专题2 《微生物的培养与应用》单元测试题
一、单选题(每小题只有一个正确答案)
1.梯度稀释过程中用移液管把菌液从一支试管转移到下一支试管后，要用手指轻压移液管的橡皮头，吹吸三次，其目的是( ) A． 增加试管内的溶氧量 B． 使菌液与水充分混匀 C． 使试管中菌液的浓度降低 D． 使细菌的形态结构发生改变
2.关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是( ) A． 操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 B． 将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 C． 待培养基冷却至50 ℃左右时进行倒平板
D． 待平板冷却凝固约5～10 min后，将平板倒过来放置 3.下列的物质能与刚果红形成红色复合物的是( ) A． 葡萄糖 B． 纤维二糖 C． 麦芽糖 D． 纤维素
4.稀释涂布平板法分离分解尿素的细菌时使用的涂布器应保存在体积分数为70%的酒精中，取出后又要放在酒精灯火焰上引燃，这两步分别属于什么技术？( ) A． 灭菌、灭菌 B． 消毒、消毒 C． 灭菌、消毒 D． 消毒、灭菌
5.下列有关微生物培养与应用的说法正确的是( ) A． 天然培养基是指直接取自自然界不需加工的培养基
B． 接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理 C． 大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段 D． 分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源和碳源
6.秸秆处理是解决农村环境问题的关键措施，以下做法没有直接涉及微生物作用的是( ) A． 秸秆还田
B． 加工为青饲料饲喂牛羊，被其消化利用
C． 投入沼气池生产沼气
D． 粉碎后与纤维素酶混合加工为生产生物能源的原料
7.不同的微生物对营养物质的需求各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是( )
A． 氮源物质为该微生物提供必要的氮素 B． 碳源物质也是该微生物的能源物质 C． 无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 D． 水是该微生物的营养要素之一
8.鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入一些物质配制而成的，这些物质是( ) A． 指示剂或化学药品 B． 青霉素或琼脂 C． 高浓度食盐 D． 维生素或指示剂
9.以下关于菌种保藏的叙述错误的是( ) A． 菌种保藏的目的是保持菌种的纯净 B． 固体斜面培养基可用于菌种的临时保藏 C． 菌种的长期保存一般采用甘油管藏
D． 由于甘油管藏菌种在－20 ℃条件下进行，因此对甘油可不灭菌
10.某一种细菌要从环境中获取现成的亮氨酸(20种必需氨基酸中的一种)才能生长，此菌株对链霉素敏感。实验者用诱变剂处理此菌株，想筛选出下表中细菌菌株类型。根据实验者的目的，选用的培养基类型是( )
注：L：亮氨酸 S：链霉素 “＋”：加入 “－”：不加入 如：L－：不加亮氨酸 S＋：加入链霉素
A． ① B． ② C． ③ D． ④
11.从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种的方法不包括( ) A． 根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基
B． 根据微生物对特殊营养物的需求，在培养基中增减不同的特殊营养物 C． 根据微生物对抗生素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗生素 D． 根据微生物耐热性的不同，利用高温、高压消灭不需要的杂菌
12.通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在碳源为纤维素的培养基上，大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素，可以抑制细菌和放线菌。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出( )
①大肠杆菌 ②霉菌 ③放线菌 ④纤维素分解菌 A． ④② B． ①② C． ①③ D． ③④
13.以纤维素为唯一碳源筛选出了真菌和细菌，试分析此类微生物在生态系统中的作用与下列哪种生物类似( ) A． 硝化细菌 B． 蓝藻 C． 蚯蚓 D． 兔子
14.土壤中分解尿素的微生物所需氮源为( ) A． 硝酸 B． 氨 C． 尿素 D． 蛋白胨
15.以下关于“分离土壤中的自生固氮菌”的实验操作正确的是( ) ① 对取样的土壤样品要在超净台上进行稀释 ② 分离自生固氮菌的培养基中要加入氮源 ③ 对培养基要加热到62℃，保持30 min ④ 本实验的接种方法可以采用点接法
⑤接种以后对菌种的培养时间不能太长的原因是菌落会分泌含氮化合物，引起杂菌生长。 A． ①②③