NANCHANG UNIVERSITY
啤酒游戏实验报告
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啤酒游戏实验报告
一、 实验名称：啤酒游戏。 二、 实验目的、要求：
(一)目的：掌握多级库存管理中的库存成本、库存控制的概念以及供应链一体化决策的思想，了解牛鞭效应的产生原因，知道信息共享、缩短订货提前期、及时配送等消除牛鞭效应的方法。 （二）要求：
（1）假设只经营一种产品：啤酒。啤酒由制造商生产出来，先卖给批发商，然后再由批发商卖给零售商，最后在零售商的店里卖给最终消费者。现实的情况当然要复杂得多，但这里只是游戏，就只有零售商、批发商、啤酒制造商、游戏记账员（担任顾客）四个角色，4人组成游戏的一个小组。按游戏规则完成游戏，并填制表格。游戏成员之间不得互相透漏其客户需求。
（2）按游戏数据制作消费者、零售商、批发商的订购量曲线图及制造商的生产量曲线图。
（3）分析牛鞭效应现象产生的原因及可解决的办法。
（4）分析需求的随机性、延迟供应、在途时间等对订货决策和
库存的影响。
（5）假定上下游之间可以交流信息，模拟得到实验结果，分析
信息共享的作用。
（6）假定整条供应链决策者一起制定决策，以最大化供应链整
条利润，模拟实验后分析集中式决策(以供应链总利润最大化为目标进行统一决策)和分散式决策(各成员以自身利润最大化为目标进行各自为政的决策)的优劣。
（7）提交实验报告。 四、实验道具：
点数在1到13之间的纸团13张；零售商、批发商、制造商的实验记录表各一张及实验结果数据汇总表一张，共四张；游戏规则表两张；铅笔若干。
五、实验内容和步骤：游戏规则说明（略） 六、第一次实验过程记录和实验结果： 1、零售商表格
轮次 顾客 需求 初始值 延迟 销售 现有 库存 零售商（姓名：） 途 一 途 二 订货量 批发商延迟供货 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0 8 5 12 1 4 11 3 8 8 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 20 12 7 5 14 20 14 11 8 5 7 0 10 10 10 5 0 5 5 8 10 7 0 0 10 10 10 5 0 5 5 8 10 0 10 20 20 15 5 5 10 13 18 17 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 11 12 13 14 15 5 7 8 13 8 0 0 0 6 9 12 12 7 0 0 3 0 5 13 0 7 3 0 5 13 10 3 5 18 13 0 0 0 0 0 2、批发商表格
轮次 零售商 需求 初始值 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 0 10 10 10 5 0 5 5 8 10 7 3 0 5 13 0 批发商（姓名:） 延迟 销售 0 0 0 0 0 0 现有 库存 30 20 10 15 18 28 途 一 0 15 8 10 2 0 途 二 0 0 15 8 10 2 订货量 0 15 23 18 12 2 0 0 5 25 27 7 0 0 4 4 制造商延迟供货 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 25 20 12 2 0 17 24 19 14 1 0 0 5 20 7 0 0 0 4 0 0 0 0 5 20 7 0 0 0 4 3、生产商表格
轮次 批发商 需求 初始值 1 2 3 4 5 6 0 15 8 10 2 0 0 生产商（姓名：） 延迟 销售 0 0 0 0 0 0 现有 库存 40 25 17 37 45 75 生产 一 0 30 10 30 0 0 0 生产 二 0 0 30 10 30 0 0 生产商生产量 0 30 40 40 30 0 0 外包 0 0 0 0 0 0 0 0 75 7 8 9 10 11 12 13 14 15 5 20 7 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 70 50 43 43 43 43 39 39 39 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4、利润汇总表
延迟角色 延迟销售订单金额 订单总计库存 销售 赔偿次数 成本 总计库存成本 总订销售总销售销售额 毛利润 净利润 货量 成本 总量 15 1.5 12 批发商 0 0 8 生产商 0 0 3 零售商 12 16 9 13 0.65 107 267.5 98 343 65.75 51.6 5 0.2 91 136.5 91 227.5 89.75 73.55 39 0.78 71 63.9 71 106.5 36.75 26.97 供应链总利润=51.6+73.55+26.97=152.12 七、第一次实验总结： 1、牛鞭效应 （一）牛鞭效应分析
根据实验数据我们制作了以下图表进行分析