龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn
枚乘《七发》“犓牛”释义
作者：丁汀
来源：《文教资料》2018年第19期
摘 要： 枚乘《七发》“犓牛之腴，菜以笋蒲”一句，清人胡绍煐《文选笺证》以“犓、雏”二字音近义通，将“犓牛”声训为“牛之少者”。通过分析从“刍”得声及包含“刍”这一构件的其他33个汉字，发现“刍”与“少弱、幼小”这一义素关联不大。胡氏对“犓牛”一词的解释应属于随文释义，依循旧注“刍养之牛曰犓牛”，可避免讹误。 关键词： 犓牛 刍 《七发》 《文选笺证》 随文释义 一
枚乘是西汉著名辞赋家，《汉书·艺文志》载枚乘文赋九篇，尤以《七发》、《梁王菟园赋》、《忘忧馆柳赋》为人称道。其代表作《七发》标志着汉赋体制的正式确立，在赋的发展史上有重要地位。此后以七段成篇、主客问答形式的赋，成为一种专门文体——“七体”。各朝作家时有摹拟①，在《昭明文选》中与“赋、诗、骚、诏、册、令”等文体并列。
《七发》收录于《文选·卷第三十四·七上》，开篇假设楚太子因纵欲过度、享乐无时而病，吴客分别描述音乐、饮食、乘车、游宴、田猎、观涛等六事的乐趣，一步步诱导太子改变生活方式，劝诫贵族子弟不要过分耽溺于安逸享乐。
关于饮食部分的起首一句“犓牛之腴，菜以笋蒲；肥狗之和，冒以山肤”。李善注引《说文解字》：“犓，以刍莝养国牛也。《国语》曰：‘犓豢几何。’”通行的《说文》版本为：“以刍茎养牛也。从牛、刍，刍亦声。《春秋国语》曰：‘犓豢几何。’”许慎、李善均以“犓”为动词，用草料饲养牛。
段玉裁《说文解字注》“犓”字：“韦注《国语》曰：‘草食曰刍，谷食曰豢。’”段注“豢”字：“《乐记》注曰：‘以谷食犬豕曰豢。’《月令》注曰：‘养牛羊曰刍，犬豕曰豢。’”且不论“刍”“豢”二字是否分别使用草料或谷物饲养、饲养对象是否存在牛羊与犬豕的区别，二者在“饲养、喂养”这一动作意义上是一致的。《说文》征引《国语》之例，“犓豢”二字连言，“犓”作为动词应是确切无疑。《墨子·法仪》另有佐证：“此以莫不犓羊牛、豢犬猪，洁为酒醴粢盛，以敬事天。”
然而，考之于《七发》原文“犓牛之腴，菜以笋蒲；肥狗之和，冒以山肤”，“犓牛”与“肥狗”对文，“犓、肥”应均为修饰性定语成分；将“犓”理解为动词，释为用草料喂牛，似乎于义未安。清人胡绍煐著有《文选笺证》三十二卷，卷十五“犓牛之腴”一条：“善曰：‘《说文》曰，犓，以刍莝养国牛也。’按，犓，少牛也。牛之少者谓之犓，犹鸟之少者谓之雏。”《汉语
龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn
大词典》亦收录“犓牛”一词，释为“小牛”，给出的文献参证正是胡绍煐的《文选笺证》。如今对于枚乘《七发》“犓”字的通行释义，往往袭此。
《汉语大词典》收录的历史词汇，往往倾向于征引最早的文献出处。清人胡绍煐的新说迥异于前，且广为流布，所以就有详加推究的必要。“牛之少者谓之犓，犹鸟之少者谓之雏”，胡氏将“犓”“雏”类比，二者声旁相同——“刍（芻）”，“雏”有“少弱”之意，因此就推定“犓”也有类似的意义。其理论依据，即流行于清代小学家“因声求义，音近义通”之说②。
章太炎《文始》“刍”字下注曰：“刍又孳乳为犓，以刍茎养牛”，判断“犓”为“刍”的孳乳字。《说文》：“（犓）从牛、刍，刍亦声”，认为“犓”字亦从“刍”得声，属于会意兼形声字。《说文》：“雏，鸡子也。从隹，刍声。”段注：“鸡子，鸡之小者也……按，雏引申为凡鸟子细小之称。”既然“犓”“雏”二字都从“刍”得声，就有必要审视“刍”字的本义及其他从“刍”得声的字，是否同样存在“少弱”“幼小”等义素。
《说文》：“刍，刈草也，象包束草之形。”“刍”甲骨文字形为 、 、 ，于省吾《甲骨文字诂林》第一册注引罗振玉曰：“从又，持断草，是刍也。”王国维：“从又，持草，疑即刍荛之刍。”甲骨文字形像以手拔草，小篆演化为 ，故许慎言其“象包束草之形”。“刍”字本义为动词“刈草”；继而指称动作的对象，即收割的草料，如《诗·小雅·白驹》：“生刍一束，其人如玉”；动作的施事——打草之人，进而也被称为“刍”，如《诗·大雅·板》：“先民有言，询于刍荛”③；用收割的草料饲喂牲畜，这一行为亦称“刍”，如《周礼·地官·充人》：“（牲牷）系于牢，刍之三月”；用草料饲养的对象——牛羊牲畜，也是“刍”，如《孟子·告子上》：“理义之悦我心，犹刍豢之悦我口”，《庄子·齐物论》：“民食刍豢，麋鹿食荐。”④ 二
分析了“刍”的引申路径之后，就可以总结出该字的几个义项：一是以手拔草的手部动作；二是作为植物的草料；三是卑身劳作的劳动者；四是饲喂养育的行为；五是以草料为食的牲畜。除却“饲喂养育”这一义项，其他义项似乎都跟“少弱、幼小”无甚关联。
“刍”字古音属初纽侯部。《说文解字》所收录的从“刍”得声的字，总计十字，除“犓、雏”之外，另有“趋、齺、 、邹、驺、 、媰、绉”等八个字。
“趋，走也”，《释名》：“疾行曰趋”。“齺，齿搚也。一曰齰也，一曰马口中糜也。”段注：“齿折也。……马口中橜也”，即木制的马嚼子。“ 也”，段注释以“火干物也……或作 ”，即烹饪之法。“邹，鲁县”，地名。“驺，廏御也”，段注：“掌疾、养马故曰驺……其字从刍、马，正谓养马也。”《说文》以为的异体字，段注以“须声、刍声同在四部”，音近而有此变。“媰，妇人妊身也”，章太炎《訄书·族制》：“又常迫妊娠，至不能事事，是以《梓材》怜之，曰媰妇也、鳏寡也，妪之必厚。”“绉，絺之细也”，段注：“絺之靡者为绉。按，靡谓纹细貌，如水纹之靡靡也。”即面料细密的织物。
龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn
《说文》凡言“刍声”、“刍亦声”的，除却“雏”字，竟无一字与“少弱、幼小”之义直接相关。晚于《说文》的其他字书，收录了许多从“刍”得声的后起字，诸如“鶵、蒭、 、篘、搊、、诌、 、 、 、皱、、 、 ”等十四个字。
《集韵·虞韵》：“雏或作鶵。”周伯琦《六书正伪》：“刍俗作蒭。”《广雅》卷十：“稻穰谓之秆，稷穰谓之 ”，稷为谷物，穰为谷物的茎秆。《广韵》：“篘，酒篘”，即酒笼，漉取酒也⑤。“蒭、 、篘”均本之于“刍”的植物义。《广韵》：“搊，手搊。”即手部之动作，《通典·丝五》：“旧弹琵琶，皆用木拨弹之，大唐贞观中始有手弹之法，今所谓搊琵琶者是也。”《集韵·巧韵》：“，心迫也。”《金瓶梅》第五十一回：“（李桂姐）头里一来时，把眉头忔着，焦的茶儿也吃不下去。这回说也有，笑也有。”⑥《玉篇·言部》：“诌，弄人言”，《集韵·巧韵》：“诌，弄言。”《集韵·虞韵》：“ 叱声。”《集韵·有韵》：“ 众声。”《集韵·尤韵》：“ 革文蹙也，或作皱。”焦竑《俗用杂字》：“任身佣作曰”，“”应为以割草为役的“刍”的孳乳字；《广韵》另有一说：“，妊身人也。”以“”为“媰”之异体。亦为异体字，《集韵·遇韵》：“媰，妇人妊身也。或从子。”《广韵》：“ 兽足也。”
包括异体字在内的这十四个后起之字，没有一个跟“少弱、幼小”这一意义密切关联。即除“犓、雏”二字之外，以“刍”作为构件的其他三十三个汉字（包括“刍”字本身），均与“少弱、幼小”之义联系不大。胡氏注“犓”：“牛之少者谓之犓，犹鸟之少者谓之雏”，但这种声训的系联方式无法扩展，无法推及其他从“刍”之字。譬如“齺”并非“齿之小者”，“驺”非“马之少者”，“媰”非“女之幼者”，非“苗之纤者”，非“声之缥缈”，凡此种种。而且胡绍煐对“犓”字的新解还缺乏其他注家、其他文献用例的佐证，仅此一家之言。由此观之，训“犓”为“牛之少者”这一注解应属于随文释义。但此说影响颇广，各种通俗注本纷纷采用，甚至《汉语大词典》对“犓牛”一词的注解，唯独采纳了胡氏的说法，注为“小牛”二字。
《淮南子·诠言训》：“心有忧者，筐床衽席弗能安也，菰饭犓牛弗能甘也，琴瑟鸣竽弗能乐也。患解忧除，然后食甘寝宁，居安游乐。”该用例与枚乘《七发》篇相仿。《淮南子》各注家并未对“犓牛”一词作出新解。宋代任广《书叙指南》卷八：“刍养之牛曰犓牛。”综合本文的梳理，依循旧注，将“犓牛”释为“刍养之牛”比较可靠。 注释：
①曹植《七启》小序：“昔枚乘作《七发》，傅毅作《七激》，张衡作《七辩》，崔骃作《七依》，辞各美丽。余有慕之焉，遂作《七启》。”
②利用声音相同或相近的字来解释字义，推求字义来源，说明命名原由的训诂方法，称之为声训或音训。此说由来已久，汉代刘熙《释名》就是声训专书。宋代王圣美有“右文说”，他认为形声字声符有表意功能，主张从声符入手探求字义，加之形声字的声符多在字的右边，故得名。沈括《梦溪笔谈》卷十四：“王圣美治字学，演其义以为右文。古之字书皆从左文。凡字，其类在左，其义在右。如木类，其左皆从木。所谓右文者，如戋，小也。水之小者曰浅，金之小者曰钱，歹而小者曰残，贝之小者曰贱。如此之类，皆以戋为义也。”