XX国际大酒店采购手册
目录
总则 .......................................................................................... 2 第一章 组织机构及职责 ........................................................................ 3
（一）名词释义 ............................................................................ 3 （二）招标、采购组织机构 .................................................................. 4 第二章 采购形式及权限划分 ................................................................... 8
（一）招标业务范围及必备条件 .............................................................. 8 （二）酒店管理公司、直营酒店招标、采购对象划分 ........................................... 12 （三）采购等级划分 ....................................................................... 12 （四）采购形式与审批权限 ................................................................. 13 第三章 招标、采购工作相关文件的上报 ........................................................ 14
（一）关于招标、采购方案及表格 ........................................................... 14 （二）对上报公司的招标、采购相关文件上报时限划分如下 ..................................... 16 （三）招标、采购文件上报、审核、审批设置表 ............................................... 16 （四）招标、采购相关文件的审批 ........................................................... 17 （五）各级部门审核、审批时限的划分 ....................................................... 20 第四章 招标文件、投标保证金、标底、限价 .................................................... 22
（一）招标文件的若干说明 ................................................................. 22 （二）投标保证金 ......................................................................... 24 （三）标底与限价 ......................................................................... 24 （四） 招标人不予受理或应作废标处理的投标文件。 ......................................... 25 第五章 收标、开标、评标、定标、公布 ......................................................... 26
（一） 收标和开标。 ..................................................................... 26 （二） 开标和评标。 ...................................................................... 26 （三） 定标和公布。 ...................................................................... 27 （四） 具体评标方式、原则、方案、标准。 .................................................. 28 第六章 招标工作程序及样品封样核准程序 ...................................................... 29
（一）招标工作一般按下列程序进行 ......................................................... 29 （二）样品封样核准程序 ................................................................... 29 第七章 采购工作准则及职业要求 .............................................................. 31 第八章 奖罚措施 ............................................................................ 33
（一）违反职业道德 ....................................................................... 33 （二）违反操作规定 ....................................................................... 34 （三）奖励措施 ........................................................................... 35 （四）奖罚程序 ........................................................................... 36 第九章 附 则 ............................................................................. 37
（一）本制度由公司采购部负责解释、修订和补充。 ........................................... 37 （二）本制度由公司采购部监督各级采购部门实施。 ........................................... 37 （三）本制度自签发之日起开始实施。 ....................................................... 37
总则
为了规范酒店管理公司及直营酒店招标、采购行为，防止招标、采购工作中的腐败，保障公司的根本利益，特制定本《招标、采购手册》。
第一章 组织机构及职责
（一）名词释义
1、与公司机构相关的名词释义
1、1“公司”指廊坊荣盛酒店经营管理有限公司。
1、2“直营酒店”指廊坊荣盛酒店经营管理有限公司分管的各单体酒店。 1、3“采购人员”包括公司采购部人员、各直营酒店采购部人员、及其它部门直接或间接参与招标、采购工作的人员。 2、与招标、采购形式相关的名词释义
2．1 “公开招标”是指招标人通过报刊、电话、广播、网络等大众传播媒介，公开发布招标公告，使项目信息广为人知，从而吸引有兴趣、有能力的潜在投标人参与投标竞争，并最终选择中标单位，达成合约的招标方式。
2.2“邀请招标”是指招标人根据已有的信息和经验，有针对性地邀请数家具备承担包括但不仅限于酒店固定资产、物料用品、原材料等招标的能力、资信良好的特定的法人或者其他组织参与投标竞争，并从中选定中标人，达成合约的招标方式。
2.3“议标“是指投标人在某些不宜采用公开招标和邀请招标的特定任务时，直接与有能力的单位进行协商谈判，以求达成合约的招标方式。
2.4“直接采购”是指由公司采购部或直营酒店采购部进行厂家询价、谈判工作，并通过“三比一算”等方式确定供应商。 3、报告及表格类释义
3.1采购计划表，是指筹备期、运营期各直营酒店根据酒店规划参数拟定需要采购物资的名称、规格、数量、技术要求、进场时间（生产周期）等。
3.2招标方案，是指公司采购部拟定关于招标操作相关的工作内容，如招标范围、