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公共场所从业人员卫生知识培训试题及答案
一、判断题：
（ ）1、《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例》实施细则、《公共场所卫生标准》是公共场所卫生管理的执法依据。
（ ）2、《条例》认定的公共场所为宾馆、旅馆；理发、美容店；影视、舞厅；体育、游泳场；展览、博物馆；商场、书店；候诊、候车室等7类28种场所。
（ ）3、公共场所从业人员必须无职业禁忌疾病才能上岗。 （ ）4、对违反《公共场所卫生管理条例》的行为，任何人都有权检举和控告。
（ ）5、已洗净的公共用品和一次性物品的仓库，不需要特殊的卫生要求。
（ ）6、吸烟所产生的烟雾中，含有酚类、烟碱、一氧化碳等各种有害物质，损害人体健康，因此在公共场所，应设立《禁止吸烟》标志。
（ ）7、目前公共场所装饰，追求美观、豪华、气派高档次，对室内通风和照明可不给予考虑。
（ ）8、高楼大厦采用水箱贮水供旅客使用，供水水箱在
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使用前清洗消毒合格后，可长期使用。
（ ）9、临时工可以在公共场所单位先试用一周，表现好再去办健康证明。
（ ）10、公共浴室和游泳场馆要有禁止性病和传染性皮肤病的顾客洗浴、游泳的明显标志。
（ ）11、理发、美容理发店应配备供皮肤病顾客使用的专用工具。
（ ）12、旅店业的床上用品对长住旅客应做到一月一换。 （ ）13、理发、美容美发店的毛巾消毒应采用紫外线消毒。 （ ）14、目前《公共场所管理条例》对公共场所规定的行
政处罚种类有警告、罚款、停业整顿、吊销卫生许可证四种类型。
（ ）15、浴室地面坡度不小于2%，屋顶应有一定弧度。
（ ）16、一般美容店不得做创伤性美容。 （ ）17、美容工具、理发工具、胡刷用后要消毒，不得检出大肠杆菌和金黄色葡萄球菌。
（ ）18、理发、美发和美容场所用的化妆品以及直接用于顾客的各种化学用品，必须取得省级以上卫生行政部门的批准文号，并符合国家卫生标准。
（ ）19、客房内客人用过的茶杯要消毒是为了防止肠道传染病通过茶杯传播。
（ ）20、个人卫生四勒是指勤剪指甲、勤洗手、勤洗澡、勤理发。
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二、单项选择题
（ ）1、下列哪一类场所的从业人员不需每年进行一次健康检查
A旅店业 B酒吧 C美容店 D候车室 （ ）2、下列哪一项疾病的人员可以从事直接为顾客服务的工作
A病毒性肝炎 B痢疾 C伤寒 D胆囊炎 （ ）3、旅店业的床上用品必须做到
A每天更换 B脏了更换 C一客一换 D一周一换
（ ）4、理发店、美容店配备的毛巾应是床（椅）数的几倍以上
A二倍 B三倍 C四倍 D 五倍
（ ）5、在进行煮沸消毒时，为保证消毒效果，应 A煮沸即可 B煮沸5—10 分钟 C煮沸10—30分钟 D煮沸一小时以上
答案：
1对 2对 3对 4错 5错 6对 7错 8错 9错 10对 11对 12错 13错 14对 15对 16对
17对 18对 19错 20对 1D 2D 3C 4B 5C
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