酒店管理毕业论文 浅谈饭店个性化服务

毕 业 论 文

题 目: 浅谈饭店个性化服务 学 号:

姓 名: 学科专业: 酒店管理 指导教师:

XX旅游职业学院教务处制

2010年3月11日

毕业论文(设计)任务书

专业 酒店管理 班级 07酒管(10)班学生姓名

一、论文选题方向: 浅谈饭店个性化服务 二、主要参考资料:

1、曹小萍;浅析交流艺术在酒店个性化服务中的运用[J];湖州师范学院学报;2005年05期2 2、张浩清《集团经济研究》旬刊 饭店企业个性化服务策略探析

3、张浩清,《酒店经营过程中的个性化服务浅析》,商场现代化,2006年6月 4、李炳武,《推进个性化服务的新思考》,商场现代化,2005年10月 5、最佳东方 http://www.veryeast.cn/

三、论文的主要内容:

(一)个性化服务的涵义和重要性

1、个性化服务的涵义 2、个性化服务的重要性 (二)个性化服务对饭店企业的作用

1、有利于增强竞争力。 2、有利于培养顾客忠诚。 3、有利于开发新市场。 4、有利于提高服务技巧。 5、利于服务创新。

(三)饭店服务标准化与个性化之差异 (四)饭店企业个性化服务的策略

1、建立顾客资料库。 2、树立内部营销观念。 3、培养全员营销思想。 4、向一线员工授权。 5、培育细节文化。 (五)个性化服务的“1234”法则

1、一个目标 2、两项保障 3、“三特”机会 4、四个误解 四、毕业论文进度安排:

第一阶段:2010年3月11日 --- 2010年3月18日 完成选题与开题报告;

第二阶段:2010年3月18日 --- 2010年4月13日 完成论文初稿; 第三阶段:2010年4月13日 --- 2010年4月20日 完成论文定稿。

五、毕业论文工作期限:

任 务 书 发 给 日 期 2010年 月 日

论 文 工 作 自 2010年 月 日 至 2010年 月 日

学 生

指导教师 系主任

注: 1.指导教师填写,任务下达人为指导教师,指导教师和接受任务的学生均应签字。

2.此任务书最迟必须在学生毕业论文开始前下达给学生。

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