有机化学反应分类
有机物种类繁多，高中化学主要了解烷、烯、炔、苯及同系物、卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯、糖类这些物质。不同类别有机物结构特征大不同，致使性质不同；同类有机物结构相似，性质相似，故人云“结构决定性质”，在我们充分掌握有机物反应规律后，还可以由物质呈现出的化学性质，倒推该有机物的结构特点，判断其物质属性。 请完成以下练习，来检验、巩固前一阶段学习成果。
一、各类有机物反应规律：
1．烷烃：属于饱和链烃(分子中的化学键都是饱和单键)。烷烃通式：CnH2n＋2。烷烃能燃烧氧化生成CO2和H2O，烷烃最主要的性质是分子和氯气在光照下发生取代反应。完成以下指定反应的化学方程式。
①丁烷燃烧： ②乙烷和氯气(第一步反应)：
2．烯烃和炔烃：烯烃和炔烃都属于不饱和链烃，碳链中含一个碳碳双键(C＝C)或一个碳碳叁键(C≡C)，含不饱和键的烯/炔可以发生加成反应、加聚反应以及与酸性高锰酸钾溶液反应(氧化反应)。烯烃通式：CnH2n，烯烃与同碳原子数的环烷烃属于类型异构；炔烃通式：CnH2n－2，炔烃与同碳原子数的二烯烃属于类型异构(例如丁炔与1,3－丁二烯是同分异构体)。完成以下指定反应的化学方程式。
①丙烯和溴水： ②2－甲基－1－丁烯和HBr： ③2－丁烯和水： ④丙烯聚合： 想一想：你能挑战写出氯乙烯、苯乙烯、CH2＝CHCN、CH3COOCH＝CH2的聚合反应吗？ ⑤乙炔和溴的四氯化碳溶液反应(分两步写)：
⑥丙炔和HBr(完全加成，写总反应)： ⑦乙炔聚合：
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⑧写出2－丁烯与酸性高锰酸钾溶液反应后的生成物名称 2－甲基－1－丁烯与酸性高锰酸钾溶液反应后的生成物名称 ⑨含有α－H的烯烃和炔烃在加热时可以与氯气发生α－H取代反应：写出丙烯与氯气加热时反应的化学方程式： ⑩由丙炔制取1，2，2－三溴丙烷： 3．苯及同系物：除苯外该类物质相当于烷烃分子去掉一个氢接上苯环，苯环上可以只有一个侧链如甲苯、乙苯，也可以苯环上含多个侧链如二甲苯或三甲苯。苯分子C6H6，是该类物质最简单的，苯的同系物通式：CnH2n－6，除苯外，该类物质的同分异构体比较多，如C7H8含苯环的同分异构体4个。苯分子中的碳键是既不同于单键又不同于双键的特殊的键，苯环既能发生取代反应又能发生加成反应，此外苯不能被酸性高锰酸钾溶液氧化，其他同系物如果连接苯环的碳原子上有氢原子时可被直接氧化为苯甲酸。完成以下指定反应的化学方程式。
①苯和液溴： ②制取溴苯： ③制取苯磺酸： ④甲苯和氢气： ⑤对二甲苯和酸性高锰酸钾溶液反应的产物： 4．卤代烃RX：相当于烃分子中的一个或多个氢原子被卤素原子取代后的产物。卤代烃的主要性质①分子中的卤素原子被其他官能团取代，常用试剂NaOH水溶液、NH3、NaCN，②分子中卤素原子与β－H一起发生消去反应(试剂NaOH醇溶液)。完成以下指定反应的化学方程式。卤代烃可由烯、炔和卤素、卤化氢加成，烃与氯气及醇与氢卤酸取代得到。完成以下指定反应的化学方程式。
①模仿反应 RX ＋ NaOH H2O ROH ＋ NaX ( X代表卤素原子)写出2－甲基―2―丁烷与NaOH水溶液反应：
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②模仿反应 RX ＋ NaCN RCN ＋ NaX ( X代表卤素原子)写出氯乙烷与NaCN的反应： ③模仿反应 RX ＋ NH3 RNH2 ＋ HX ( X代表卤素原子)写出1，2－二溴丙烷与NH3的反应： ④2－溴丙烷和NaOH(醇)： ⑤1，2－二溴丙烷和NaOH(醇)： 5．醇类：烃分子中饱和碳原子上的一个或几个氢原子被羟基取代的产物称为醇。醇可以和浓的氢卤酸发生取代反应，醇分子间相互反应可得到醚(条件：浓硫酸，140℃)，含有β－H的醇也可发生消去反应(条件：浓硫酸，170℃)，醇与Na反应得到醇钠，浓硫酸催化下醇与羧酸反应生成酯(产物名称：某酸某酯)，含α－H的醇催化氧化得到醛、酮。 ①模仿ROH ＋ HX RX ＋ H2O 写出2－丙醇与氢溴酸的反应
②模仿2ROH 140 R－O－R ＋ H2O 写出2－丙醇的反应 ℃
③写出2－甲基－1－丙醇消去反应： ④模仿2ROH ＋ 2Na RONa ＋ H2↑ 写出丙三醇与Na的反应：
⑤模仿RCOOH ＋ ROH RCOOR ＋ H2O写出2－甲基丙酸与2－丙醇
△
，浓硫酸
浓硫酸
，的反应：
⑥写出1－丙醇的催化氧化： ⑦写出2－丙醇的催化氧化：
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6．酚类：酚类是羟基直接连苯环上的有机物，重要的有苯酚、甲基苯酚(同分异构体多种)，苯酚又称石炭酸，能电离，能与NaOH溶液反应，酸性比碳酸弱。苯酚稀溶液和溴水反应生成白色沉淀，与FeCl3溶液反应显紫色(显色反应)，苯酚还与甲醛发生缩聚反应。完成以下指定反应的化学方程式。
①苯酚电离： ②苯酚和NaOH溶液反应： ③苯酚钠溶液通CO2： ④苯酚和溴水： ⑤生成“酚醛树脂”反应： 7．醛、酮：醛、酮都含羰基( )，醛分子所含的羰基上连有氢( )叫做醛基，酮分子的羰基连有两个烃基( )，结构上的差异使的物质性质有所不同。碳原子数相同的饱和一元醛、酮互为同分异构体(如丙醛和丙酮)。醛酮羰基都能发生加成反应(试剂：HCN、NH3、ROH)，醛的重要性质包括当属与弱氧化剂银氨溶液及新制Cu(OH)2悬浊液的反应。醛酮与氢气反应还原得醇。醛酮可以进行α－H取代，完成以下反应。 ①写出乙醛和HCN的反应： ②写出丙酮与NH3的反应： ③写出乙醛与甲醇的反应：
RCOONH ＋ 2Ag↓ ＋ 3NH ＋ HO ④模仿 RCHO ＋ 2[Ag(NH3)2]OH △ 432
写出乙醛的反应： 写出丙醛的反应：
△
⑤模仿 RCHO ＋ 2Cu(OH)2 RCOOH ＋ Cu2O↓ ＋2H2O
写出乙醛的反应： 写出丙醛的反应： ⑥写出乙醛、丙酮在催化剂作用下与氢气反应的化学方程式：
、
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8．羧酸和酯：羧酸是分子中含有羧基( )的有机化合物，乙酸的酸性强于碳酸。羧酸与醇生成酯类，与NH3生成酰胺，可以进行α－H取代，也能与碱、碳酸盐反应。酯类物质在酸或碱催化下可以水解得到相应酸和醇，酯也可与醇反应生成新的酯和醇。 ①制取甲酸乙酯： ②模仿RCOOH ＋ NH3 RCONH2 ＋ H2O 写出乙酸和NH3的反应
③写出丙酸和NaHCO3、Na2CO3的反应：
④写出乙酸和氯气的反应： ⑤模仿 RCOOR＋ H2O △ RCOOH ＋ ROH
乙酸甲酯酸性水解： CH3COOCH(CH3)2水解： ⑥模仿 RCOOR＋ NaOH △ RCOONa ＋ ROH
乙酸甲酯酸性水解： CH3COOCH(CH3)2水解： ⑦酯的醇解：模仿 RCOOR?＋ R??OH RCOOR?? ＋ R?OH
写出乙酸乙酯和甲醇的反应： ⑧写出油脂的皂化反应：
9．写出葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液的反应：
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H
＋
，H ＋
，，H2O
，