(3)企业战略转型 (4)融资情况 3.3.4到家美食会 (1)平台概况简介
(2)覆盖城市数量和订单规模 (3)平台运营模式及盈利模式 (4)差异化竞争优势 (5)平台融资成果
3.4第三方轻重结合平台优秀案例 3.4.1饿了么 (1)平台概况简介
(2)覆盖城市数量及用户规模 (3)平台运营模式和盈利模式 (4)平台营销推广 (5)平台融资成果 (6)平台服务特色 3.4.2百度外卖 (1)平台概况简介 (2)覆盖城市数量 (3)平台运营模式 (4)平台优势 (5)平台融资成果
(6)平台服务特色 3.5在线外卖平台失败案例 3.5.1失败案例概述 3.5.2失败原因总结 (1)“平台黑洞”
(2)有空间但运作难度大 (3)行业壁垒低
第4章:在线外卖行业竞争策略规划 4.1在线外卖行业竞争格局剖析 4.1.1整体格局:呈三级阶梯状 4.1.2在线外卖细分市场格局 (1)校园市场竞争格局 (2)白领商务区市场竞争格局 (3)生活社区市场竞争格局 4.1.3在线外卖移动端竞争格局 4.2在线外卖行业竞争策略规划 4.2.1多维度保障在线外卖质量与安全 (1)外卖卫生的环节与难度 (2)让外卖食品卫生更透明 (3)建立行业规约,规范配送流程 (4)健全平台制度,推出外卖保险
4.2.2不断深挖垂直细分的目标用户群体 (1)细分市场用户特点比较 (2)细分市场运营特征分析 (3)细分市场发展空间比较 (4)细分市场竞争策略制定
4.2.3快速促进线上与线下资源有机融合 4.2.4抢摊移动端市场——深耕餐饮APP (1)餐饮O2O移动应用中外卖类应用占比最多 (2)外卖APP优化策略
4.2.5建立类淘宝-天猫产业层级拓展战略 4.2.6延伸外送业务以及横向拓展
第5章:在线外卖行业投资策略规划(ZY GXH) 5.1在线外卖地域投资策略 5.1.1在线外卖用户地域属性
5.1.2投资策略:从一二线城市切入市场 5.2在线外卖用户投资策略 5.2.1在线外卖用户性别结构分析 5.2.235岁以下群体为核心受众群 (1)在线外卖用户年龄分布结构 (2)注重35岁以下用户的拓展与维护 5.2.3单身用户在线外卖诉求高
(1)在线外卖用户婚姻属性 (2)为单身用户提供个性化服务 5.2.4中高端收入人群需求较强烈 (1)不同职业人群使用外卖情况 (2)不同收入人群使用外卖情况 5.3在线外卖价格投资策略 5.3.116-25元外卖产品需求高 (1)不同外卖渠道消费金额结构 (2)不同职业人群外卖消费结构 5.3.226-50元价位开发空间大 5.4在线外卖平台投资策略 5.4.1重平台提升溢价高餐品比例 (1)在线外卖用户餐户类型选择 (2)不同模式平台餐户类型选择 (3)提升配送难、溢价高餐品的量级 5.4.2延续线下餐饮企业品牌价值 (1)用户选择餐户的原因 (2)用户选择餐户的数量 (3)找出延续餐户品牌价值的方法 5.4.3轻重结合平台是未来趋势 (1)不同模式平台用户满意度情况
(2)轻重模式优势互补,竞合发展 (ZY GXH)