绿色蔬菜冬瓜生产技术规程

绿色食品冬瓜生产技术规程

1 产地环境应符合绿色蔬菜产地环境条件,农药及其使用和肥料及其使用必须符合NY/T393-2013绿色食品生产准则要求。

2选地 排灌方便,土层深厚、疏松、肥沃的土壤,冬瓜忌连作。 3 品种选择 选用优质、高产、适应性广、抗病虫性强、抗逆性强、耐贮运、适合市场需求的品种。如黑皮大冬瓜、青皮冬瓜等。 4 播种育苗

4.1播种适期 冬瓜一般在3月下旬至4月上旬播种育苗。以嫩瓜上市的早熟栽培,利用大棚电热温床育苗,播期可提早至2月下旬。 4.2播种量 冬瓜亩用种量150克左右。

4.3浸种催芽 先用50-55℃热水烫种并迅速搅动,待水温降至30℃后停止搅动,浸种8小时;然后将种子洗净,晾干水分,在25-30℃条件下催芽;未发芽前,每天早晚用清水漂洗种子一次,并及时将水分控干,再继续催芽,约(5-6)天后可出芽。70%露白即可播种。 4.4育苗床的准备 育苗床做成宽1.2米、深15厘米的相面。育苗用营养土配比为:3年内未种过瓜类作物的肥沃大田土6份,腐熟的圈肥4份,混匀后过筛。然后每立方米营养土再加过磷酸钙2公斤,复合肥1.5公斤。将上述土、肥充分混合均匀后铺于床面。 4.5可撒播也可用营养钵(10×10)厘米育苗,每个营养钵播1粒发芽的种子。播后覆盖(1.5-2.0)厘米左右的细土。随即覆盖地膜及拱棚膜,保温防寒。

4.6当出苗30%左右时,要及时撤除地膜,当出苗达到70%时及时进行通风控苗,以防徒长。在幼苗破心前适当控制水分,促进根系生长;破心后营养土要见干见湿,定植前7天开始炼苗,适当控制水分,逐渐揭去覆盖物。

4.7壮苗标准:苗龄(25-30)天,二叶一心至三叶一心,株高(12-15)厘米,茎粗0.4厘米以上,根系发达,子叶完整,叶色浓绿,无病虫害。

5整地施基肥 定植前亩施腐熟人畜粪3000公斤,堆肥4000公斤, 过磷酸钙50公斤作底肥;或亩施腐熟的厩肥1000公斤和复合肥20-30公斤,尿素15-25公斤做底肥。 6定值

6.1定值适期 露地栽培4-5月定植;保护地栽培可提早到3月下旬定植。

6.2种植密度 地冬瓜1.65米(5尺)开厢种单行,株距0.82-1.10米(2.5-3.3尺),亩植360-480株;架冬瓜1.65米(5尺)开厢种1行,株距0.67-0.80米(2-2.4尺),亩植500-600株。浇足定根水。早熟栽培盖上小拱棚保温。 7田间管理

7.1抽蔓前的管理 缓苗至压蔓这一阶段,应勤中耕、勤施淡粪水,促进生长;中耕时茎基部适当培土,促进不定根生长,增加吸收能力。 7.2植株调整

7.2.1地冬瓜蔓长至1.5米(4.5尺)左右, 将蔓向预定生长相反

的方向盘旋一圈,并将其中2-3节埋入表土中。注意:盘蔓时不要损伤茎叶;长势强的圈盘大一些,长势弱的圈盘小一些,使盘蔓后龙头在爬蔓方向上整齐一致。座果前留一、二侧蔓,利用主侧蔓结果;座果后任侧蔓生长。

7.2.2架冬瓜抽蔓后要搭棚架,棚高1.8-2.0米(5.4-6.0尺)。架冬瓜抽蔓后要搭“人字架”或“三角架”,架高1.5米(4.5尺),架间以横杆相连增加其稳定性。棚、架冬瓜蔓上架之前均要盘蔓压蔓。棚冬瓜蔓上棚以前摘除侧蔓,上棚以后任其生长。架冬瓜要摘除所有侧蔓,每株定瓜2个,在第2个瓜后7-10片叶处摘心。 7.3保果

7.3.1人工辅助授粉,提高座果率, 方法是:在上午选当天开放的雄花,除去花冠,将花药在雌蕊柱头上轻轻涂抹几下。

7.3.2在瓜迅速生长期,棚架冬瓜要及时吊瓜;地冬瓜要垫土或垫草,并轻轻翻瓜2-3次,减少腐烂,避免瓜一边白一边青。 7.3.3用波尔多液防治绵疫病,减少瓜的腐烂。

7.4肥水管理 缓苗后和卷须出现时可施一次淡粪水, 促进瓜苗生长。结瓜以前,水肥管理以控为主,防止植株营养生长过旺。第三次在盘蔓后、上架过程中施入,促进茎叶生长,雌花发育,幼瓜生长。追肥在第一瓜迅速生长期、第二瓜座住后施入,促进果实膨大。亩施复合肥25-30 公斤,尿素10-15 公斤,多雨季节开沟排水;成熟前一般不浇水。 8采收贮藏

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