南瓜子的吃法和用法
1.南瓜子生吃或者炒熟都可以,根据自己的口味而定(注意:炒南瓜子时不要调料过重，以味淡清纯为佳，使之保留原有的营养成分)
2.研磨成南瓜子粉，可以和其他营养粉一起食用. 3.生南瓜子锅里小炒一下，用搅拌器打粉的打成粉状，拌一点白糖进去，味道香甜.
4.南瓜子煎水代茶饮，能降糖尿者标数，生津止渴。 特别注意：
此款南瓜子每次食用量50G左右每天因为降血压特别快，所以吃多了以后会头晕因此请各位亲千万注意，一次不能多吃！ 第一节、南瓜子的作用
一、吃南瓜子保养前列腺
小小南瓜子既是保健食品，又是祛病良药。南瓜子治疗保养前列腺的机理何在呢？《中国食疗本草新编》有详细撰文：南瓜子的药用成分为南瓜子氨酸、亚麻仁油酸、硬脂酸食疗南瓜子必须讲究用量和方法。其一是适量。每次至少食用20克南瓜子，但不宜过量，过食南瓜子影响消化功能。如果长时间不停地嗑，必然消耗大量唾液，易生口疮、龋齿、牙龈炎等，但是
嗑少了则收不到应有的疗效。其二选购南瓜子的原则 一定要选购质量好的南瓜子，个大、饱满、无变质、无虫蛀的南瓜子。此外，为防止过多摄入盐，不宜购买咸味南瓜子。其三是食用方法。 可用集中与分散相结合的方法嗑南瓜子。每天上、下午20克左右，晚上看电视时边看边嗑亦可。工作忙者可根据自己时间安排嗑南瓜子。其四是坚持食用。 最好坚持食用，不要间断，以免影响疗效。食用南瓜子治前列腺炎、前列腺肥大与其他药物无任何矛盾。（我家的南瓜子一袋500g,如果按照这位先生所言，一天用40g，可以吃12天）
其五是食用南瓜子与日常自我保健有机结合比如按摩关元穴、中极穴、曲骨穴、涌泉穴、提拉阴茎、缩肛、旋转按揉睾丸等对前列腺进行按摩。平时要乐观，不要食用辛辣或厚味食物。其六是要做到“六不”：不久骑自行车、不久站、不久坐、不饮酒、不憋尿、不吸烟。“七防”：防感冒、防失眠、防过劳、防尿路感染、防便秘、防腹泻、防前列腺部位着凉。“六注意”：注意保暖，常用温热水洗会阴部；注意睡前排尿；注意勤洗换内衣裤；注意适量饮水；锻炼身体；注意适当房事，不可过频，严重时不宜房事。病友不妨一试。
二、吃南瓜子对男性生殖系统好处多
南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生，还可促进已有结石的排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。每天坚持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大。南瓜子含有丰富的磷，磷对男性前列腺也有好处，一些前列腺疾病就是因为缺磷造成的。营养学家还认为，南瓜子中所含的锌和磷元素对人体的生殖系统很有帮助,可以提高性欲。
三、吃南瓜子驱虫
对病人和带虫者进行驱虫治疗，是控制传染源的重要措施。驱虫治疗既可降低感染率，减少传染源，又可改善儿童的健康状况。驱虫时间宜在感染高峰之后的秋、冬季节。由于存在再感染的可能，所以，最好每隔3～4个月驱虫一次。
南瓜子是古今都认为的有效驱虫剂。其有效成分是南瓜子氨酸，可以驱除绦虫、蛲虫、蛔虫等多种寄生虫，堪为驱虫的“爽口良药”，它驱虫的特点是无毒性，不产生任何副作用，很适合老人与儿童寄生虫病和腹痛胀满等症。南瓜子氨酸还有抑制血吸虫幼虫生长发育的功效，能防治血吸虫。