食源性疾病病例监测信息表及填报说明

附表1-1 食源性疾病病例监测信息表

一、病例基本信息(横线上填写相关内容,或相应选项的“□”中打√) 病例编号: 门诊号 *: 是否住院: 是 否 住院号: 姓 名 *: 性别*: 男 女 监护人姓名: 身份证号: : 出生日期*: 年 月 日 单位: 联系方式*: 病人属于*: 本县区 本市其它县区 本省其它城市 外省 港澳台 外籍 现住地址 *: 省 市 县(区) (填写详细)患者职业*: 学生 农民 民工 餐饮食品业 医务人员 干部职员 离退人员 教师 儿童 家务及待业 其他 发病时间 *: 年 月 日 时 就诊时间*: 年 月 日 时 死亡时间: 年 月 日 时 二、主要症状与体征*(在相应症状或体征的“□”中打√,至少填写一项) 全身症状与体征 消化系统 呼吸系统 心脑血管系统 □发热 ℃ □恶心 □黑便 □呼吸短促 □胸闷 □面色潮红 □呕吐: 次/天 □其他 □咯血 □胸痛 □面色苍白 □腹痛 □便秘 □呼吸困难 □心悸 □发绀 □腹泻: 次/天 □里急后重 □其他: □气短 □脱水 性状□水样便 □其他: □其他: □口渴 □米泔样便 □浮肿 □粘液便 □体重下降 □脓血便 □寒战 □洗肉样变 □乏力 □鲜血样便 □贫血 泌尿系统 神经系统 皮肤和皮下组织 □肿胀 □尿量减少 □头痛 □眼睑下垂 □瘙痒 □失眠 □背部/肾区疼痛 □昏迷 □肢体麻木 □烧灼感 □畏光 □肾结石 □惊厥 □末梢感觉障碍 □皮疹 □口有糊味 □尿中带血 □谵妄 □瞳孔异常: □出血点 □金属味 □其他: □瘫痪 □扩大 □黄疸 □肥皂/咸味 □言语困难 □固定 □其他: □唾液过多 □吞咽困难 □收缩 □足/腕下垂 □感觉异常 □针刺感 □色素沉着 □精神失常 □抽搐 □脱皮 □复视 □其他: □指甲出现白带 □视力模糊 □其他: □眩晕 就诊前是否使用抗生素: 是 否

三、初步诊断*: 四、既往病史:

五、暴露信息

是否怀疑进食了某些食品后出现以上症状: 是 否,如果“是”请于表格中填写食品信息,可填写多个。购买地点和进食场所至少填写一项

进食人其他人 序号 食品名称* 食品品牌 生产厂家 购买地点* 进食场所* 进食时间* 是否采样* 数* 是否发病* 1 年 月 日 时 年 月 日 时 年 月 日 时 □是 □否 □是 □否 □是 □否 □是 □否 □是 □否 □是 □否 六、生物标本采集

是否采集生物标本: 是 否,如果“是”请于表格中填写标本信息 序号 标本编号* 1 七、病例附件 八、填报机构信息

医疗机构名称*: 填表人: 填写时间: 年 月 日

标本类型* 粪便 肛拭子 血液 脑脊液 其他 粪便 肛拭子 血液 脑脊液 其他 粪便 肛拭子 血液 脑脊液 其他 标本数量* 单位* g mL 份 g mL 份 g mL 份 采样日期* 年 月 日 年 月 日 年 月 日 备注 《食源性疾病病例监测信息表》填卡说明

病例编号:根据编码规则编写或者由监测单位自行编制填写。

门 诊 号:填写病人就诊的门诊号,同一家医院门诊号不能相同,除非是复诊的病人。 是否住院:在相应的选择前打√ 住 院 号:填写病人的实际住院号

姓 名:填写病人的名字,如果登记身份证号码,则姓名应该和身份证上的姓名一致。 性 别:在相应的性别前打√。

监 护 人:14岁以下的儿童、无行为能力者和80岁以上老人要求填写患者家长姓名。 身份证号:尽可能填写。既可填写15位身份证号,也可填写18位身份证号。 出生日期:填写病人出生日期。

工作单位:填写患者的工作单位,如果无工作单位则可不填写。 联系方式:填写患者的联系方式。

病例属于:在相应的类别前打√。用于标识病人现住地址与就诊医院所在地区的关系。 现住地址:填写详细,至少详细填写到乡镇(街道)。原则上填写病人发病时的居住地,不是户藉所在地址。 患者职业:在相应的职业名前打√。 发病时间:本次发病日期,填写到小时。 就诊时间:本次就诊日期,填写到小时。 死亡时间:死亡病例填写,填写到小时。

主要症状与体征:在相应的症状与体征前打√,不能为空,至少填写一项。 初步诊断:不能为空,填写诊断结论。 既往病史:如有,则输入。

暴露信息:病人主诉或怀疑由食品引起,勾选是,需填写暴露信息,可填写多个。 食品名称:填写可疑食品的名称,不能为空。

食品品牌:定型包装产品,填写食品品牌,如奶粉等。 生产厂家:定型包装产品,填写生产厂家,如奶粉等。 购买地点:填写详细地址,购买地点和进食场所必填一项。 进食场所:填写详细地址,购买地点和进食场所必填一项。 进食时间:填写暴露食品进食的时间。 进食人数:填写共同就餐的人数。

其它人是否发病:在相应的选择前打√。

是否采样:在相应的选择前打√,指的是暴露食品是否采样。

标本信息:如果采集生物标本,勾选是,需填写标本信息,可填写多个。

标本编号:根据编码规则填写或者由监测单位自行编制填写,但病人与生物标本要对应。 标本类型:在相应的类别前打√。 标本数量:填写采样量。

单 位:在相应的类别前打√。 采样日期:填写标本采样日期 备 注:可填写其它必要信息。

医疗机构名称:填写病人所就诊哨点医院的名称。 填表人:填表医生姓名。 填写时间:填写本表日期。 注:前面带*项为必填项

不进行病原学检验的病例信息采集可不填写“六、生物标本采集”。

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