醛
一、选择题
1．以下实验或操作能达到目的的是( )
A．向5 mL 10% CuSO4溶液中滴加5滴2% NaOH溶液制得Cu(OH)2，再加少量乙醛煮沸，观察到红色沉淀
B．用溴水鉴别苯、四氯化碳
C．苯中混有少量的苯酚，加入浓溴水沉淀后过滤除去苯酚 D．乙烷中混有少量乙烯，用氢气加成除去乙烯
解析：乙醛与新制Cu(OH)2悬浊液反应时所加NaOH需过量，否则得不到红色沉淀，A错；溴水滴入苯和CCl4中，上层颜色加深的为苯，下层颜色加深的是CCl4，B对；苯中混有苯酚，加入浓溴水后的产物溶于苯，C错；乙烷中的乙烯即使能除去，但又引入新的杂质H2，D错。
答案：B
2．下列反应中，有机物被还原的是( ) A．乙醛制乙醇 B．乙醛制乙酸 C．乙醛发生银镜反应
D．乙醛与新制氢氧化铜悬浊液反应
解析：乙醛与氢气加成制乙醇，有机物加氢过程为还原反应，A项正确；B、C、D项均为乙醛的氧化反应。
答案：A
3．甜橙是人们生活中非常喜爱的水果，从甜橙的芳香油中可分离得到化合物A，其结构如图。现有试剂：①KMnO4酸性溶液；②H2/Ni；③银氨溶液；④溴水；⑤新制Cu(OH)2悬浊液，与该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有( )
A．①②④ C．③④⑤
B．②③⑤ D．①③④
1
解析：化合物A中含有碳碳双键、醛基两种官能团，醛基能被溴水氧化。 答案：A
4．只用一种试剂便可将苯、苯酚、四氯化碳、乙醛4种无色液体区分开来，这种试剂是( )
①银氨溶液 ②新制Cu(OH)2悬浊液 ③NaOH溶液 ④溴水 A．①④ C．①②③④
B．②③ D．①②④
解析：银氨溶液、新制Cu(OH)2悬浊液均呈碱性，都能溶解苯酚形成溶液。选用①，溶液分层，浮在银氨溶液上层的是苯；处于银氨溶液下层的为CCl4；将无明显现象的两种液体水浴加热，有银镜生成的是乙醛，无明显现象的为苯酚。选用②，溶液分层，上层溶液呈无色的为苯，下层溶液呈无色的为CCl4，剩余两溶液加热到沸腾，有红色沉淀生成的为乙醛，另一种为苯酚。选用④，溶液分层，上层呈橙红色的为苯，下层呈橙红色的为CCl4；有白色沉淀生成的为苯酚，溶液褪色的为乙醛。
答案：D
5.科学家研制出多种新型杀虫剂代替DDT，化合物A是其中一种，其结构如图。下列关于化合物A的说法正确的是( )
A．与FeCl3溶液发生反应后溶液显紫色 B．能发生取代反应和银镜反应 C．分子中最多有5个碳原子共平面 D．与H2完全加成时的物质的量之比为11
解析：化合物A中含有的官能团有碳碳双键、醛基和醇羟基，没有苯环结构，所以它能发生加成反应、取代反应和银镜反应，不能与氯化铁溶液反应显紫色，分子中最多有6个碳
原子共平面(
答案：B
)，与氢气完全加成时的物质的量之比为13。
6．人们能够在昏暗的光线下看见物体，是因为视网膜中的“视黄醛”吸收光线后，其分
2
子结构由顺式变为反式，并从所在蛋白质上脱离，这个过程产生的信号传递给大脑。
下列有关“视黄醛”的说法正确的是( ) A．“视黄醛”属于烯烃 B．“视黄醛”的分子式为C20H15O
C．“视黄醛”能与银氨溶液发生银镜反应
D．在金属镍催化并加热下，1 mol“视黄醛”最多能与5 mol H2发生加成反应 解析：“视黄醛”属于醛类；由其结构可知，每个折点都有一个碳原子，则1个分子中含有19个碳原子；“视黄醛”结构中有5个碳碳双键和1个醛基，所以1 mol“视黄醛”最多能与6 mol H2发生加成反应。
答案：C
7．已知β-紫罗兰酮的结构简式是法正确的是( )
A．其分子式为C13H18O
B．能使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色 C．属于芳香族化合物
D．能发生加成反应、取代反应、水解反应
，关于该有机物的说
解析：根据β-紫罗兰酮的结构简式可知其分子式为C13H20O，A错误；β-紫罗兰酮含碳碳双键，所以能使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，B正确；β-紫罗兰酮不含苯环，不属于芳香族化合物，C错误；β-紫罗兰酮含有的官能团为碳碳双键、羰基，能发生加成反应和取代反应，但不能发生水解反应，D错误。
答案：B
8．肉桂醛是一种实用香精，它广泛用于牙膏、洗涤剂、糖果以及调味品中。工业上可通过下列反应制备：
3