土壤肥料知识培训教材
作物要增产 测土配肥是关键
浮山县农林局土壤肥料工作站 农艺师 杨淑霞
授课目标：
1、提高农村干部对土壤、肥料等方面的理论水平。 2、大致了解我县土壤种类、养分状况，了解我县目前市场上常见的化肥品种、含量、施用方法。
3、基本掌握测土配方施肥技术，并能与农林局技术人员配合在我县大力推广该项技术，逐步使广大农民掌握应用该项技术。最终使我县施肥走向科学化，从而提高粮食产量，增加农民收入。
授课内容：
1、土壤的概念和分类。
2、肥料的概念和分类，及常见肥料的施用方法。 3、测土配方施肥技术。
一、土壤
“无土栽培”也好，“有机农业”也好，都是属于家庭农业
的范畴，而我们要解决十多亿人民的温饱，由于技术条件和物质条件的限制，离开土壤和化肥种植作物，还将是一个非常遥远的事情。
农业是国民经济的基础，土壤是农业的基础。了解土壤，将对我县合理作物布局，因土耕作施肥，实行科学种田，都有极为
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重要的意义。
1、什么是土壤？土壤是指地球陆地表面能够生长作物的疏．．．．．．．．．．．．．．．．．．松表层。 ．．．．
地球上的岩石经过物理风化、化学风化、生物风化的作用，形成了一个疏松的表层。原来地球上都是岩石，岩石受气温的变化，热胀、冷缩，把岩石逐渐裂成碎块、砾石、砂、粘粒，这种岩石形态的改变，叫做“物理风化”；又受雨水、二氧化碳的作用，把岩石中的养分逐渐分解出来，叫做“化学风化”。待物理的、化学的风化达到一定的程度，砂、粘粒表面产生了低等微生物，又逐渐长出草本的和木本的高等植物，由于这些生物像棉被一样覆盖在砂层的表面，称为“植被”。植被生物的新陈代谢，生死交替，侵蚀着土粒，它们的残枝落叶腐解而产生有机酸，对土粒起到更为强烈的分解，称为“生物风化”。同时，高等植物的根系向土粒下层伸展，把下层的养分吸进体内，运送到地上部的枝、叶中去，随着枯枝落叶的腐解，这些养分就在地表积累起来。如此年复一年的进行下去，物理的、化学的、生物学的风化作用，加上雨水的淋溶，有机质不断的分解与合成，土壤中的腐殖质就积累起来，使土粒形成“团粒结构”，变成了疏松的表层，这个疏松的表层就能把水和热量保蓄住，从而又产生了通透性，能够同时解决作物需要的“水、肥、气、热”。作物生长在这样的土壤环境中，可以顺利地发展它的根系，在生长发育的任何阶段，都能吸到所需要的养分，这就是土壤肥力的表现。水、肥、气、热称为土壤肥力
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因素。这些因素之间的矛盾协调得越好，土壤肥力就越高。
根据土壤的形成条件，形成过程和土壤属性，土壤采用五级分类制，即：土类、亚类、土属、土种和变种。根据这种分类原则，我县土壤分为4个土类、7个亚类、13个土属、25个土种（以目前最新命名原则）
褐土 石灰性褐土
褐土 淋溶褐土 褐土性土 红粘土——红粘土 粗骨土——中性粗骨土 潮 土——潮土
是我县主要土壤类型
二、肥料
什么是肥料？肥料，是能供给养分使植物生长的物质，是植．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．物的“粮食”，是农作物的“粮食”，是农业生产中必不可少的基．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．本生产资料。 ．．．．．．（一）有机肥
俗称农家肥，有机肥料种类繁多，按其来源，特性和积制方法大致可分为四类：
1、粪尿肥：人粪尿、家畜粪尿、厩肥等。
2、堆沤肥：堆肥、沤肥、秸秆直接还田、沼气池肥。 3、杂肥
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优点：养分含量全面，它一般含有丰富的有机质和各种养分，又可活化土壤中潜在养分和增强土壤生物学活性，促进物质转化，还能改善土壤理化性质，提高土壤肥力。这些作用是化学肥料所不能完全具备的。因此，我们要求充分利用有机肥源，科学积制，合理施用，既符合保护农村环境，创造良好的农业生态系统的要求，又可达到培肥土壤，稳产高产的目的。
缺点：有机肥料虽有以上优点，但也存在一定的缺陷。如养分含量低，肥效缓慢。有机肥料体积大，运输劳力和费用多。在作物生长旺盛，需肥多的时期，有机肥料往往不能及时满足作物对养分的需求。
因此，有机肥与化肥配合施用，则可缓急相济，充分发挥肥效，用地养地相结合，保证作物稳产、高产、提高肥料的经济效益。
（二）无机肥 也叫化肥，指用化学合成方法生产的肥料。 1、氮肥：目前市场上常见的有：碳铵、尿素
①碳铵，即碳酸氢铵，今N17%左右，易吸湿，易溶于水，当大气湿度大或温度高时，就容易分解，降低肥效。因此碳铵在贮存保管过程中，要严密包装，切忌受热、受潮。，开包后要及时施用，未用完时及时封装，以防止挥发损失。
碳铵宜作基肥和追肥，不宜作种肥。有效施用碳铵的关键是防止挥发损失。不管是用作基肥和追肥，深施覆土能提高肥效，施用深度以10cm为宜。
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②尿素：含N量为46%左右，是固体N肥中含N量最高的一种。易溶于水，在常温下，基本上不分解，在25℃存放10天，只失重0.02%，尿素适宜于一切作物和所有土壤，可作基肥和追肥。作追肥时以深施10cm为宜，也可撒施浇水，尿素最适宜作根外追肥，多数作物以0.5－1.0%浓度为宜，早上或傍晚喷施效果好，对尿素追肥最敏感的是黄瓜，其次是蕃茄、芹菜，最不敏感的是马铃薯。
2、磷肥
①目前市场上的磷肥一般是过磷酸钙，也叫普钙。溶于水，含P2O5为12%、14%等。有颗粒状，有粉末状。过磷酸钙应贮存在干燥的地方，若贮藏在潮湿的地方，易吸湿结块，会发生各种化学变化，使过磷酸钙发生退化作用。过磷酸钙含有大量石膏，对于喜硫作物如大豆、花生、马铃薯等有良好效果。
过磷酸钙在土壤中移动性极小，施后2-3个月内，90%以上的磷酸仍集中在施肥点周围0.5毫米范围和0-5cm深处，同时又易被土壤固定。因此，施用过磷酸钙时，必须尽量减少其与土壤的接触面。集中施用，包括沟施、穴施。集中施用在根群附近，是一种最经济有效的施用方法。将过磷酸钙制成颗粒磷肥，可减少磷肥与土壤的接触面，从而减少固定，因此颗粒状磷肥显著优于粉末状磷肥。但颗粒不宜过大，否则，颗粒肥分布点过于集中，对充分发挥肥效也不利。
②钙镁磷肥：不溶于水，能溶于弱酸，长期贮存时应防潮，
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