《植物与植物生理学》教案03
植物的矿质营养与氮素同化单元教案
教师 王衍安 授课时间安排 一、教学内容： 知识点： 1. 植物的必需元素及其生理作用：大量元素，微量元素，常见的缺素症(大量元素：氮、磷、钾；微量元素：硼、锌)及防治原则与措施； 2. 植物对矿质元素的吸收：植物根系吸水与吸收矿质元素的关系，植物根系吸收矿质元素的特点，土壤条件对根系吸收矿质元素的影响 3. 矿质元素在植物体内的运输分配与利用，叶片营养 4. 氮素的同化：植物的氮源，硝酸盐的代谢还原，氨态氮的同化，生物固氮，氮素运转分配与利用 5. 合理施肥的生理基础：作物的需肥规律，合理施肥的生理指标，不同作物的需肥特点，合理施肥增产的原因 技能： 1. 植物营养失调症的观察 2. 植物组织含氮量的测定 二、学生特征分析 三、教学内容和学习水平的分析与确定 1、技能和知识点的划分与学习水平的确定 学习目标水平 编号 技能和知识点 识记 理解 技能 植物营养失调症的观察 植物组织含氮量的测定 √ √ 熟练 应用 操作 √ √ 分析 综合 教学单元 植物的矿质营养 授课计划学时 6 1．识记：植物的必需元素；缺素症；植物根系对矿质元素的吸收特点；合理施肥的重要意义。 2．领会：植物必需元素的生理作用；大量元素与微量元素的作用特点；植物根系吸收水分与植物根系吸收矿质的相同点和不同点以及二者的相互关系；植物根系吸收矿质元素的特点与多年生木本植物的周年运转分配规律和应用；植物的需肥规律及生理依据。 3．简单应用：识别植物几种常见缺素症的表现特征；验证植物必需元素的方法；解除植物缺素的可能措施。 4．综合应用：分析植物缺绿的可能原因；从哪些方面判断植物生长发育不正常是由于氮、磷、钾过多或不足而对作物生长有不利影响；为达到水稻或小麦优质高产，应如何考虑科学用肥。 态度 认真分析理解 能力 会分析问题，应用原理结解释生理现象 √ √ √ √ √ √ √ 2、分析教学的重点和难点 教学重点： （1）植物生活中的必需元素以及各种必需元素的生理作用； （2）植物对矿质元素的吸收和分配； （3）植物氮素营养特点与规律； （4）掌握施肥的基本原则。 解决途径：讲述、讨论、加强作业练习 教学难点：植物对矿质元素的吸收和分配 解决途径：PPT模拟演示 四、教学策略 运用实物进行认知教学。 五、教学设施与媒体的选择应用 学习 水平 技能 技能训练的教学设施条件 媒体 类型 媒体内容 使用时间 内容讲授时 媒体在教学中的作用 帮助理解 媒体使用方式 知识 1、概念 2、植物必需元素的生理功能与营养失调症 3、植物吸收、运转矿质元 素方式、动力 3、植物的氮素同化 4、合理施肥 能力 1、会解释生理现象 2、掌握生理指标的测定 PPT演示 flash动画 时间 六、教学过程设计（流程图、语言描述说明） min 第三章 植物的矿质营养 ↓ 导言：“庄稼一枝花，全靠肥当家”、“有收无收在于水，收多收少在于肥”说明了什么？ ↓ 学习目标： 1. 了解植物体内必须矿质元素的重要生理功能及其缺素诊断。 2. 理解植物对矿质元素吸收、转运、分配的特点及吸收机理。 3. 了解植物对氮素的同化。 4. 掌握合理施肥的理论基础。 技能要求： ↓ 几个概念：营养、营养物质、矿质营养 ↓ 矿质营养：植物对矿质元素的吸收、运转、与分配过程 ↓ 问题1：植物体内的元素是否都是必需元素？判断的标准是什么？用什么方法判断的？有哪些是必需元素？ ↓ 第一节 植物必需的矿质元素 ↓ 一、植物体内的元素：灰分分析法 70多种 ↓ 二、植物必需元素及其研究方法 ↓ （一）判断标准 ↓ 溶液培养法（水培法） （二）判断方法 砂基培养法（砂培法） 概念、方法（图解） ↓ （三）、如何分析？（思路） ↓ 正常 营养液（-X） X非必需元素 异常 +X 无变化 恢复正常 X必需元素 ↓ （四）、必需元素（17）种：大量元素 微量元素 ↓ 增益元素 ↓ 三、植物必需元素的生理功能及其失调症 概括主要作用分三类：结构物质、催化物质、电化学物质 ↓ 展示“园艺植物营养失调症诊断与防治技术专家系统软件” ↓ 讲解N、P、K、Ca、Mg、B、Fe、Zn等失调症 ↓ 提出思考问题，要求学生课下分类总结各主要元素作用 10 30 50 70 90 100 110 120