组成细胞的元素、无机物、糖类和脂质
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1.[2018·全国卷Ⅰ]下列有关植物根系吸收利用营养元素的叙述，错误的是( ) A．在酸性土壤中，小麦可吸收利用土壤中的N2和NO3 B．农田适时松土有利于农作物根细胞对矿质元素的吸收 C．土壤微生物降解植物秸秆产生的无机离子可被根系吸收 D．给玉米施肥过多时，会因根系水分外流引起“烧苗”现象 答案：A
解析：在酸性土壤中，小麦不能吸收利用土壤中的N2，A错误；农田适时松土可以增加土壤中的氧气，增强农作物根系的有氧呼吸，有利于农作物根细胞通过主动运输的方式对矿质元素进行吸收，B正确；土壤微生物可以将秸秆中的有机物分解成无机离子等，植物的根系能吸收这些无机离子用于生命活动，C正确；给玉米施肥过多时，土壤渗透压升高，当其高于玉米根的细胞液渗透压时，玉米会因根系水分外流而出现“烧苗”现象，D正确。
2．[2018·全国卷Ⅱ]有些作物的种子入库前需要经过风干处理，与风干前相比，下列说法错误的是( ) A．风干种子中有机物的消耗减慢 B．风干种子上微生物不易生长繁殖 C．风干种子中细胞呼吸作用的强度高 D．风干种子中结合水与自由水的比值大 答案：C
解析：风干种子中自由水含量减少，代谢减慢，A正确；风干种子因自由水含量减少，导致微生物缺少生长繁殖的适宜环境，B正确；风干种子中自由水含量减少，细胞呼吸作用的强度较弱，C错误；风干种子中结合水增多，自由水减少，故结合水与自由水的比值大，D正确。
3．[2019·合肥检测]我们如何找到回家的路？荣获2014年诺贝尔生理学或医学奖的三位科学家发现大脑里的神经细胞——“位置细胞”和“网格细胞”起到了重要作用。下列叙述正确的是( )
A．“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是C B．“网格细胞”干重中质量百分比最高的元素是O C．上述两种细胞鲜重中原子数量最多的元素均是H D．P和S分别是“位置细胞”中的大量元素和微量元素 答案：C
解析：“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是O，A错误；“网格细胞”干重中质量百分比最高的元素是C，B错误；两种细胞鲜重中原子数量最多的元素均是H，C正确；P和S均属于大量元素，D错误。
4．[2019·河南联考]下图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况。则对甲、乙、丙所表示的物质及其所能表现的生理功能，推测错误的是( )
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A．甲可能是叶绿素，能吸收光能用于光合作用 B．乙可能是血红蛋白，有运输氧的作用 C．丙可能是磷脂，是细胞膜的主要成分 D．甲、乙、丙必为同一类物质 答案：D
解析：叶绿素中含有Mg，所以甲可能是叶绿素，能吸收光能用于光合作用，A正确；血红蛋白中含有Fe，所以乙可能是血红蛋白，有运输氧的作用，B正确；磷脂含有的元素是C、H、O、N、P，所以丙可能是磷脂，是构成细胞膜的主要成分，C正确；血红蛋白属于蛋白质，磷脂属于脂质，故甲、乙、丙可为不同类物质，D错误。
5．[2019·新余月考]图甲是细胞中几种化合物含量的扇形图，图乙是活细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是( )
A．若图甲表示代谢正常的活细胞中化合物含量的扇形图，则图甲中A是蛋白质 B．若细胞完全脱水，则图乙中含量第二的元素是a C．活细胞中数量最多的元素是c
D．图乙中的a、b、c大多以图甲中的A、B、C等的形式存在 答案：A
解析：活细胞中含量最多的化合物是水，包括自由水和结合水，A错误；图乙中a元素含量最多，是氧元素，若细胞完全脱水，则含量最多的元素是碳元素(b)，其次是氧元素(a)，B正确；活细胞中数量最多的元素是氢元素(c)，C正确；细胞中元素一般以化合物的形式存在，D正确。
6．[2019·青海模拟]在种子发育过程中，许多植物会储存大量的油脂，这些油积累在一种由内质网衍生而来的油质体中(如图所示)。下列说法错误的是( )
A．内质网是具有双层膜的细胞器 B．油脂可被苏丹Ⅲ染液染为橘黄色 C．油质体内的油是植物的储能物质
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D．油质体内的油在两层磷脂分子之间积累 答案：A 解析：内质网是具有单层膜结构的细胞器，A错误；油脂可被苏丹Ⅲ染液染为橘黄色，B正确；油质体内的油(脂肪)是植物的储能物质，C正确；由图可知，油质体中的油在两层磷脂分子之间积累，D正确。 7．[2019·广安模拟]如图是两种二糖的组成示意图，下列相关叙述中正确的是( ) A．图中M、N指代的物质分别是葡萄糖、果糖 B．图中M代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位 C．因葡萄糖和果糖都是还原糖，故麦芽糖和蔗糖也是还原糖 D．细胞内的二糖以及单糖的作用是只能作为细胞呼吸供能的底物 答案：B 解析：麦芽糖是由两分子葡萄糖组成的，蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖组成的，故图中M、N指代的物质都是葡萄糖，A错误；葡萄糖是纤维素和糖原的基本组成单位，B正确；葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原糖，但蔗糖不是还原糖，C错误；细胞内单糖的作用除了作为细胞呼吸供能的底物外，有的还参与物质组成，如脱氧核糖是DNA的组成成分，核糖是RNA的组成成分，D错误。 8．[2019·寿光模拟]下列有关水和矿质元素的叙述，错误的是( ) A．矿质元素是细胞内生物大分子的必需组成成分 B．休眠的种子和越冬的植物体内，自由水与结合水的比值相对较低 C．合理施肥可提高农作物的光合作用速率，从而提高产量 D．水是植物体光合作用和呼吸作用的原料，许多有机物的合成与分解均有水的参与 答案：A 解析：矿质元素是指除碳、氢、氧以外，主要由根系从土壤中吸收的元素，而生物大分子中不一定都含矿质元素，如淀粉只由碳、氢、氧三种元素组成，A错误；休眠种子和越冬植物细胞代谢活动降低，自由水减少，自由水与结合水的比值会降低，B正确；矿质元素如N、Mg是叶绿素的组成成分，因此合理施肥可增加叶绿素的合成量，从而提高光合作用速率，C正确；植物光合作用的光反应阶段中有水的分解，呼吸作用中水参与有氧呼吸的第二阶段，细胞中许多有机物的合成与分解均有水参与，如ATP水解，氨基酸脱水缩合形成多肽等，D正确。 9．[2019·霞浦月考]农科院研究员将一块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。除施肥不同外，其他田间处理措施相同，实验结果如下表： 地块 施肥情况 小麦收获量 甲 尿素 55.56 乙 磷酸二氢钾 65.26 丙 磷酸二氨铵 56.88 丁 硫酸铵 55.44 戊 不施肥 55.11 从表中可判断，该农田最可能缺少的元素是( ) 3