好货呀!(唱欢音二六板); 大少爷眼睛大像俩鸡蛋, 下吧子没长齐窄楞仰板。 牛眼窝直看人发痴不闪, 王:(接唱):

两个钱他要数清就得半天。

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