冬枣树的管理技术

冬枣树的管理技术

冬枣树修剪整形的技术原则是冬剪(休眠期修剪)和夏剪(生长期修剪)相结合,随树造形,主要是解决通风透光问题和调整生长与结果的平衡关系,也就是解决枣头、枣股和枣吊“三套枝”的平衡关系。枣头是生长旺的长发育枝,它是发展扩大树冠和辅养根系的主要枝条,也是形成新枣股的唯一枝类,新枣股着生在枣头二次枝上,新枣股寿命可达数年,枣股顶端有顶芽其周围有副芽(侧芽),枣股实际上就是一个短缩的结果母枝,枣股顶芽每年向上生长若干毫米,其周围副芽就发生若干个枣吊,也叫脱落性果枝。果枝的叶腋产生枣花,开花结果。如在老枣股上一节上重截,可刺激枣股顶芽旺长发生新枣头(发育枝),新枣头的每节上的副芽可发生二次枝(枣拐),二次枝每节上的芽微微生长形成新的短缩枝即新枣股。每株冬枣树上每年都应产生新枣头、新枣股才能产生大而多的枣吊,大枣吊上才能开花和结大枣。这就是沾化冬枣树“三套枝”的平衡关系。 一、修剪整形

冬枣树的修剪整形一般是随树造形,大体上是“三稀三密”的自然圆头形,在密植条件下是小冠圆头形。冬枣树喜光,因此要疏除交叉枝、直立并生枝、过密的下垂枝、衰老枝(老枣股多的,发不出大枣吊的)和病虫枝。对下垂枝(因结果多而下垂的老枝)和衰老枝进行重截回缩,会促发新枣头。新枣头的长度以30—80厘米为适合,丰产树上要有一定比例(40—50%)的枣头才能保证正常树冠大小和大批新枣股和大枣吊的形成,才能保证产量和质量的提高。过去农村对冬枣树不作修剪,任其自然生长,导致“三套枝”不平衡,产量低微,品质低下。 二、肥水管理

冬枣树的施肥时期,是根据冬枣树各生育期的需肥要求,肥料性质,土壤、养分状况等因素来决定。生产上施肥一般分基肥、追肥和根外施肥三种。基肥施用要早,追肥要巧。

1、基肥(有机肥)在秋季施用为好,时间应在枣果采收后,越早越好。基肥施用量一般是估计产量的1倍或亩施土杂肥2500公斤左右,才能保证既增产又长树。

2、追肥(化肥)主要分3个时期。一是抽枝期:多在4月早芽萌发时,施入磷酸二铵,以促进抽枝、展叶和花芽的进一步形成。二是初果期:在6月上旬开花坐果盛期,对氮素需求量大,追施一定量的尿素为好。三是果实膨大期:以磷、钾肥为主,施入磷酸二铵、硫酸钾,以促使枣果膨大和增强树势。

3、根外施肥,可单独喷洒液肥,也可结合病虫害防治,把枣树所需的微量元素、大量元素加入药液向枝叶喷施的方法。实践证明,叶面喷肥简单易行,用肥量少,见效快,增产效果显著。 三、保花保果

冬枣树虽然花期长、花量大,但落花、落果严重,坐果率一般只有1-2%。由于开花结果期间营养生长和生殖生长对营养物质的争夺激烈,各器官之间矛盾突出,所以除加强肥水管理外,还要对树体养分分配进行调整,改善授粉条件,以提高坐果率。

1、开甲,即环状剥皮。也叫“枷树”,是提高坐果率的古老方法。切断韧皮部,暂时中断有机营养下运,满足开花坐果及幼果早期生长发育的需要,可提高坐果率和枣果品质。 2、环割(环切)。冬枣幼树主枝(或主干)环割(切)也能明显的提高坐果率。

3、摘心。枣头摘心可控制生长,减少幼树枝叶对养分的消耗,缓解新梢和花果之间争夺养分的矛盾,对提高坐果率有明显效果。

4、摸芽。待枣芽萌发后(5月上旬),对各级骨干枝、结果枝组间萌生的过密枣头从基部抹去。抹芽能节省养分,增强树势,提高坐果率。

5、喷施赤霉素。赤霉素,又名“九二0”,是提高冬枣坐果率的一种生长调节剂,它不仅能促进花粉发育,还能刺激未授粉的枣花单性结实。赤霉素的使用时间以盛花初期为好。即在一

般结果枝开5-8朵花时喷20ppm的赤霉素+0、3%的尿素混合液2-3次,能明显提高坐果率。 6、花期喷水。枣树花粉萌发需要较高的空气湿度(相对湿度为75-85%),但是冬枣开花期正处于6月初的干旱天气,空气湿度低,严重影响产量。因此,花期喷水对提高坐果率有很大作用。喷水一般在枣花盛花(约有60%的花量开放)时,每隔3-5天用喷雾器向树冠喷一次清水。在一天中以傍晚为好,上午次之,中午和下午的效果最差。 四、病虫害防治

冬枣树的主要病虫害有枣尺蠖、桃小食心虫、枣粘虫、枣芽象、枣瘿蚊、枣龟蜡蚧和枣锈病等。在摸清这些病虫害发生规律的基础上,应采取以防为主、综合防治的方针。结合人工防治、物理防治、生物防治及药剂防治,减少农药的使用,以保护天敌,防治环境污染,节约费用。化学防治时应抓住关键时期,选准药剂,掌握好浓度,做到喷施均匀细致,才能取得治早、治好的效果。

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