工作岗位实习周记
--糕点、面包烘焙工岗位
（本人在糕点、面包烘焙工相关岗位3个月的实习，十二篇周记，总结一篇，系全部原创，供大家学习参考）
姓 名：巴菲特 学 号：20180921009 专 业：××学 班 级：××学01班 指导老师：巴菲特 实习时间：XXXX-XX-XX—XXXX-XX-XX
目录
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第01周··············································· 3 第02周··············································· 5 第03周··············································· 6 第04周··············································· 8 第05周··············································· 9 第06周·············································· 11 第07周·············································· 13 第08周·············································· 14 第09周·············································· 16 第10周·············································· 17 第11周·············································· 19 第12周·············································· 20
通过紧张的面试，我终于如愿进入到××公司糕点、面包烘焙工岗位实习，实习期为三个月。作为糕点、面包烘焙工岗位的学生，学习相关的专业近××年了，但这是我第一次真正的接触与糕点、面包烘焙工岗位相关的工作。因为这是我第一份在糕点、面包烘焙工岗位上实习，心里难免有些忐忑不安。怕自己没有能够做好相关的工作，给该单位带来不好的影响以及麻烦。
初来乍到，我对于这个职位的一切还很陌生，但是学会快速适应陌生的环境，这是一种锻炼自我的过程，是我第一件要学的技能，同时也为以后步入职场打下了基础。
在该单位安顿下来的时候，我们首先进行了为期××天的培训。在这××天的培训当中，我们对该单位的环境以及单位理念有了初步的了解，包括熟悉新工作的环境，单位内部文化，以及工作中日常所需要知道的一些事物等。但由于我初来乍到，对我们的工作流程还不太不熟悉，幸好我们实习的负责人耐心的给我们讲解了一些需要注意的地方。在他的引导下我们的实习工作也逐步进入正轨。这一周学习的内容不是很多，但是最主要的还是尽快适应单位的节奏以及熟悉各个部门的工作，以便在工作中能很好的协作。
一周的时间很快就过去了，原以为实习的日子会比较枯