2019-2020年苏教版高中生物《生物科学与社会》第二章 生物科学与工业第二节 酶工程复习巩固九十一

最新教育资料精选

2019-2020年苏教版高中生物《生物科学与社会》第二章 生物科学与工业第二

节 酶工程复习巩固九十一

第1题【单选题】

下图中,横轴表示酶的反应条件,纵轴表示酶的反应速度,能正确反映温度、pH,时间和底物浓度与酶反应速度关系的是( )

A、甲乙丙丁 B、甲甲丙丁 C、甲丁乙丙 D、甲甲乙丁 【答案】:

【解析】:

第2题【单选题】

下列不能影响酶活性的是( ) A、温度 B、pH

C、酶的抑制剂 D、酶的数量

1 / 7

最新教育资料精选

【答案】:

【解析】:

第3题【单选题】

储存水果常常用低温条件下控制空气流动的方法,其目的是( ) A、抑制酶的活性和无氧呼吸 B、促进酶的活性和无氧呼吸 C、抑制酶的活性和有氧呼吸 D、促进酶的活性和有氧呼吸 【答案】:

【解析】:

第4题【单选题】

酶制剂中含有蛋白酶,不含有肽酶的原因是( ) A、肽酶制备成本太高 B、肽酶会影响蛋白酶活性

C、衣物上的大分子蛋白质变为多肽后已很容易脱落 D、蛋白酶可以把蛋白质全水解成可溶性氨基酸 【答案】:

【解析】:

第5题【单选题】

2 / 7

最新教育资料精选

在探究温度对酶活性的影响的实验中,下列操作中正确的是( )

A、将适量的苹果泥与果胶酶混合,放入不同温度下保温 B、将适量的苹果泥放在不同温度下保温,再加入果胶酶 C、将果胶酶放在不同温度下保温,再加入适量的苹果泥

D、将适量的苹果泥和果胶酶分别在不同温度下保温,然后再将酶加入对应温度下的苹果泥中 【答案】:

【解析】:

第6题【单选题】

下列能表示酶活性高低的是( )

A、单位时间、单位体积内反应物的总量

B、一段时间后,一定体积内消耗的反应物的量 C、一段时间后生成物的总量

D、单位时间、单位体积内反应物的减少量或产物的增加量 【答案】:

【解析】:

第7题【单选题】

关于酶的叙述中,正确的是( ) A、酶只有在生物体内才能起催化作用 B、酶都有消化作用

C、调节新陈代谢的物质不一定是酶 D、酶都是在核糖体上合成的 【答案】:

3 / 7

联系客服:779662525#qq.com(#替换为@) 苏ICP备20003344号-4