酒店建筑设计(任务书)

度假酒店建筑设计任务书

随着旅游业的发展,我国南方某风景区接待港澳台及海外游客人数逐年增多,为适应这种形式的发展,同时为港澳台及海外游客提供更好的住宿、就餐、休闲和娱乐环境,现拟在风景区入口附近建一座80间度假酒店,度假酒店等级可考虑为国际四星级或三星级度假酒店,基地参见附图。设计要求如下: 一、总平面设计

1、基地说明

附图为一参考地形,位置在风景区的入口附近,环境优美,基地边缘有一条7米宽的道路通向某中等城市,距市中心6公里,西南面是大片的水面,南面为一条河流,拟建的度假酒店建筑位置不定,可在附图内任选一块作为建筑基地,所选基地面积不超过15000平方米。 2、设计要求

结合基地环境,合理处理人、车及货物流线,合理确定主、次出入口、工作人员出入口、货物出入口、垃圾污物出口、停车场等位置,避免人车、人货干扰。设计时还应考虑风景区这一特定环境,建筑物总体布局力求与环境结合,为环境增色,成为人们进入风景区之前的一处亮丽景点。

二、建筑设计 1、建筑部分

此度假酒店的客房总数为80间(套),总建筑面积为6000 m2左右,其中: 1) 客房部分(建筑面积3500 m2) A 单床间10间,房间净面积15~25 m2/间,(不包括卫生间及走道面积,以下同)。 B 双床间(标准间)60间,房间净面积18~30 m2/间。 C 双套间9套,房间净面积30~50 m2/套。 D 残疾人客房1间。

E 客房内设卫生间,设备包括浴盆、梳妆台(配洗面盆)、坐式恭桶三件,部分客房可增设净身盆、按摩浴缸等设备。客房内设壁柜和微型酒吧。

F 标准层可设服务台,服务员休息、盥洗、浴厕等20 m2,储藏15 m2,消毒间15 m2。 2) 公共用房部(建筑面积1200 m2)

A 门厅大堂部分内容应包括总服务台、休息厅、接待、商店、行李存放、衣帽存放、贵重物品存放、旅行服务、公共卫生间和残疾人专用卫生间或厕位等,面积自定。

B餐饮部分:面积400 m2。包括中、西及风味特色餐厅和宴会厅(西餐厅能提供自助早餐)等,数量、种类及面积自定,考虑对外营业,设独立封闭式酒吧和咖啡厅。

C 厨房:面积300 m2。其中主副食加工80~100 m2,主食库50~60 m2,风味厨房面积自定。冷菜间、面点间独立分隔、粗加工间与操作间隔离、并设足够的冷库。另设工作人员值班、更衣、浴厕,面积自定。

D 康健娱乐部分:包括KTV、歌舞厅、棋牌、台球、保龄球、游戏、健身、桑拿按摩、室内游泳池、水疗、水SPA、气SPA、美容美发、医疗等,具体内容及面积自定。

3) 行政办公用房部分(建设面积300 m2)

办公部分,包括经理、财务、客房调度、宣传、保安、会议等。

4) 辅助用房部分(建筑面积800 m2) 洗衣房60 m2,其它如维修、清洁、库房、变配电、水泵房、发电机房等面积自定。以下三项仅作总平面设计考虑,不作单体设计,包括锅炉房100 m2,空调机房240 m2,车库200 m2。设集中空调系统。

2、停车场

考虑室外停车场,其中可停放旅游大客车4~5辆,小轿车40辆。 3、室外设施

室外网球场1~2个,羽毛球场酌情自定。室外游泳池一个,配套服务用房如:更衣室、淋浴室、服务室、休息室、洗手间等面积自定。(只作总平面设计)

三、设计要求

设计方案应妥善处理功能分区、流线组织、景观及空间布局,注重室内外环境结合,处理好室内外空间过渡与渗透关系,同时考虑节能和可持续发展。建筑层数自定,但不宜太高。建筑造型体现地方和时代特色,设计应符合国家有关的设计规范。 四、图纸要求

总平面图1:1000~1:500,各层平面图1:200~1:100,各类客房放大平面图(包括家具布置)1:50,立面图至少两个1:200~1:100,剖面图至少两个1:200~1:100,A1号透视表现图一张,表现方法不限。构思分析图、简要设计说明及技术经济指标。 五、参考进度

第一周,讲课、收集资料 第二~五周,构思方案草图 第六周,正草图

第七~八周,正图绘制 六、参考书籍 《建筑设计资料集4》 《旅馆建筑设计规范》 《现代疗养旅游及度假村》(天津科学技术出版社) 《国外建筑实例图集……旅馆建筑》(中国建筑工业出版社) 《旅馆建筑设计》(唐玉恩、张皆正主编 中国建筑工业出版社)

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